Jak przechowywać ziemniaki - 9 przepisów zatrzymań w odpowiednich warunkach

Ziemniaki można przechowywać praktycznie dowolną liczbę, jeśli wiesz jak to zrobić.

Niedawno przeprowadziłem się ze wsi do mieszkania. Jesienią nie było pytanie, jak przechowywać ziemniaki, kiedy nie masz piwnicę. Problem, zwróciłem się do przyjaciela letnia mieszkanka. Czytała mi wykład na temat warunków przetrzymywania bulw. Zabierając ze swojego monologu wszystkie ważne informacje na temat przechowywania ziemniaków, teraz chcę się z wami podzielić.

przygotowanie warzyw

Owoców i warzyw, o ile możliwe, że hodowano świeże i nie gnije, muszą przygotować się do zimy. Jednak nie wszystkie odmiany będzie w stanie przetrwać tak długi okres czasu.

długotrwałe przechowywanie być odmiany, które dojrzewają w sierpniu-wrześniu.

• okopowe sadzone wczesną wiosną, będzie żyć maksymalnie do grudnia.
• Zimny ​​wytrzymać tylko warzywa, wykopane w sierpniu lub wrześniu.

Co należy zrobić przed usunąć ziemniaki w przechowywaniu:

1. Wysuszyć bulwy w słońcu. Ultraviolet chronić od początku kiełkowania.
2. Oczyścić bulw z ziemi.

Nie pocierać lub drapać skórkę - grozi nieuchronnych gnijących korzeni.

Zdjęcie: dobrze przygotowane warzywa dłużej zachowują właściwości użytkowe.

1. Sortowanie odmian ziemniakaJakość i wielkość.

Umieść pudełka z warzywami lepszej jakości w najdalszym kącie spożywać pierwsze owoce drugiej klasie.

1. Posypać żniwa przeciwgrzybicze biologiczne. Jest to stosunkowo niedrogi sposób, cena za 200 gramów będzie 50-150 rubli.
2. Daj bulwy pre-Cool.
3. następnieRozprzestrzeniać się w piwnicy.

Po pierwsze należy spożywać żywności drugiej klasy warzyw.

9 Zasady przechowywania roślin okopowych

Przechowywanie ziemniaków w domu opartego na przestrzeganiu pewnych zasad:

obraz	zalecenia
	reguła 1 Przygotować pomieszczenie przed ułożeniem bulwy. Czysty, pozbyć się zgnilizny źródeł, stworzyć idealne środowisko dla zawartości warzyw. Zaleca się, aby uchwyt do przechowywania 5% wybielacza użyciu rozpylacza, aby zapobiec tworzeniu się pleśni.
	zasada 2 Dostarczenie piwnicy wentylacji. Dobra wentylacja w piwnicy wydłuża okres przydatności do spożycia warzyw.
	reguła 3 Podzielenie ilości zbiorów pojemnika na 15-20 kg.
	zasada 4 Na dnie pojemnika, miejsca lub pył piasku - absorbować nadmiar wilgoci.
	reguła 5 Bulwy pokrycie na górze siana lub szmatą - będzie niezawodnie chronić przed zamarzaniem.
	zasada 6 Umieścić w kilku świeżych jabłek polu - będą spowalniać kiełkowanie ziemniaków. Uważaj na jabłkach: trwałość jest krótsza niż ziemniaki.
	zasada 7 Przechowuj ziemniaki do sadzenia kosztów w osobnej komorze.
	reguła 8 Gdy zawartość bulw w postaci kopców - nie pozwalają na więcej niż jeden metr wysokości Nabala.
	zasada 9 Zbiorów powinna znajdować się w odległości 20-30 cm od ściany, tak aby nie odsączyć kondensatu.

Warunki przechowywania roślin okopowych

Bulwy zdrowia zależy od kilku czynników. Gdzie, co i jak są przechowywane ziemniaki. W każdym pokoju będzie można dostosować temperaturę, odpowiedni poziom wilgotności i natężenia światła.

Aby zapisać korzeń łatwo, kiedy czują się komfortowo.

Aby ziemniaki pozostały zdrowe przez całą zimę, stworzenia warunków niezbędnych do niego:

pokój

Najlepiej, aby utrzymać bulwy w piwnicy lub piwnicy. Natura sama tworzy optymalne warunki. Ziemniaki, choć rozłożone w pudełkach, nawet pakowane w worki, nawet tylko po cenach dumpingowych, może być przechowywane aż do maja.

Inaczej wygląda sytuacja z tymi, którzy chcą zaoszczędzić bez piwnicy uprawy. mieszkańców miast będzie najwygodniej przesłać korzenie w specjalnym pojemniku na balkonie.

Ziemniaki mogą być przechowywane na balkonie, nie psuje wygląd pomieszczenia.

Tara

Istnieją trzy sposoby, aby przechowywać ziemniaki w pojemniku:

1. skrzynie drewniane - najbardziej popularnym i wygodnym rozwiązaniem. Niewielkie rozmiary zawierają one 10-15 kg bulw w tym samym czasie. Zaleca się, aby umieścić je w odległości 15-20 cm od siebie, do pączkowania lub zakażony płód statku nie podziela jego „prezentu” z innymi.

Wybór wysokiej jakości opakowań, co pozwala zaoszczędzić wiele upraw.

1. Torby z polipropylenu lub tkaniny - Honorowy stopień drugi. Można je dostosować do 25 kg. Pozycjonowanie je wygodnie - dopuszcza się postawić na siebie.

Dumping worków w pęczek, należy pamiętać, że duża bulwy ważenia może pęknąć.

Zwolnieniu oddychająca, i dlatego nadaje się do długotrwałego przechowywania warzyw.

1. Przechowywanie w sieci - mniej popularny sposób, ale nie gorszą skuteczność. Dachniki zaleca się tworzyć pole siatki drucianej podobne, korzystnie w dwóch warstwach. Pomyśl o tym, jak rozwiązać ten projekt tak, aby nie dotykać podłogi, a można przechowywać ziemniaki, bez obawy, że to się gryzoni.

Siatka - dobry sposób na utrzymanie ziemniaki w piwnicy aż do wiosny.

idealne środowisko

Odpowiednio przygotowania i pakowania urządzeń do konserwacji warzyw korzeniowych, znajdziesz odpowiedź na ostatnie pytanie. W jakiej temperaturze przechowywać ziemniaki w zimie? Jak wybrać oświetlenie? Jak mokro musi być powietrze w skarbcu?

obraz	zalecenia
	warunek 1 Optymalna temperatura przechowywania owoców od +2 do + 4 ° C, Gdy zawartość warzyw korzeniowych na balkonie na zimno pokryć swoje stare ciepłe ubrania.
	warunek 2 wilgotność w pomieszczeniu dla przechowywania ziemniaków nie powinna przekraczać 85%.
	warunek 3 Oświetlenie w miejscu zawartości owoców powinna być minimalna, bardzo sztuczny.

Oryginalne sposoby na przechowywanie

Dla tych, którzy od dawna chciał spróbować nowych metod niekonwencjonalnych składowania, oferuje dwie opcje. Jednym dać, jeden dla mieszkania.

obraz	sposób
	W boksie Ta niezwykła metoda jest odpowiednia dla tych, którzy mają domek letni. Postępuj zgodnie z instrukcjami urządzenia i bulwy mogą pozostać świeże przez prawie rok. instrukcje: Dig obszar studni 4 przez 4 metrów i 1,5 metra głębokości. Wybierz miejsce, które nigdy nie nagrzewa się trochę wody. Z pierwszym mrozem, umieść ziemniaki w boksie. Zbiór wlać 20-30 cm z piasku lub żwiru. Tworzenie wzorów na kopiec wysokości 20-25 cm. Ziemisty schronienie pokrył gałęzie do żniwa zanim dotarli gryzoni. W czasie silnych mrozów obejmują cm warstwą torfu, siana lub liści otwór 15.
	W termostacie Opcja ta jest idealna dla tych, którzy mieszkają w domu bez balkonu. Specjalny pojemnik może być umieszczony w dowolnym dogodnym miejscu mieszkania. Skrzynka przypomina mini-lodówkę, które można ustawić dowolną temperaturę i wilgotność.

streszczenie

To wszystkie tajemnice przechowywania ziemniaków. Wybierz ten, który jest wygodny dla Ciebie, a do dyspozycji szeroki wybór dań tego wspaniałego warzywa przez cały rok. W komentarzach dzielić tajemnice, w jaki sposób udało się zachować ziemniaki długi okres.