![Owoce przechowuje przez długi czas, jeśli utworzyć wymagane warunki Owoce przechowuje przez długi czas, jeśli utworzyć wymagane warunki](/f/e0/db/e0db44fc7c6789c0d1c7c86520d393cd.jpg)
Jak przechowywać ryby wędzone przez długi czas, więc to nie jest stracone? Trwałość wędzonych ryb może mieć maksymalnie dwa miesiące. Czego potrzebujesz? Próbowałem wielu sposobów, a teraz postanowił podzielić się z wami najbardziej proste i skuteczne.
W jakich warunkach przechowywane są ryby w domu?
Zapewnienia właściwego przechowywania ryb wędzonych - ważne zadanie, ponieważ cena jest dość duże owoce morza.
![Aby zrozumieć, jak zachować mięs, pierwszą rzeczą, którą będą rozpatrywane ze stopniem palenia Aby zrozumieć, jak zachować mięs, pierwszą rzeczą, którą będą rozpatrywane ze stopniem palenia](/f/d0/1d/d01d9575a0f943929eea9541f5d0fb16.jpg)
Na półkach sklepów i supermarketów znaleziono produktów o różnym stopniu palenia:
- Zimno (wędzone w temperaturach aż do 4 ° C).
- Gorąco (80-170 ° C).
- Na pół (50-80 ° C).
Jak ryba wędzona jest przechowywany w lodówce:
- wędzona na gorąco - przez trzy dni;
- na pół - wydłuża się maksymalnie sześć dni;
- wędzony - do dziesięciu dni.
![Okres przechowywania produktów rybnych zależy od stopnia palenia Okres przechowywania produktów rybnych zależy od stopnia palenia](/f/1b/62/1b62122a763182034f519c0f87f52bad.jpg)
Użyj pierwszych trzech metod, jeśli ryba wędzona na zimno.
Metoda 1. lodówka
Okres trwałości zimnej wędzone najdłuższy ze względu na zawartość dużej ilości wilgoci i solą.
Nie wiem, jak przechowywać makreli? Instrukcje zostały przedstawione w poniższej tabeli:
ilustracja | opis |
![]() |
krok 1 lodówka i umyć wszystkie półki pre-rozmrażania. |
![]() |
krok 2 Zawinąć w pergamin makrela, folią lub folią, więc nie wchłania inne zapachy. |
![]() |
etap 3, Umieść owinięte makrela, z własnej półki w lodówce, gdzie może być przechowywany przez 8-10 dni.
Metoda ta jest odpowiednia dla wszystkich rodzajów palenia, ale czas składowania będą różne. |
Metoda 2. zamrażarka
Czy to możliwe, aby zatrzymać ryby wędzone? Tak, można. Ale w tym samym czasie cierpią z jego smaku. Ale pakowanie próżniowe chroni produkt przed przedwczesnym pogorszeniem.
![Na zdjęciu pokazuje, jak można przechowywać ryby wędzone w zamrażalniku przez dłuższy okres Na zdjęciu pokazuje, jak można przechowywać ryby wędzone w zamrażalniku przez dłuższy okres](/f/99/ca/99ca1675fbb0f243905e7261dd27c148.jpg)
Roztwór soli i wodę. Specjalny roztwór soli fizjologicznej, aby utrzymać dłużej Wędzonka:
ilustracja | opis |
![]() |
krok 1 Wytwarza się roztwór soli i wodę w stosunku ½. |
![]() |
krok 2 Namoczyć szmatkę w otrzymanej cienkiej płynem, owinąć rybnych. Top owinąć pergaminem. |
![]() |
etap 3, Umieścić obvertok dolnej kondygnacji lodówki. |
Metoda 3. worki
Następnie powiem ci jaka jest trwałość ryb wędzonych i pół, do zachowania, które, z wyjątkiem lodówce, należy strychów i gorischa.
Można użyć torby tkaniny:
- Są one umieszczone w owocach morza;
- oni wiszą z tyłu i na strychach, gdzie niewiele światła słonecznego penetruje.
![woreczek może być wykonany własnymi rękami woreczek może być wykonany własnymi rękami](/f/84/64/8464a744f5c1de839d15a234df0d1254.png)
Jak przechowywać ryby wędzone w ten sposób? W takich okolicznościach, może zawierać do trzech dni, po czym zaczyna się pogarszać i może zaszkodzić zdrowiu.
Metoda 4. Skrzynki z trocin
Inna opcja - pudełka z trocinami. Okres przechowywania ryb wędzonych w trocinach - nie więcej niż dwa dni.
![Poddasze - jest dobrym miejscem do przechowywania cieląt w domu Poddasze - jest dobrym miejscem do przechowywania cieląt w domu](/f/b9/7e/b97e78fdff8570b89518f8f598e47260.jpg)
Zanim będzie można korzystać z powyższych metod, należy dokładnie przewietrzyć produkt pod kątem uszkodzeń i utrzymać go w czystości.
Chociaż trwałość wędzonych ryb nie jest zbyt duży, ma bogaty smak i mniejszą liczbę drobnoustrojów. Dlaczego? Patogeny giną w wysokich temperaturach podczas palenia.
odkrycia
Powiedziałem mu, jak długo, aby utrzymać dom wędzone ryby. Jeżeli znasz inne tajemnice, dzielić się nimi w komentarzach. Proponuję, aby obejrzeć film w tym artykule, aby znaleźć dodatkowe instrukcje.