Jak wybrać sokowirówkę do domu: główne typy, kryteria wyboru i najpopularniejsze modele

Sokowirówka na pierwszy rzut oka nie jest zbyt skomplikowanym urządzeniem. Jednak w procesie wyboru tego sprzętu możesz napotkać problemy. Istnieje kilka odmian urządzeń do pozyskiwania soku z warzyw i owoców, a także wiele modyfikacji. Dlatego każdy zwykły konsument będzie bardzo przydatny, aby wiedzieć, jak wybrać sokowirówkę do domu i jakich kryteriów należy przestrzegać.

Odmiany urządzeń

Urządzenia do wyciskania soku są klasyfikowane według szeregu parametrów:

• metodyka zarządzania;
• spotkanie;
• zasada funkcjonowania.

Ponadto modele te różnią się funkcjonalnością, ceną i wyglądem. Jeśli zastanawiasz się, którą sokowirówkę wybrać, najpierw przestudiuj grupy urządzeń i ich charakterystyczne cechy. Najpierw musisz zdecydować, ile soku potrzebujesz codziennie.

Istnieją urządzenia przeznaczone na jedną lub dwie szklanki napoju, a także jednostki o dużej mocy, które pozwalają uzyskać ogromną ilość produktu. Te pierwsze są odpowiednie dla małej rodziny, której członkowie podczas śniadania delektują się sokiem. Te ostatnie są specjalnie zaprojektowane do przetwarzania warzyw i owoców w dużych ilościach. Będą również bardzo przydatne dla ogrodników, którzy zajmują się przetwarzaniem powstałej uprawy.

Zgodnie z zasadą działania i konstrukcji urządzenia dzielą się na następujące typy:

• śruba;
• uniwersalny;
• naciskać;
• do tłoczenia owoców cytrusowych.

Aby dowiedzieć się, która wyciskarka jest najlepsza dla Twojego domu, musisz zdecydować się na warzywa i

owoce do przetworzenia przy użyciu tego sprzętu. Wiele osób uwielbia sok pomarańczowy. Urządzenia przeznaczone do pozyskiwania soku z owoców cytrusowych należą do odrębnej kategorii urządzeń, ponieważ mają swoją własną charakterystykę. Jeśli do przetwórstwa weźmiesz głównie grejpfruty, cytryny i pomarańcze, to warto zwrócić uwagę na tę konkretną klasę urządzeń.

Wyciskarki do soków są często używane do wyciskania soku z nasion, jagód i owoców cytrusowych. Takie kruszarki dają bardzo bogaty i gęsty napój, w którym będzie obecny miąższ.

Urządzenia odśrodkowe (uniwersalne) umożliwiają wyciskanie soku z szerokiej gamy produktów. Dzięki tym sokowirówkom napoje owocowe i warzywne są łatwe i szybkie. Ponadto proces gotowania odbywa się automatycznie. Za pomocą wszechstronnego sprzętu możesz przetworzyć prawie każdy owoc. Jedynymi wyjątkami są jagody zawierające małe nasiona.

Ślimak to kolejne dobre rozwiązanie. Są to urządzenia o dużej mocy, które mogą obsługiwać warzywa, owoce i jagody. Za pomocą modelu śrubowego można przygotować nie tylko soki, ale także dżemy, tłuczone ziemniaki, a także zrobić przyprawy i uzyskać sok z orzechów i świeżych ziół.

Aby określić wybór, należy ocenić wszystkie wady i zalety każdego z typów urządzeń.

Sztućce cytrusowe

Te sokowirówki są uważane za najtańsze. Są elektryczne lub ręczne. Te ostatnie reprezentują miskę wykonaną z metalu lub trwałego tworzywa sztucznego, wyposażoną w żebrowaną dyszę w kształcie stożka. Aby uzyskać sok pomarańczowy lub cytrynowy, należy pokroić owoc na pół i posadzić każdy na stożku.

Następnie płód należy z wysiłkiem naciskać i obracać na końcu dyszy. Aby uzyskać maksymalną ilość soku z owoców, czynność należy powtórzyć 2-3 razy. Sok spłynie do miski przez specjalne otwory znajdujące się na ciele. To bardzo prosty i szybki sposób na uzyskanie soku.

Modele elektryczne mają wbudowany w obudowę silnik. Po uruchomieniu urządzenia element w kształcie stożka jest wprawiany w ruch. Niektóre wyciskarki do cytrusów są wyposażone w specjalne urządzenie zaciskowe, które pozwala na szybszą pracę. Dodatkowo mogą być wyposażone w przełącznik prędkości.

Zaletami takiego sprzętu są:

• łatwość pielęgnacji i użytkowania;
• szybkość przetwarzania;
• kompaktowe wymiary;
• mała cena.

Jedyną wadą jest to, że za pomocą takich urządzeń nie będzie można przetwarzać owoców innych niż owoce cytrusowe.

Urządzenia do prasowania

Ta grupa urządzeń ma również prostą konstrukcję., który składa się ze specjalnego pojemnika na sok oraz prasy. Owoce i warzywa układane są na wierzchu naczynia, następnie uruchamiana jest prasa, pod wpływem nacisku wypuszczany jest napój, który spływa przez szczeliny.

Często urządzenia te służą do przetwarzania pomidorów, owoców cytrusowych, jagód, winogron i innych produktów o miękkiej strukturze. Wyciskarki-wyciskarki są mechaniczne i ręczne. W modelu ręcznym element dociskowy opuszczany jest za pomocą przyłożonych sił fizycznych, a w modelu mechanicznym zadanie to realizuje mechanizm dźwigniowy.

Zalety pras:

• łatwość pielęgnacji i obsługi;
• prosta konstrukcja;
• szybkie przetwarzanie produktów;
• możliwość przetwarzania pomidorów i jagód.

Jeśli chodzi o wady, należy zauważyć, że prasa nie może wycisnąć napoju z produktów stałych.

Modele uniwersalne

Taki sprzęt jest podłączony do standardowego zasilacza.. Sok uzyskuje się dzięki sile odśrodkowej. Najpierw warzywa i owoce znajdujące się w pojemniku do siekania są doprowadzane do stanu papkowatego za pomocą obrotowej tarki.

Następnie ta mieszanina jest przesyłana do komory separatora, gdzie miazga jest wciskana w ściany. Następnie płyn spływa do specjalnego pojemnika. Ciasto pozostałe po obróbce trafia do kosza. Ta technologia wyciskania pozwala uzyskać klarowny i lekki napój.

Jedną z głównych zalet urządzeń odśrodkowych jest szybkość przyrządzania napoju. Dzięki dużej prędkości obrotowej gotowanie jednej porcji zajmie nie więcej niż dwie minuty. To bardzo ważne, zwłaszcza przy „porannym pośpiechu”.

Ten sprzęt lepiej kupić, jeśli będziesz robił soki z różnych owoców i warzyw. Maszyny odśrodkowe są w stanie obsłużyć prawie każdy produkt. Jedynymi wyjątkami są jagody z małymi nasionami i pomidorami.

Najważniejsze jest to, że ziarna mogą zatkać się w siatce separatora, a ty będziesz stale zatrzymywać sokowirówkę, aby ją wyczyścić.

Zalety modeli odśrodkowych:

• czystość otrzymanego produktu;
• szybkość pracy;
• możliwość obsługi prawie każdego produktu.

Niedogodności:

• utrata niektórych przydatnych elementów;
• duża ilość odpadów;
• wysokie zużycie produktów;
• niektóre urządzenia są bardzo trudne do mycia i czyszczenia.

Sprzęt ślimakowy do wyciskania

Modele śrubowe są bardzo popularne. Zasada ich działania przypomina pracę klasycznej maszynki do mięsa. Mocny ślimak (wał z ostrzami), obracając się z dużą prędkością, z łatwością rozdrabnia produkty, które trafiają do młynka.

Następnie substancję przeciska się przez specjalną siatkę, a miazga z płynem trafia do pojemnika. Jednocześnie napój okazuje się niezwykle bogaty. Ta technologia pozyskiwania soku z produktów nazywana jest zimnem. Eksperci zauważają, że pozwala zachować najcenniejsze i najbardziej odżywcze substancje w przygotowywanych napojach.

Praca tych sokowirówek odbywa się przy niskich prędkościach, dlatego wyróżniają się również dużą prędkością.

Ogromną zaletą takich urządzeń jest możliwość wyciskania soku z dowolnego produktu. Ta sokowirówka z łatwością wyciśnie sok z pomidorów, jagód, orzechów i zbóż.

Zaletami wyciskarek ślimakowych są:

• pełna ochrona składników odżywczych i składników odżywczych;
• wysoki poziom wydajności przetwarzania;
• możliwość ekstrakcji soku z dowolnego produktu;
• długotrwała praca ciągła.

Wady obejmują:

• niska prędkość;
• wysoki koszt;
• ograniczony skład.

Kryteria wyboru

Aby wybrać wysokiej jakości i niezawodną sokowirówkę, należy zwrócić uwagę na wiele czynników. Należą do nich:

• wskaźniki mocy;
• materiały, z których wykonany jest korpus i części;
• dodatkowe funkcje itp.

Przed zakupem urządzenia musisz dowiedzieć się, jakie materiały zostały użyte do jego wykonania. Jeśli urządzenie do wyciskania soku ma dużą moc, producenci często wykonują trwałą plastikową lub metalową obudowę. Elementy robocze sprzętu są często wykonane ze stali nierdzewnej.

W urządzeniach typu odśrodkowego ważnym kryterium doboru jest moc. Sokowirówka wykaże wysoką wydajność, jeśli ta liczba będzie wynosić co najmniej 400 watów. Optymalna liczba obrotów wynosi od 8000 do 10000 obr/min. Optymalna moc urządzeń śrubowych wynosi od 140 do 200 W.

Wybierając sokowirówkę dla całej rodziny nie zapomnij o objętości pojemnika na

przygotowany napój. Niektóre urządzenia są przeznaczone tylko do jednej lub dwóch porcji i mają niewielką pojemność. Jeśli będziesz robił dużo soku, lepiej wybrać naczynie od jednego do półtora litra.

Przydatną funkcją jest możliwość wyboru trybu prędkości. Z jego pomocą możesz przyrządzać napoje o różnej grubości. Opcja ruchu wstecznego (w urządzeniach typu ślimakowego) pozwala jak najefektywniej wycisnąć płyn z warzyw, owoców i jagód. Tryb zapobiegający kapaniu zapobiega dozowaniu napojów, jeśli zbiornik znajduje się poza konstrukcją. Należy również zadbać o zabezpieczenie przed niewłaściwym montażem lub w przypadku braku zasilania.

Najpopularniejsze wyciskarki

Aby wybrać dobre urządzenie do pozyskiwania sokuale powinieneś przestudiować parametry najpopularniejszych i najbardziej niezawodnych modeli, które mają najbardziej pozytywne recenzje.

• Philips HR 1869. Właściciele takiego urządzenia doceniają jego pracę na wysokim poziomie. Ta sokowirówka ma moc 900 watów. Z łatwością przetwarza różnorodne owoce i warzywa. Średnica otworu do załadunku warzyw wynosi 8 centymetrów, co pozwala układać owoce w strukturze bez ich wcześniejszego cięcia.

Z Philipsem H. R. 1869 można zrobić sok z kiwi, pomarańczy, jabłek i innych produktów. Urządzenie charakteryzuje się niezbyt głośną pracą, można je łatwo wyczyścić i zdemontować. Ma nowoczesny design i kompaktowy rozmiar.

• Polaris 0818. Ta sokowirówka jest podobno najlepsza wśród kompaktowych urządzeń klasy budżetowej. Urządzenie wirówkowe jest przeznaczone do szybkiego przygotowania dwóch lub trzech porcji napoju na raz. Polaris 0818 jest wyposażony w automatyczny wyrzut ciasta i stalową obudowę. Pojemnik na sok może pomieścić do 600 mililitrów napoju.

Za pomocą tego urządzenia możesz przetwarzać każdy rodzaj owoców. Jest łatwy w użyciu i nie będzie problemów z wyjściem. Sokowirówka nie wydaje głośnego hałasu podczas pracy. Niski koszt jest uważany za jedną z głównych zalet.

• Naszson 8002. Ślimak o dużej mocy z łatwością miele każdą żywność. Wyposażony w parę naczyń do zbierania napoju, szczoteczkę do czyszczenia oraz specjalną tackę na jagody. Oprócz soku Oursson 8002 może być używany do robienia dżemów, lodów i przecierów. Posiada nowoczesną wielostopniową ochronę.

Aby uniknąć pomyłek przy wyborze wyciskarki do domu, należy z góry zdecydować o jej funkcjonalności i wymaganej ilości soku. Tylko w tym przypadku możesz wybrać naprawdę niezawodny i wysokiej jakości sprzęt, który zachwyci wszystkich członków rodziny.