Miłośnicy grzybów w naszym kraju, więcej niż wystarczająco! Tylko tutaj, aby wędrować po lesie w celu "cichego polowania należy zapewnić odpowiednią pogodę i pewne warunki klimatyczne. Nie każdy myśli o uprawie grzybów w domu, a nawet prawie na skalę przemysłową. Większość uważa to za fantazję. Jednak wszystko jest prawdziwe. A jak wyhodować grzyby w szklarni lub w domu, porozmawiamy dalej.
Spis treści
- Jakie grzyby mogą być uprawiane w domu
- Technologia uprawy dla początkujących
- Hodowanie grzybni
- Inne sposoby uprawy grzybów w domu
Jakie grzyby mogą być uprawiane w domu
Sam pomysł uprawy grzybów w domu stwarza możliwość wyboru konkretnego rodzaju.Wszystkie odmiany nadające się do hodowli domowej nie wymagają specjalnych kosztów materiałowych lub dodatkowych wysiłków.Jedynymi wyjątkami są grzyby, ale doświadczony ogrodnik poradzi sobie z tym problemem. Wyboru należy dokonać przede wszystkim z pożądanego zysku. Wszystkie odmiany grzybów, odpowiednie do uprawy domu, można podzielić na dwa główne typy:
- drewno;
- gleba.
Do pierwszych należą Shiitake, ostrygi znane wszystkim, a także zimowe agariki miodu. Ale do drugiego - nie mniej popularnych pieczarek i pierścieni.Nawet w obecności niewielkich obszarów zbiory można zebrać znakomicie.Dlatego te odmiany są zalecane do uprawy na skalę przemysłową.
Technologia uprawy dla początkujących
Większość czasu, który jest potrzebny do uprawy grzybów, przeznacza się na tworzenie grzybni. Jednak porady doświadczonych hodowców grzybów sugerują, że lepiej jest samemu uprawiać ten materiał. W końcu, nawet najlepsi i najbardziej wiarygodni dostawcy od czasu do czasu znacznie redukują.Grzyb można hodować na dwa sposoby:
- w podłożu zbożowym;
- na drewnianych kije.
Wybór zależy od rodzaju grzybów, które planuje się rozwijać.
Hodowanie grzybni
Grzybnia jest hodowana na określonym podłożu. Zaleca się, aby jego skład chemiczny i mineralny był jak najbardziej podobny do tego, w którym grzyby rosną w warunkach naturalnych. Skład tego środowiska należy ponownie wybrać, w zależności od rodzaju uprawianych grzybów.
Na przykład, shiitake czują się bardziej komfortowo w drewnie, grzybach - w kompoście, ale boczniaki wolą słomę.Przy odpowiedniej pielęgnacji, posiekana słoma, a także trociny, mogą zapewnić zbiory któregokolwiek z wymienionych gatunków grzybów.Jednak podłoże musi być wysokiej jakości w tym samym czasie. Zapewnia to suchość, brak pleśni, a także nieprzyjemne zapachy i obce zanieczyszczenia.
Grzybnia jest podstawą, w której występuje duża liczba kiełkujących zarodników grzybów. Po umieszczeniu tej bazy w podłożu rozpoczyna się proces aktywnego wzrostu. Początkowo można zaobserwować jedynie pojawienie się cienkich nici, które ostatecznie zamieniają się w grzyby jadalne.
Aby pozyskać wysokiej jakości sadzonki, można je znaleźć tylko w wyspecjalizowanych sklepach. Nadaj priorytet drewnu, który zawiera żywotne zarodniki grzybów. Będą bardziej odporni na choroby. Następnie posadzone z grzybni zboża.Możesz kupić i zwyczajne zarodniki grzybów.Tylko w tym przypadku potrzeba więcej czasu i wysiłku, aby wyhodować swoje zbiory. Procedura będzie przypominać hodowlę dowolnej kultury z nasion. Początkujący powinni unikać tej metody.
.Aby uzyskać maksymalny plon, konieczne jest, aby grzybnia rozprzestrzeniła się tak wszechstronnie, jak to możliwe w kompoście. Wymaga to, aby sadzenie było ciepłe. Można je podgrzewać za pomocą specjalnej poduszki elektrycznej. Ciepło jest potrzebne tylko w okresie inkubacji.Gdy grzyby wejdą w fazę wzrostu, powinny być chłodne.Dobry na ten przeszklony i ocieplony balkon.
Z reguły pędy pojawiają się w trzecim tygodniu po posadzeniu grzybni. Gotowość do zbiorów określa kapelusz. Wytnij gotowe pieczarki tylko nożem, aby nie uszkodzić tych, które są jeszcze w glebie i właśnie przygotowują się do zbioru. Gotową kolekcję można używać zarówno natychmiast, jak i po wstępnym zamrożeniu.
Inne sposoby uprawy grzybów w domu
Oprócz podstawowych istnieją również dodatkowe sposoby uprawy grzybów. To prawda, że nie przynoszą one tak dużego wyniku i są używane głównie przez dzieci jako eksperymenty. Na przykład podczas logowania można wyhodować niektóre rodzaje grzybów. Aby to zrobić,z drewna liściastego ścięte kłody o długości do pół metra.Zrób to nie krócej niż 2 tygodnie przed osiedleniem się z grzybnią.
W powstałym detalu otwory wykonane są w szachownicę w odległości 10 cm. Następnie należy zagęścić kije grzybnią. Do tej procedury można użyć młotka.
Kłody wypełnione grzybnią są umieszczane w piwnicy i czekają, aż wypełnią całą przestrzeń. Procedura jest długa i może trwać do 1 roku. Kluczowymi warunkami są temperatura i wilgotność.
Znana jest metoda uprawy grzybów na fusach z kawy.Zawiera wiele elementów śladowych:
- mangan;
- potas;
- magnez;
- azot.
Takie środowisko jest idealne dla piskląt. Ponadto fusy z kawy nie powinny być poddawane dodatkowej sterylizacji. Wadą tej metody jest to, że uzyskanie dużej ilości świeżo wyciśniętego ciasta w domu jest bardzo trudne. Będę musiał zapytać go w najbliższej kawiarni. Pojemniki do uprawy mogą służyć jako zwykłe worki do zamrażania lub pojemniki na lody.
Grzybnia musi być zmieszana z makuchą, a następnie szczelnie zamknięta.Do przechowywania można go zidentyfikować pod zlewem. Czas kiełkowania wyniesie około 1 miesiąca. Gdy powierzchnia stanie się biała, należy wyciąć mały otwór w górnej części torby. Przez to trzeba natryskiwać 2 razy dziennie. Tydzień później możesz zobaczyć, jak małe grzyby zaczynają rosnąć.
Hodowla białych grzybów i innych gatunków w domu dla początkujących - zawód jest bardzo fascynujący i użyteczny. Potrzeby jego rodziny mogą być w pełni zaspokojone, nawet bez specjalnych umiejętności i dużych obszarów. Najważniejsze - cierpliwość i chęć zobaczenia wyniku. Możesz je uprawiać przez cały rok!
.
