zawartość
-
1 Właściwe przechowywanie chleba
- 1.1 7 sposobów, aby przedłużyć świeżość
- 1.2 Jak przywrócić świeżość chleba?
- 2 wyniki
Jak zachować świeże pieczywo przez dłuższy czas? To pytanie dręczy mnie przez długi czas, ponieważ nasze ciasto rodzina jest zawsze. Jeden dzień, byłem zdeterminowany, aby dowiedzieć się, czy możliwe jest, aby przechowywać chleba w lodówce i co zrobić, więc to nie jest nudny. Dzielę moje notatki.
Właściwe przechowywanie chleba
W domu jest bardzo łatwe w utrzymaniu świeżości bochenek chleba. Ale przede wszystkim musimy uniknąć zacherstveniya i pleśni. Proponuję zatem, aby dowiedzieć się, jak i gdzie przechowywać ziarno prawidłowo.
7 sposobów, aby przedłużyć świeżość
Jakie są możliwości przechowywania produktów piekarskich?
obraz | zalecenia |
Metoda 1. Płótno lub papier Jeśli wziąć czystą lnianą torbę i zawinąć go w chlebie, produkt pozostaje świeży przez 7 dni. Zamiast ręczników można używać papieru pergaminie. |
|
Metoda 2. plastic bag Torby na zakupy zrobić w kilku otworach że chleba nie nieczuły. Tak będzie świeży przez 3-5 dni. |
|
Metoda 3. specjalna torba W większych sklepach można kupić worek do przechowywania produktów mącznych. Specjalna konstrukcja trójwarstwowa pozwala zachować świeżość chleba przez 10 dni. Cena tych toreb jest dość wysoka, dzięki czemu można tworzyć własne ręce: w zwykłej torbie bielizny wkłada się perforowaną plastikową torbę i zamknął uszczelkę X tkaniny / B. |
|
Metoda 4. Prawidłowa cięcia Cut bochenek od końca i na środku. Odcięte od środka każdej połowy wymaganej ilości plasterki produktów krotnie i szczelnie względem siebie części pozostałych rolek. Więc odnowić miękkość kija przez 2-3 dni. |
|
Metoda 5. W komorze zamrażania Czy mogę przechowywać chleba w zamrażarce? Jest to możliwe, ale tylko w około -18 ° C, Termin będzie do 6 miesięcy (patrz przykład zdjęcia produktów mrożonych). Po wprowadzeniu produktu na zamrażanie i rozmrażanie będzie szybko rosnąć nieświeże, więc wziąć tylko tyle, że będzie w stanie natychmiast użyć. |
|
Metoda 6. spichlerzem Istnieje tworzyw sztucznych, drewna i metalu Breadbox. W na chleb do utrzymania najlepszego produktu? W Berestovs i jałowca, jak tych rodzajów drewna mają właściwości antyseptyczne. |
|
Metoda 7. jabłko Zapisz ciasto herbatniki miękki przez kilka dni może być, jeśli umieścić go w zamkniętym garnku z zielonym jabłkiem. |
Podam kilka wskazówek produktu nie utraci swój smak Maksymalny okres:
- Umieszczenie chleby w lodówce nie powinno być. W temperaturze od +2 ° C zaczyna aktywnie rozwijać czerstwy chleb.
- Produkt, który został wycofany z maszyny chleba lub piekarnika, konieczne jest ochłodzenie. Gorący bochenek nie mogą być pakowane i zamrożone.
- Nie należy wkładać do domu w jednym pojemniku produktów z różnych rodzajów mąki. Muszą być umieszczone w oddzielnych zamkniętych opakowaniach.
- Regularnie przetrzeć octem spichlerzemDo dezynfekcji powierzchni.
Jak przywrócić świeżość chleba?
Niestety, produkty mączne może stwardnieć i pleśń. A jeśli w pierwszym przypadku, rolka może wciąż być zapisane, a następnie w drugim przypadku nie ma szans.
Dlaczego spleśniały chleb? Jest to o wilgotności i zamykania opakowania. Gotowy produkt ma pewną ilość wilgoci, więc jeśli pakiet nie pozwala „oddychać”, wewnątrz formy zaczyna aktywnie rozmnażać.
Co można zrobić z czerstwego produktu, ponieważ jest to ożywić?
obraz | Przewodnik po działaniach |
Metoda 1. krakersy Pokrojone plasterki bochenek na odpowiedniej wielkości, powietrze wysuszyć w piekarniku lub na patelni i służyć jako krakersy. Jeśli suchego chleba, kotlet, masz bułkę tartą. |
|
Metoda 2. piekarnik
|
|
Metoda 3. termos Rozłożyć plasterki bochenek w gorącym termosu. Jego właściwości są przywracane. Metoda ta powróci miękkość ciasteczek i innych słodkich wypieków. |
|
Metoda 4. parowy Pociąć nieświeży chleb na małe kostki i składają się na sito lub gazy worka. Trzymać patelnię wrzącą parę minut. |
|
Metoda 5. zapiekanka Wlać plasterki bochenek mieszaniny jaj i wrócić do piekarnika na 30 minut. Okazuje się bardzo smaczne i spełniających danie. |
wyniki
Teraz używam tylko tych metod, przechowywanie produktów piekarniczych. Cóż, jeśli to się dzieje, że czerstwego chleba, mam do uzbrajania metody, które dają mu drugie życie. Spróbuj, a te wskazówki do stolika było świeże, pachnące i smaczne pieczywo.
Filmy w tym artykule pokazać instrukcji wizualnych na celu zachowanie miękkiego chleba. I masz sposób na przechowywanie chleba? Udostępnianie tajemnice w komentarzach!
Nie przegap najważniejszy:
Raz w tygodniu wyślemy najciekawsze rzeczy, które nie widzieliście
Czytamy na 32 do 500 osób. Dołącz do nas!