Obecnie na rynku dostępnych jest wiele rodzajów sprzętu AGD. Jednak wiele urządzeń nadal powoduje pewne oszołomienie. Na przykład, dlaczego blender jest potrzebny w kuchni, wciąż nie dla wszystkich jest jasne. Wiele osób uważa, że to urządzenie jest przeznaczone wyłącznie dla miłośników koktajli i młodych mam. Jednak wcale tak nie jest. Istnieje mnóstwo innych funkcji, które ma blender.
Zadowolony
-
Spotkanie na farmie
- Odmiany blenderów
- Powody popularności tej techniki
Spotkanie na farmie
Niektóre gospodynie domowe uważają, że w przypadku robota kuchennego blender jest zupełnie niepotrzebny, ale to nieprawda. Chociaż te urządzenia mają podobne funkcje, mają wiele różnic.
- Blender łączy w sobie możliwości miksera, robota kuchennego i kruszarki do robienia puree.
- Urządzenie ma kompaktowe wymiary, dzięki czemu jest bardziej mobilne.
- Idzie szybko.
- Dzięki obecności noży nie ma potrzeby stosowania różnych przystawek.
- Pozwala na szybką obróbkę produktów.
Dlatego, biorąc pod uwagę konstrukcję i wymiary blendera, taka technika może:
-
puree różne produkty; - mielić owoce, warzywa i mięso;
- mielić orzechy, ziarna kawy i lód;
- mieszaj składniki do koktajli, majonezu, sosów i dressingów.
Aby zmiksować owoce i warzywa, należy je najpierw pokroić na kawałki i zalać odrobiną wody. Dzięki temu urządzenie skuteczniej poradzi sobie ze swoim zadaniem. Ponadto taki preparat pomoże uniknąć przepalenia się urządzenia.
Odmiany blenderów
Dziś istnieją dwa rodzaje tej techniki:
- stacjonarny;
- podwodny.
Blendery ręczne wykonany w formie swoistego uchwytu, który umożliwia montaż różnych przystawek. Najpopularniejszą opcją jest niszczarka z wbudowanymi nożami. Na pytanie, do czego służy blender zatapialny, można odpowiedzieć, że takie urządzenie świetnie nadaje się do warzyw i owoców, robienia sosów i tłuczonych ziemniaków. A użycie specjalnej nasadki do trzepaczki pozwala na zrobienie ciasta naleśnikowego lub omleta.
Jeśli musisz przygotować duże ilości kremowych zup i przecierów, warto wybrać model z metalową dyszą. Dzięki temu nie będziesz się martwić o temperaturę przetwarzanego produktu.
Często do blendera dołączony jest pojemnik pomiarowy, w którym umieszczane są produkty do przetworzenia. Jeśli w zestawie znajduje się hermetyczna miska i mocne noże, to z takim blenderem bez problemu zmielisz lód, warzywa, owoce, orzechy i mięso.
Inny rodzaj blenderów jest stacjonarny. To dzbanek z podstawką i silnikiem. Świetnie radzi sobie z dzieleniem kostek lodu, kruszeniem produktu i innymi zadaniami. Jeśli zdecydujesz się na dość mocne urządzenie, poradzi sobie z przygotowaniem ciasta.
Jedną z głównych zalet modeli stacjonarnych jest to, że nie ma potrzeby ich zawieszania, czyli podczas pracy z nimi ręce się nie męczą. Jeśli chodzi o funkcjonalność, jest zbliżona do opcji, które ma blender ręczny.
Powody popularności tej techniki
- Za pomocą blendera z łatwością przygotujesz przecier owocowy lub warzywny. Z tego powodu to urządzenie jest tak popularne wśród młodych mam.
- Wydajnie przetwarza zarówno małe, jak i duże porcje żywności.
- Funkcje blendera umożliwiają szybkie i łatwe zmielenie orzechów na pasztet lub ciasto.
- W kilka sekund wymiesza składniki koktajlu proteinowego lub energetycznego.
- Pomoże Ci przygotować napoje bezalkoholowe i alkoholowe na nadchodzącą imprezę.
- Robi mięso mielone, a następnie miesza składniki na pyszne kotlety.
- Dobrze radzi sobie z siekaniem jagód i ziół, ubija pachnący koktajl.
- Robi puree do przygotowania zupy. Alternatywnie może być podawany jako osobny posiłek.
- Wymieszaj składniki sosu sałatkowego lub sosu.
- Pomoże w przygotowaniu słonego lub słodkiego nadzienia, zrobieniu pasty z twarogu i nacieraniu chleba lub kawałków czekolady.
Blender ma wiele innych możliwości.. To urządzenie kuchenne jest między innymi bardzo łatwe w pielęgnacji - noże i miskę można szybko i łatwo wyczyścić, podobnie jak dysze z pojemnikiem pomiarowym. Niepożądane jest mycie tylko rączki lub silnika ze stojakiem. Zaleca się od czasu do czasu przetrzeć te elementy wilgotną szmatką lub serwetkami. Niezależnie od producenta, typu lub innych cech, sprzęt należy czyścić po każdym użyciu.
Ponadto przed obróbką żywności należy upewnić się, że wystygła do co najmniej 80-82 stopni. Wysokie temperatury mogą odkształcać części z tworzywa sztucznego.
Pomimo szerokiego wyboru załączników i niezbyt bogatej funkcjonalności, korzystanie z blendera jest bardzo wygodne i proste. Oczywiście nie musisz używać mikserów, maszynek do mielenia mięsa, kuchenek mikrofalowych, blenderów i innych urządzeń. Jednak z nimi jest przyjemniej, wygodniej i szybciej.
