Jak wybrać elektryczną maszynę do mięsa do domu? Ocena najlepszych modeli

Wybór elektrycznej maszynki do mięsa nie jest łatwym zadaniem. Wiele modeli tego urządzenia jest w sprzedaży i nie można wybrać właściwego na podstawie projektu i intuicji. Powinieneś znać główne kryteria, na które musisz najpierw zwrócić uwagę. Jakie funkcje pomogą zminimalizować koszty pracy gospodyń domowych i uzyskać wysokiej jakości mięso mielone?

Rodzaje elektrycznych maszyn do mielenia mięsa

Można je podzielić na trzy kategorie:

Tradycyjna maszynka do mięsa. Przetwarzane są tylko produkty mięsne. Nie zapewniają dodatkowych funkcji. Są w stanie zmielić różne tomy w krótkim czasie. Funkcjonalnie podobny do ręcznych maszyn do mielenia mięsa.

Universal. Tutaj są one uzupełnione różnymi dyszami. Potrafią wycisnąć sok, posiekać i zetrzeć warzywa, zrobić makaron. Jednak ze względu na dużą funkcjonalność tracą moc.

Roboty kuchenne - marzenie każdej gospodyni domowej. Ale mają zdolność do mielenia produktów w puree ziemniaczanym, a w przypadku niektórych potraw nie jest to odpowiednie. Urządzenia te mają niską produktywność i moc. Ich noże mogą nie być w stanie poradzić sobie z niektórymi rodzajami mięsa. Dlatego lepiej jest przetwarzać produkty mięsne w maszynkach do mięsa.

Wskazówki dotyczące wyboru

• Po pierwsze, powinieneś zdecydować o producencie maszynki do mięsa. Wstępnie oceń funkcjonalność i koszt kilku jego modeli. A następnie wybierz ten, który Ci odpowiada zgodnie z charakterystyką techniczną. Możesz używać sklepów internetowych do zbierania informacji.
• Zabezpieczenia przed odwróceniem i przegrzaniem są funkcjami opcjonalnymi. Jeśli operujesz urządzeniem poprawnie, postępując zgodnie z załączonymi instrukcjami, możesz zrobić bez ich udziału. Obecność tych funkcji wpływa na koszt urządzenia, więc powinieneś zdecydować, czy ich potrzebujesz.
• Wskazane jest, aby wybrać maszynę do mięsa z szeroką i głęboką metalową tacą, wtedy nie będzie problemów z pojemnością produktów.
• Produkt musi być objęty gwarancją przez co najmniej rok. Upewnij się, że w pobliżu znajduje się centrum serwisowe do obsługi urządzenia.

Opcje wyboru

Konieczne jest uwzględnienie właściwości technicznych maszynki do mięsa, jej dodatkowych funkcji i cech konstrukcyjnych.

Charakterystyka

Moc. Podobnie jak w przypadku każdej maszyny napędzanej silnikiem, głównym kryterium wyboru elektrycznej maszynce do mięsa jest jej moc. Zwykła zasada działa tutaj, im więcej mocy, tym wyższa wydajność. Modele mają moc od 400 do 2200 watów, w rzadkich przypadkach wartość sięga 3000. Wysoka moc zmniejsza ryzyko zatykania się noży urządzenia żyłami mięsnymi i innymi wtrąceniami żywności, które są bardzo trudne do zmielenia.

• Maszynki do mielenia mięsa o niskiej mocy do 800 watów całkowicie poradzą sobie z mięsem, ale najlepiej nie ścięgnistym. Doskonale nadają się do siekania warzyw i ryb. Są znacznie niższe niż potężne jednostki. Mięso jest wstępnie krojone na małe kawałki, a następnie produktywność wzrośnie. Jeśli mają funkcję automatycznego cofania, wówczas ich praca będzie wykonywana bez przerwy. Ci, którzy korzystają z maszynki do mięsa, rzadko wybierają takie modele.
• Urządzenia o średniej mocy (do 1400 W) radzą sobie z dowolnymi produktami mięsnymi, a efekt końcowy wynika z doskonałej jakości.
• Mocniejsze maszynki do mielenia mięsa (od 1500 W i więcej) są w stanie przetworzyć dużą liczbę produktów w krótkim czasie. Ale jego koszt, wysokie zużycie energii i hałas w porównaniu z odpowiednikami o niskiej mocy sprawiają, że myślisz o stosowności zakupu do użytku domowego.

Wielu producentów wskazuje w instrukcjach dwie pojemności - maksymalną i nominalną. Po osiągnięciu maksymalnej prędkości urządzenie jest blokowane przez system zabezpieczający. W domu, dla dużej rodziny, opcja o średniej mocy znamionowej 1000 watów jest całkiem odpowiednia.

Poziom hałasu. W wielu modelach pracy towarzyszy pewien hałas. Jest to dopuszczalne, ale tylko wtedy, gdy jego wartość dźwięku nie przekracza 80 dB.

Wydajność. Jest wyrażany w ilości mielonego mięsa na minutę. Zwykle jego granice wynoszą od 0,5 kg do 3,5 kg. W tym przypadku należy dać pierwszeństwo tym urządzeniom, które przy tej samej mocy mogą skręcać więcej produktów.

Pobór mocy. Im mocniejsze urządzenie, tym większe zużycie energii elektrycznej. Wpływa to nie tylko na wypłatę zasobu, ale wymaga działającego i uziemionego gniazdka. Lepiej wybrać modele z kilkoma prędkościami, wtedy maksimum może być użyte w bardzo rzadkich przypadkach.

Dodatkowe funkcje

Automatyczne cofanie. To jest odwrotność śruby. Jeśli ta funkcja nie jest dostępna, aby uwolnić noże z utkniętego mięsa, będziesz musiał zdemontować cały aparat. W modelach z rewersem wystarczy nacisnąć przycisk i poczekać, aż niepotrzebny nadmiar dostanie się do wlotu. Ta funkcja jest potrzebna w przypadku urządzeń pracujących na małej mocy.

Ochrona. Lepiej jest, jeśli wybrany model jest wyposażony w przycisk blokady głowy. Działa jak bezpiecznik. Promuje niezawodne mocowanie wszystkich części. A obecność dodatkowej funkcji ochrony silnika automatycznie wyłączy młynek do mięsa podczas przegrzania.

Cechy konstrukcyjne

Rozmiar. Ten parametr jest istotny dla małych kuchni. W końcu takie maszynki do mięsa zajmują dużo miejsca, a do ich częstego używania należy zapewnić stacjonarne miejsce. Duża wydajność zapewnia zwiększenie całkowitych wymiarów, a także głęboki i szeroki zbiornik na przetworzone mięso. Szyjka urządzenia powinna być dłuższa niż palce, aby uniknąć przypadkowego pochwycenia przez śrubę.

Materiał części i obudowy. Czas trwania całej jednostki zależy od jej właściwości. Najczęściej korpus jest wykonany z tworzywa sztucznego, rzadziej z metalu. Ale to nie oznacza, że ​​pierwszy rodzaj materiału wpłynie negatywnie na trwałość. Wykonany jest z plastiku spożywczego o wystarczająco wysokiej wytrzymałości. Ale modele metalowe są bardziej praktyczne. Jeśli wybór padł na elektryczną maszynę do mięsa z plastikową obudową, należy sprawdzić, czy wszystkie noże i dysze zostały wykonane z metalu. Niosą znaczne obciążenia i tylko metal może je wytrzymać. To samo dotyczy ślimaka do mięsa. Odpowiednik owoców jest dostępny w wersji plastikowej.

Dysze. Im więcej, tym bardziej funkcjonalne urządzenie. Istnieją nożyce do warzyw w postaci rozdrabniaczy, które mogą kroić warzywa stałe na kawałki o różnych rozmiarach. Mogą być również wykonane w postaci specjalnych rożków do robienia kiełbas i kiełbas. Dysze modelujące dają mięso mielone w jednolitych porcjach. Jeśli wyjmiesz nóż, a zamiast grilla umieścisz specjalny dysk, możesz po prostu uformować domowy makaron lub makaron. Jest nawet dysza do siekania lodu.

Zatoki magazynowe. Są to specjalne kieszenie, w których wygodnie jest złożyć dysze, noże i przewód zasilający. Ich obecność znacznie uprości wyszukiwanie niezbędnych części. W końcu, jeśli wszystko jest razem, utrata niezbędnego elementu urządzenia zostaje wyeliminowana.

Sprzątaczka. Niektóre modele są wyposażone w 3-stronne akcesoria do czyszczenia. Ten nowy produkt pomaga myć zużyte grille dwa razy szybciej. Konieczne jest tylko umieszczenie ich na tym urządzeniu czyszczącym i zanurzenie pod bieżącą wodą. W rezultacie zatkane dziury zostaną bez trudu uwolnione od pozostałości.

Wszystkie powyższe kryteria pomogą Ci nawigować i dokonać właściwego wyboru. Damy popularne modele, które spełniają podane specyfikacje techniczne.

Pięć najlepszych modeli

Ocena najpopularniejszej elektrycznej maszynki do mięsa dla tegorocznego domu.

Bosch MFW 68660 cieszy się stylowym wyglądem. Ma moc 800 watów (maksymalnie - 2200). Odwrotność eliminuje zakleszczanie się cząstek żywności na nożach. Długotrwały czas pracy gwarantuje ochronę przed przegrzaniem. Cztery tarki wykonane w formie cylindrów znajdują się w zestawie, co może przyspieszyć proces przygotowywania wielu potraw warzywnych. Specjalna dysza jest w stanie wycisnąć sok z różnych owoców.

Braun g1500 przedstawione w białej plastikowej walizce. Jego klasyczny design pasuje do każdego wnętrza kuchni. Mocny silnik - 1500 W jest w stanie zapewnić wysokiej jakości szlifowanie dowolnych produktów. Dysze i nóż samoostrzący wykonany z metalu nierdzewnej. Jednostka przetwarza 1,5 kg / min. Jedna prędkość zapewnia nieprzerwaną pracę, a ochrona przed przeciążeniem zwiększa żywotność.

Kenwood MG - 700 - Japońska jednostka w pełni płaci za swoją wartość. Jego silnik ma przyzwoitą moc 800 watów, ale może pracować nawet przy 2000. Obudowa tego młynka do mięsa oraz nóż są wykonane ze stali nierdzewnej. Wysoka wydajność - 3 kg na minutę zadowoli każdego kucharza. Podczas nawijania żył mięsnych na śrubie nie jest konieczne całkowite rozmontowanie urządzenia, ponieważ ma ono funkcję odwrotną.

Philips HR2743 / 00 - Chiński niezawodny elektryczny młynek do mięsa. Dzięki mocy 800 watów (maksymalnie - 2600) ma wysoką wydajność 4,5 kg mielonego mięsa na minutę. Wszystkie jego części wewnętrzne są chronione trwałą, hartowaną aluminiową obudową. Zapewnia odwrócenie, a także funkcję Intra Clean (otwieranie komory w celu szybkiego czyszczenia), wygodne do mycia urządzenia.

Tajemnica MGM - 3000 Ma kreatywny design, który uzupełnia wnętrze kuchni. Wykonany z chromowanego metalowego korpusu. W ciągu jednej minuty maszynka do mięsa może zmielić 2,4 kg mięsa. Może osiągnąć prędkość 3000 watów. Urządzenie ma dwie prędkości. Nóż i śruba są wykonane ze stali nierdzewnej. Urządzenie jest wyposażone w zabezpieczenie przed skokiem wstecznym i przegrzaniem.

Każdy wybrany model będzie znacznie wydajniejszy niż mechaniczna maszynka do mięsa i znacznie ułatwi pracę. Dzięki takiemu urządzeniu gotowanie potraw mięsnych i warzywnych zajmie kilka minut.

Porady wideo

Z programu „Zakup testowy”:

Od sprzedawców w sklepie internetowym:

Życzymy udanych zakupów!