Kiedy musisz usunąć gruszki z drzewa?

Świat warzyw jest tak wielki, że łatwo można go zgubić w niekończących się twarzach i obrazach. Aby lepiej zrozumieć naturę i siebie, człowiek jest po prostu zobowiązany do zrozumienia, przynajmniej w uprawach, które uprawia.

Jak ustalić, że gruszki są dojrzałei nadszedł czas, aby usunąć je z drzewa?Jak oszczędzać owoceświeże w domu na zimę? Nasz dzisiejszy artykuł pozwoli ci przyswoić wszystko, co jest do tego niezbędne.

Jak się dowiedzieć, że nadszedł czas, aby usunąć gruszki z drzewa: czas i dojrzałość

Jest to ważny i niebezpieczny krok, ponieważprzedwczesna zbiórka oznacza zmarnowany wysiłekzarówno człowiek jak i natura w postaci drzewa owocowego.

Tak więc, dzień lub dwa temu gruszki były jeszcze twarde i gęste, a po trzech lub czterech dniach - brązowe mięso się wysuszyło i nadszedł czas, by zebrać owoce.

Dojrzałość gruszek zależy od kilku cech: wygląd, gamma smaku i warunki dojrzewania regionalnego i klimatycznego owoców. Nie mniejszą rolę w dojrzewaniu odgrywa również reżim temperaturowy i ilość opadów.

Niemniej jednak przyjrzyjmy się temu zagadnieniu bardziej szczegółowo.

Pod wpływem klimatuowoce kilka razy zmieniają kolor skórki. Może to być przejście od zielonego do zielono-żółtego odcienia, dla niektórych gatunków charakterystyczne są czerwonawe barwy na bokach owoców.

Jak inaczej poznać dojrzałość owoców:dojrzałe gruszki można łatwo usunąć z drzewa, absolutnie nie trzeba poświęcać wysiłków na oddzielenie szypułki od gałęzi drzewa.

Przy mechanicznym działaniu (nacisku) powierzchnia zmienia swoją gęstość, "dostosowując" do środka ciężkości.

Najważniejszym znakiem dojrzałych gruszek jest ichsłodki i specyficzny smak.

Okres zbiorówmoże trwać do tygodnia, zależy to od warunków pogodowych i klimatycznych. Jeśli jednak codzienna zbiórka dojrzałych owoców jest niemożliwa, lepiej jest zebrać je całkowicie.

Nawet jeśli niektóre z nich są jeszcze trudne do dotykania, nie ma to znaczenia! W odpowiednich warunkach przechowywania, takichowoce dojrzewają za kilka dni.

Dojrzewanie gruszki w domu

Jeśli nadal zbierasz wystarczającą liczbę niedojrzałych owocówWarto rozważyć środki do dojrzewania owoców. W takim przypadku kilka ważnych wskazówek pomoże:

1. Przede wszystkim warto przeprowadzić całkowite "czyszczenie" dojrzałych owoców i niedojrzałych ludzi. Pierwsze powinny być umieszczone w chłodnym miejscu, najlepiej w pewnej odległości od siebie.
2. Zaleca się owijać owoce nie owocujące w plastikowe torby. Następnie wykonaj małe otwory na potrzebny wlot powietrza.
3. Okresowo przeglądaj każdy z owoców, aby zidentyfikować zgniliznę i procent zepsutych zbiorów owoców.
4. Warto powiedzieć, że owoce "priportchenye" ​​należy natychmiast usunąć ze zwykłych opakowań.

Krótko mówiąc,Dojrzałość wszystkich owoców kupuje się od kilku dni do jednego tygodnia. Kolejne pytanie brzmi: czy potrzebujesz tak szybko dojrzewającego owocu?

Jak przechowywać owoce w zimie w piwnicy, w piwnicy, na balkonie

Każdy chce cieszyć się aromatycznymi i "cukrowymi" gruszkami w mroźne zimowe wieczory. W tym celu minimumwłaściwe warunki przechowywania są koniecznei jasne zrozumienie znaczenia tego procesu. W przeciwnym razie straty są nieuniknione.

Podstawowe zasady przechowywania:

• miejsca do przechowywania zbiorów to nie tyle. Pierwszy i najbardziej logicznypiwnica. To jest fajne miejsce, które spełni niezbędne wymagania dotyczące przechowywania;
• piwnica lub piwnicaNależy go zdezynfekować, idealne jest odymianie pomieszczenia parą siarki. Aby to zrobić, użyj pieca i proszku siarki, który wlewa się na płonące węgle. Po 2-3 dniach piwnica została całkowicie zdezynfekowana;
• ściany w żadnym przypadku nie zawierają pleśni i grzybów!Koniecznie przestrzegaj bilansutemperatura i wilgotność powietrza;
• nie wolno przechowywać gruszek obok innych owoców;
• Pojemniki do przechowywania muszą znajdować się w odległości co najmniej 15-20 cm od ścian zasobnika, ponieważ ścieki lub pleśnie mogą stać się przyczyną śmierci roślin.

Jeśli nie masz możliwości przechowywania gruszek w piwnicy, tow tym celu jeszcze kilka miejsc:

1. Balkon- Za kilka miesięcy to miejsce idealnie nadaje się do przechowywania. Jest jednak jeden ważny punkt - temperatura powietrza powinna być wyższa od zera.
2. Pudełka- wygodny pojemnik do przechowywania, który nie obawia się częstych ruchów w tej samej piwnicy lub na balkonie. W celu długotrwałego przechowywania owoców należy je układać warstwami, równolegle wylewając rzędy słomy lub piasku.
3. Lodówka- skrajny przypadek, okrzyk rozpaczy. Takie miejsce może zapewnić bezpieczeństwo gruszek do dwóch miesięcy, pod warunkiem, że nie będzie żadnych zepsutych okazów.

W każdym przypadku należy podejść do przechowywania produktów z całą możliwą odpowiedzialnością, ponieważ ten zasób może przynieść zarówno pozytywne emocje w zimie, jak i dodatkową gotówkę.

Zbieranie i przechowywanie odmian gruszy ozimej

Wspomnieliśmy już, że zasady przechowywania i terminy zbierania różnych odmian różnią się nieco od siebie. Ogólnie rzecz biorąc, podstawowe zasady mają zastosowanie do wszystkich odmian gruszek, ale powiedzmy tokilka funkcji:

• ponieważ okres dojrzewania jest dla nich dłuższy niż wszystkie, warunki przechowywania muszą być odpowiednie. Niska temperatura, brak pleśni i wody w miejscach przechowywania;
• można przechowywać i bez specjalnych pojemników, mówią one o drewnianych półkach, na których układane są gruszki w pewnej odległości od siebie.

Jak i ile przechowywać dojrzałe owoce gruszki w domu

Dość trudne pytanie, ponieważ każdy przypadek jest indywidualny. Ktoś może "mądry" ze składowaniem i uzyskać znaczną redukcję w przedziale czasowym, a niektórzy wręcz przeciwnie - będzie mógł w pełni cieszyć się zimowymi gruszkami.

Cokolwiek to było,gruszki mogą być przechowywane przez stosunkowo krótki okres czasu, który pod wieloma względami zależy od warunków pogodowych i klimatycznych. W idealnej zbiegu okoliczności możliwe będzie zachowanie soczystości i przydatności owoców przez 2-4 miesiące.

Na przykładw lodówce takie owoce mogą "żyć" 1-, miesiąca, po czym rozpocznie się proces "całkowitego" uszkodzenia cennego zasobu.

W idealnych warunkach piwnicznychtakie gruszki będą mogły zachować wszystkie swoje użyteczne właściwościnie więcej niż trzy miesiące.

Odpowiadając na pytanie o uzasadnienie takich "problemów jednoznacznie stwierdzam, że warto. Oprócz słodyczy na żołądek,bezpieczeństwo gruszek w zimie może pomóc ci zarobić dobre pieniądze.

Co zrobić, jeśli gruszki zaczęły się pogarszać

Najstraszniejszym marzeniem każdego letniego mieszkańca jest zobaczenie, jak owoce jego pracy pogarszają się i bezpowrotnie idą do innego świata. Jednak nie bądź smutny,z dojrzałych owoców można zrobić dobre dania, korzystaj z otrzymanych zasobów z przewagą.

Oto kilka najbardziej atrakcyjnych opcji:

• Możesz wykonywać doskonałe detale dla przyszłych ciast, deserów lub innych ciastek. Będąc słodkim owocem, zaoszczędzi to na cukrze;
• ugasić dojrzałe i nietrwałe gruszki. Następnie mogą być używane jako naczynie dodatkowe do niektórych potraw lub mogą być wysyłane do dalszego przetwarzania w postaci różnych dżemów lub dżemów;
• używaj owoców gruszki w licznych sałatkach, które obfitują w najbardziej znane z nich;
• w różnych orientalnych potrawach często można znaleźć gruszki. Tak więc, nauczywszy się gotować przynajmniej niektóre z nich, masz gwarancję, że zabijesz dwa ptaki jednym kamieniem.

Jeśli mówimy ogólnie o kulturze gruszy, warto wspomnieć o pewności i zepsuciu tego owocu.

W związku z tym powstaje pytanie o właściwe przechowywanie takiej specyficznej kultury, ponieważ może przynieść jej właścicielowi wiele korzyści.

Oprócz czysto cielesnej satysfakcji ze znakomitego smaku, możesz również zarobić dobre pieniądze w zimie. W każdym razie to zależy od Ciebie!