Towarzysz z 5 wieku. Dziś opowiemy Ci, jak zrobić kompot z aronii na zimę i oczywiście na czerwoną jarzębinę.Takie blanki są przechowywane bez problemów w domu, bez konieczności szczególnej opieki lub relacji. Kompot z aronii
Świeże jagody aronii( czarne karpie) mają wiele przydatnych cech. Zawierają wiele witamin, pektyn, garbników, glukozy i fruktozy. Pamiętaj, aby jeść je świeże, suche i zamrozić do wykorzystania w przyszłości. Większość przydatnych elementów podczas gotowania jest niestety zniszczona. Ale pozostają mikroelementy, które są nam tak potrzebne w okresie zimowym.
Składniki:
- świeże czarne jagody aronii - jeden kilogram;
- woda - dwa litry;
- cukru - jeden kilogram.
Jak ugotować pyszny kompot z aronii bez sterylizacji? Receptura napoju jest niezwykle prosta.
Najpierw musisz przetworzyć jagody, usunąć wszystkie gałązki i liście, wyrzucić uszkodzony lub uszkodzony owoc. Zagotuj wodę w rondlu, dodaj cukier i gotuj syrop przez dziesięć minut na średnim ogniu.
Służy do przechowywania trzylitrowych słoików lub jednego trzylitrowego.
Rozłóż jarzębinę na czystych talerzach i zalej wrzącym syropem. Następnie banki mogą być zwinięte i odwrócone do góry nogami. Nie zapomnij przykryć kompotu ciepłym kocem lub grubymi ręcznikami. Następnego dnia, gdy kompot z aronii w zimie całkowicie ostygnie, wyślij go do spiżarni.
Przeczytaj także: Nieprzyjemna znajomość lub pasożytnicze grzyby
Kompot jabłek i czerwonej jarzębiny
Możesz cieszyć się nie tylko jasnymi soczystymi klastrami w ciepły jesienny dzień, ale także używać ich do domowych przetworów. Rowan ma szczególny smak, ale ma wiele przydatnych właściwości. Glukoza i sacharoza zawarte w jagodach nadają napojom naturalną słodkość.
Potrzebne produkty:
- trzy jabłka;
- dwie gałązki jarzębiny( około 200 gramów);
- 200 gramów cukru.
Zbierz popiół w lesie, z dala od ruchliwych dróg i kolei.
Oferujemy prosty przepis na kompot z jarzębiną na zimę.
Tak więc, weź duże dojrzałe jagody, umyj je i pokrój gałązki nożyczkami. Jabłka należy również przetworzyć przed gotowaniem. Pokrój owoce na cienkie plasterki i usuń rdzeń.
Będziesz także potrzebować dwóch słoików o pojemności 500 ml. Najpierw umyj naczynia dowolnym detergentem, a następnie wyczyść je sodą.Nie zapomnij podgrzać słoików w piekarniku przez 10 minut.
Rozłóż przygotowane produkty w słoikach, dodaj do nich cukier, zalej wodą i przykryj naczynia pokrywkami. Następnie umieścić naczynia w dobrze ogrzanym piecu przez pół godziny. Rozłóż kompot i ostudź go pod wełnianym kocem. Ten napój jest pięknie przechowywany w spiżarni przez całą zimę i wiosnę.Przed podaniem należy go rozpuścić w przegotowanej wodzie.
Kompot ze śliwek i jesionu górskiego
Jeśli lubisz eksperymentować z nietypowymi smakami, zwróć uwagę na ten przepis. Dzięki niemu zawsze możesz zaskoczyć gości, oferując im oryginalny orzeźwiający napój.
Przeczytaj również: Gotowanie pysznego marshmallow truskawkowego w domowej kuchni
Składniki:
- czarny owoc - 300 g;
- jabłka - 450 gramów;
- przefiltrowana lub źródlana woda - dwa i pół litra;
- cukier granulowany - 250 gramów.
Konieczne jest zbieranie jagód od końca września do pierwszych przymrozków.
W krótkim czasie można gotować kompot ze śliwek z aronii, bez szczególnego wysiłku. Przeczytaj uważnie przepis, a następnie powtórz wszystkie kroki we właściwej kolejności.
Oddziel jagody od gałązek, umyj je i od razu wlej do trzylitrowego słoika. Przetwarzaj śliwki i bez kości. Następnie należy je wysłać do popiołu i zalać świeżo przegotowaną wodą.Niech owoc stanie przez dziesięć minut. 
Kod wygasa określony czas, wlać płyn i wlać do miski nową porcję wrzącej wody. Po kolejnym kwadransie uzyskany wlew należy zmieszać z cukrem i podpalić.Umieść otrzymany syrop na słoiku i natychmiast zamknij kompot z blaszaną pokrywką.
Blackberry and Lemon Compote
Każdy może powtórzyć prosty przepis bez sterylizacji.
Składniki:
- 400 gram aronii;
- półtorej filiżanki cukru;
- pół cytryna;
- Trzy litry czystej, nie uziemionej wody.
Zanim zaczniesz gotować kompot z czarną jarzębiną na zimę, przygotuj potrawy. Trzylitrowy słoik musi zostać dokładnie umyta, a wieczko gotowane. Wlać do niego czyste jagody bez gałązek i liści, wypełniając około jednej czwartej całości. Pokrój cytrynę i połóż połowę na jagody. 
Wlej do miski wodę( lepiej ją zabrać z rezerwą) i zapal ją.Gdy płyn się zagotuje, wlej go do słoika na samą krawędź.Przykryj napój pokrywką i zostaw na chwilę sam.
Przeczytaj również: Wyrafinowany smak łososia różowego zapieczonego w piekarniku
Po 10-15 minutach wlej infuzję z powrotem do garnka.
Znacznie ułatwisz pracę, jeśli użyjesz plastikowej pokrywy z otworami do tego celu. Wygodne urządzenie można kupić w sklepie komputerowym lub zrobić to samemu ze złomu.
Wlać cukier do słoika i ponownie doprowadzić do wrzenia. Napełnij jagody gorącą wodą, aby się przelewała. Zwiń kompot natychmiast i odwróć go do góry nogami.
Napój czarnych owoców i pomarańczy na zimę
Sugerujemy wypróbowanie kolejnego napoju o oryginalnym smaku. Do tego będą potrzebne:
- Jagody jarzębiny - 500 g;
- pomarańczowy - jednoczęściowy;
- kwas cytrynowy - jedna łyżeczka;Cukier
- - 300 gramów;Woda
- - w razie potrzeby.
Zaczynamy przygotowywać kompot z aronii czarnej na zimę.Wymień jagody, włóż je do durszlaka i spłucz pod bieżącą wodą.Pomarańczowo wyciąć grube pierścienie wraz ze skórką.
Umieść przygotowane składniki w słoiku, zalej je wrzątkiem i przykryj spodkiem. Po 20 minutach połącz otrzymaną infuzję z kwasem cytrynowym i cukrem. Umieścić płyn na ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować przez trzy minuty. Wlać jagody syropu z kompotem pomarańczowo-rolkowym.
Recepes kompot z aronii na zimę są łatwe do przygotowania. Wybierz jedną z nich i delektuj się pysznymi napojami przed kolejnym sezonem letnim!
