Jak przechowywać herbatę prawidłowo: 6 obowiązkowe czynniki

Aby utrzymać korzystne jakość spawania, konieczne jest stworzenie odpowiednich warunków magazynowania

Tea Party - rodzaj ceremonii, tradycja, że ​​jest mocno wpisana do codziennego życia. Ten drink - integralną częścią życia i kultury wielu narodów. Czy wiesz, jak zachować herbatę w domu, aby zachować wszystkie cenne właściwości i smak? Nie? Potem powiem ci o tym.

Jak przechowywać fusów?

Z suszonych liści herbaty zachować ich jakość, trzeba je przechowywać w suchym miejscu

Przechowywanie herbaty na pierwszy rzut oka może wydawać się bardzo proste i romans. Kupiłem stos, a zawartość parzenia jak to konieczne. Pomyśl suszone liście nie zepsuć? W rzeczywistości, port!

Ogólnie rzecz biorąc, kwestia sposobu przechowywania herbaty w domu - jest nauką. Każdy, kto naprawdę docenia jego smak i stara się uzyskać jak najwięcej z tego tonik napoju, wie, jak ważne jest, aby utrzymać produkt prawidłowo.

Najbardziej wymagających warunków przetrzymywania - zielona i biała herbata, wszelkiego rodzaju odmiany oolong i Pu-erh ma pozostawia więcej ofert

Główne kryteria składowania: 6 Rules

warunki przechowywania herbaty powinny być brane pod uwagę następujące czynniki:

zdjęcie	czynniki
	Zasada 1. wilgotność powietrza Suszone liście herbaty doskonale absorbuje wilgoć, jeżeli zawieszenie wody w powietrzu powyżej normy. Będzie to z pewnością zepsuć drinka, a nawet mogą być niebezpieczne dla zdrowia, jeśli produkt spleśniały.
	Zasada 2. światło Światło słoneczne powoduje procesy utleniania; niszczy składniki odżywcze; nasycony kolor zanika w czasie; To wpływa na smak.
	Zasada 3. temperatura Wydawałoby się, gdy temperatura może wpływać na smak i aromat napoju, ponieważ trwałość jest wystarczająco duża i herbata czuje się świetnie z lodówki? W rzeczywistości, jest to bardzo ważny czynnik. Przechowywanie spawania w chłodnym miejscu spowalnia aktywność mikroorganizmów chorobotwórczych i wydłuża okres przydatności do spożycia napoju.
	Zasada 4. nieprzemakalność Bez tlenu, niemożliwe: Procesy utleniania; rozwój grzybów; wejście od obcych zapachów. Utlenione herbata traci swoje właściwości przeciwutleniające, w smaku pojawia się gorycz. W związku z tym, co jest najlepiej utrzymany herbata - tak to w szczelnym słoju ze szczelną pokrywką lub pakowane próżniowo.
	Zasada 5. Sąsiedztwo z silnym zapachu żywności Zdolność liści herbaty doskonale pochłaniają zapachy nieco komplikuje ich przechowywanie. Przyprawy, chemia gospodarcza, perfumy, kiełbasy, ryby i inne produkty o ostrym zapachu z pewnością dać „aromat” fusów. Napój, który pachnie poza jedzeniem trudno będzie cieszyć.
	Zasada 6. Pojemnik na materiał Ważna jest kwestia, co do przechowywania herbaty, aby utrzymać go świeże i smaczne, tak długo jak to możliwe. Biorąc pod uwagę powyższe czynniki, można stwierdzić, że pojemność powinna wynosić: nieprzezroczyste; ze szczelną pokrywą, która zapobiega przenikaniu światła, powietrza i zapachów. Słoik może być to wykonane z ciemnego szkła, porcelany lub pojemników metalowych próżniowo saszetki szczelną blokadę.

Nie używaj celofanu, plastik, tkaniny lub torby papierowe jako pojemniki do przechowywania herbaty. Materiały te nie zapewniają optymalne warunki i przyczyniają się do niskiej jakości produktów.

Właściwe przechowywanie liści herbaty - główne zalety i smak napoju

Zalecenia dotyczące przechowywania różnych rodzajów herbaty

Trwałość zielonej herbaty będzie znacznie mniej, jeśli jest on przechowywany w sposób podobny do czerni. To dlatego, że struktura liści herbaty zielonej odmiany przetargu i kapryśna. Jak przedłużyć walory smakowe herbaty:

• zielony - zachować wszystkie smak i użyteczne cechy oprócz szczelności i brak ekspozycji na słońce Promienie takiego napoju jest krytyczna w niskiej temperaturze, a więc z zielonej herbaty jest przechowywana tylko w lodówce.

Zielona herbata jest przechowywany w lodówce lub poddane zamrożeniu

• Biała i Oolong Herbaty - zapisz się podobnie do zielonych odmian w chłodnym miejscu.
• puer - z blachy ciasta lub naleśniki są przechowywane na specjalnej podstawie. Ponieważ proces jest w toku fermentacji, preforma jest potrzebne i nie może być zachowana szczelność. Wystarczy, aby zawinąć ciasto lub naleśnik w papier i umieścić w ciemnej kuchni szafki z dala od przypraw.

Czerwone odmiany kwitną w szafce kuchennej

• Czerwone Herbaty, które obejmują znane czarny Cejlon z słonia opakowania mniej szkodliwe Warunki temperatury i mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej, w szczelnym słoju w ciemnym szafa. Pożądane jest, aby go schłodzić, ale bez lodówki w takim przypadku można zrobić.
• Herbata liściasta z głównymi frakcjami - przechowywano w workach próżniowych niepożądanych. Liście herbaty, ściśle przylegające do masy rdzenia i ścianki opakowania może być rozdrobniony i złamane, a nie wpływa na jakość napoju.

herbata napar ma potrzeby bezpośrednio przed użyciem

I ile jest przechowywany parzonej herbaty? W rzeczywistości każda porcja napoju parzona tuż przed użyciem, a pozostałość wykorzystane. Spawanie przygotowany na przyszłość - idealny pożywką dla bakterii, szczególnie w okresie letnim. Tak więc odpowiedź na pytanie, ile można trzymać parzonej herbaty, co następuje: nie więcej niż 1-2 godzin.

Zatem, warunki życiowe i przechowywanie półka z liści herbaty:

obraz	instrukcja
	uwarunkowania 1 Przy zakupie zapoznać się z warunkami przechowywania napoju herbacianego, jak również na opakowaniu. Jeżeli stojak jest usytuowany na działanie chemikaliów gospodarstwa domowego lub przyprawy, kawa i owinięte w celofanową zwykłego przezroczystego worka, to lepiej jest nie do uzyskania. Luźne liście herbaty nie biorą duży wspólny pojemnik i małe opakowanie foliowe. Walory smakowe herbaty elitarnej jeśli nie są odpowiednio przechowywane gorzej niż niskim stopniu złośliwości, nawet jeśli pierwsza cena jest kilkakrotnie wyższa.
	uwarunkowania 2 Home wlać fusów w pojemniku o odpowiedniej wielkości. Zamknij szczelnie pokrywę i umieść w komorze chłodziarki do owoców. Herbaty są również przechowywane w szafce kuchennej, jeśli to nie jest zielona lub oolong herbata, z dala od ciepła i przyprawy.
	uwarunkowania 3 dużo herbaty nie przechowywać w jednym banku. Jeśli chcesz umieścić na liście herbaty w lodówce, a następnie fasowania go w porcjach. Każdy banki otwarcia ułatwia przenikanie tlenu, co pogarsza jakość napoju.

wniosek

Co lepiej zielona lub czarna herbata - rzeczy każdy z nas smak, ale niezależnie od wyboru mamy ani nie lada herbaty powinny być odpowiednio przechowywane, aby cieszyć się jego doskonały smak i aromat, tak długo jak to możliwe. Zapisać go bez utraty właściwości mogą być ich własne ręce, wykonując powyższe zalecenia.

Filmy w tym artykule mówi o cechach przechowywania i warzenia każdej z odmian tego wspaniałego napoju.