Rosnący czosnek w otwartym terenie jako firma

Spis treści

• Jaka jest wydajność czosnku?
• Czy mogę wyhodować czosnek na sprzedaż?
• Zalety i wady biznesu uprawy czosnku
• Jak rozpocząć działalność czosnkową?
• Sadzenie i pielęgnacja
  • Wymagany sprzęt i pracownicy
  • Sadzenie na wiosnę i jesień w otwartym terenie
  • Pielęgnacja roślin
• Zbiór

• Czosnek jest uprawiany na całym świecie. To pikantne warzywo jest stosowane jako dodatek do wielu potraw. Jest spożywana świeżo, marina, solona, ​​duszona i przygotowywana według wielu innych przepisów. Zanim zaczniesz uprawę tej rośliny, powinieneś zapoznać się z jej charakterystyką.

  instagram viewer
  Ogrodnicy dzielą odmiany czosnku na dwie główne grupy:
  1. Yarovoi - sadzone wczesną wiosną. Te odmiany przynoszą małe, gęste głowy o ostrych, ale niezbyt ostrych zębach. Trwałość takich owoców może sięgać nawet 12 miesięcy;
  2. Zima - posadzona w środku jesieni. Uzyskany plon ma duże, równe i piękne zęby o bogatym, pikantnym smaku. Główną wadą tego typu będzie krótki okres trwałości 3-4 miesięcy.
  Spring Garlic Winter Garlic
  Wydajność jest na wystarczająco wysokim poziomie. W zależności od odmiany i warunków wzrostu, możliwe jest zbieranie od 100 do 500 kilogramów na hektar, z 10 do 50 ton na hektar.

  Czy mogę wyhodować czosnek na sprzedaż?

  Uprawa czosnku na sprzedaż jest dość opłacalnym zajęciem, ponieważ cena tego warzywa na rynku zawsze utrzymuje się na wysokości, a prostota wykonywania prac agrotechnicznych pozwala nawet ogrodnikowi na ich wykonanie. Główną trudnością będzie poszukiwanie kanałów dystrybucji , ponieważ liczba propozycji sprzedaży tych warzyw jest wyjątkowo wysoka.

  Koszty uprawy czosnku są mniejsze niż w przypadku innych warzyw

  W przypadku uprawy nie ma potrzeby budowania szklarni i innych obiektów, wszystkie prace są prowadzone na otwartym terenie. Ten czynnik znacznie zmniejsza początkowy budżet. Warto jednak pamiętać, że zbiory ostrych głów można uzyskać tylko raz w roku, dlatego należy wcześniej zadbać o warunki przechowywania warzyw.

  Działalność polegająca na uprawie czosnku jest szczególnie korzystna dla ludzi, którzy są właścicielami ziemi. Ale nawet jeśli nie jest to możliwe, nie powinieneś się denerwować, zawsze możesz wynająć ziemię, w zależności od regionu, taka usługa będzie kosztować od 5 do 80 tysięcy rubli na hektar na jeden sezon.

  Dzierżawa ziemi w regionie moskiewskim i moskiewskim może kosztować znacznie więcej niż w okolicach, więc powinieneś wcześniej pomyśleć o lokalizacji tego miejsca.

  Firma czosnkowa może generować dobre zwroty przy minimalnym nakładzie początkowym. Wiele źródeł zaleca rozpoczęcie uprawy na niewielkich obszarach i stopniowe zwiększanie liczby areałów.

  Zalety i wady firmy opartej na uprawie czosnku

  Rosnący czosnek w celu odsprzedaży uważany jest za opłacalny pomysł na biznes, ponieważ często kończy się sukcesem. Taki przypadek ma wiele zalet:

  1. Czosnek to bardzo popularna uprawa warzyw, , która jest zawsze poszukiwana, więc zawsze będą dostępne kanały sprzedaży, nawet jeśli trzeba będzie bardzo się starać;
  2. Życie takiej firmy może rozpocząć się od zwykłej działki ogrodowej o wielkości 6 akrów, wystarczy na stabilny i przyzwoity dochód;
  3. Firma czosnkowa nie wymaga dużego kapitału startowego ;
  4. Czosnek to bezpretensjonalna uprawa, , która może być uprawiana na prawie każdej glebie;
  5. Zgodność z prostymi zasadami uprawy roślin pomoże uzyskać bogate zbiory;
  6. otrzymane głowice są przechowywane przez długi czas, , dlatego też, jeśli organizujesz kanały dystrybucji poprawnie i zapewniasz warunki przechowywania, możesz uzyskać zysk przez cały rok.

  Aby zbudować firmę zajmującą się produkcją czosnku, na początku

  potrzebny jest mały kapitał, ale ta firma ma również swoje wady. Uprawa czosnku na dużych obszarach wymaga użycia specjalnego sprzętu, którego czynsz jest dość drogi. Nie możemy zapominać o czynnikach naturalnych, ponieważ uprawy rosnące na otwartym polu mogą ginąć pod wpływem niekorzystnego klimatu.

  Kolejną wadą jest niemożność uprawy czosnku na tej samej działce przez ponad 3 lata z rzędu.

  Jak rozpocząć działalność czosnkową?

  Działalność w zakresie uprawy czosnku, , rozpoczyna się od wyboru odpowiedniej działki. Biorąc pod uwagę, że ta roślina dobrze rośnie na otwartym terenie, budowa szklarni będzie niepotrzebną pracą, która przynosi tylko dodatkowe koszty.

  Firma czosnkowa może zostać założona z małej działki daczy

  Aby uprawiać bogate zbiory wystarczy użyć małej dacza o powierzchni kilku hektarów. Na pierwszym etapie rozwoju biznesu taki obszar będzie wystarczający. Wraz z rozwojem witryny zwiększy się zysk i złożoność przetwarzania, co wymaga dodatkowych kosztów, dlatego powinien najpierw pozyskać stałych klientów, gotowych do zakupu produktów i dopiero po tym zwiększeniu areału.

  W przypadku, gdy początkujący przedsiębiorca nie posiada posiadanej działki, można ją wynająć.Jego cena zależeć będzie od wybranego regionu, jakości gleby itp.

  Sadzenie i pielęgnacja

  Po wybraniu gruntu należy zadbać o pozyskanie materiału do sadzenia. Do uprawy czosnku przy użyciu goździków lub pojedynczych zębów , otrzymanych przez kultywowanie cebulki ze strzały czosnkowej. Doświadczeni ogrodnicy zalecają zwracanie uwagi na wysoko wydajne odmiany, strefowane na rosnący region.

  . Materiał do sadzenia czosnku lepiej kupić lokalnie

  Warto również zdecydować, jaki czosnek będzie uprawiany zimą lub wiosną.W pierwszym przypadku żniwa staną się większe i piękniejsze, podczas gdy w drugim przypadku będą bardziej trwałe.

  Wymagany sprzęt i pracownicy

  Podczas uprawy tej rośliny na małej działce można ją ręcznie sadzić i zbierać, podczas gdy będzie wymagać specjalnego wyposażenia do leczenia 1 na hektar gleby. Obejmuje ciągnik z zamontowaną technologią, odpowiedni do siewu lub motobloku.

  Siewnik do sadzenia czosnku w 3 rzędach

  Wynajem ciągnika wraz z robotnikiem będzie kosztował co najmniej 50-70 tysiąc rubli , a będziesz musiał zapłacić za tę usługę rocznie. Najbardziej ekonomiczną opcją jest zakup własnego motobloku. Jego cena zależy od konfiguracji, producenta, typu silnika i wielu innych cech. Ten wskaźnik zmienia się w granicach 20-80 tysiąc rubli.

  Należy również kupić narzędzia ogrodowe, w tym łopaty, konewki, grabie, widły, motyki itp.

  Podczas uprawy na dużych obszarach, na skalę przemysłową będzie bardzo trudne bez pracowników. Najlepiej zatrudnić ich do pracy sezonowej.

  Sadzenie wiosną i jesienią w otwartym terenie

  Daty sadzenia czosnku będą zależeć od wybranego typu:

  • odmiany zimowe sadzi się jesienią - pod koniec września-połowa października, 3-4 tygodnie przed pierwszymi przymrozkami;
  • wiosna - wysiewany w otwartym terenie w kwietniu, gdy ziemia ogrzewa się do 5-7 stopni.

  Rosnący czosnek jest bardzo ważny, aby wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia:

  1. Obszar powinien być otwarty i słoneczny ;
  2. Nie wolno używać gruntów, na których gromadzi wodę i osady denne .Warto również zadbać o to, by wody podziemne znajdowały się na głębokim poziomie;
  3. Nie zaleca się sadzenia czosnku, w którym rosły przed nim cebula, marchew, ogórki i pomidory. kapusta, fasola, dynia, cukinia lub warzywa są pożądanymi poprzednikami.

  Głębokość sadzenia czosnku musi wynosić co najmniej 5 cm

  Dla dobrych zbiorów należy pamiętać, że czosnek preferuje obojętne gliny. Niezależnie od terminu sadzenia, na początku września glebę wykopuje się, oczyszcza się z chwastów i gruzu, , a następnie stosuje się następujące nawozy:

  • 1 humus bucket;
  • 50-60 gramów superfosfatu;
  • 50-60 gramów azotanu amonu.

  Czosnek ozimy umieszcza się w bruzdach położonych w odległości 25-30 centymetrów od siebie. Odległość między zębami będzie wynosić 12-15 centymetrów. Materiał do sadzenia jest chowany o 15-20 centymetrów, jest to konieczne, aby zęby nie zamarzały podczas zimy. Natychmiast po zakończeniu prac sadzenie odbywa się za pomocą 7 cm warstwy torfu lub trocin. Jeśli zimy w regionach są mroźne, ale mało śnieżne, zaleca się stosowanie gałęzi świerkowych lub agrofibry.

  Bez względu na typ zęby należy pogłębić w pionie.

  Czosnek wiosenny ma dużo większą gęstość, odległość między bruzdami będzie równa 15-20 centymetrów , a między poszczególnymi roślinami 7-10 centymetrów. Zęby pogłębiały się o 6-8 centymetrów.

  Konserwacja plantacji

  Aby uzyskać bogate zbiory, które będą łatwe do sprzedania, należy odpowiednio dbać o nasadzenia i przestrzegać kilku podstawowych zasad:

  1. Łóżka z czosnkiem muszą być regularnie oczyszczane z chwastów;
  2. Podlewanie odbywa się umiarkowanie, Gleba powinna być zawsze wilgotna w okresie wegetacji i powstawania bulw. Podlewanie nasadzeń należy wstrzymać na 2-3 tygodnie przed zbiorem;
  3. zaleca się ściółkować glebę po każdym podlewaniu;
  4. Aby utworzyć większą głowę, musi zsunąć strzałki, o długości większej niż 15-20 centymetrów;
  5. Również rośliny wymagają karmienia. Na wiosnę, po pojawieniu się pierwszych liści, czosnek jest nawożony nawozami azotowymi, takimi jak mocznik. Po 15-20 dniach tworzą złożone nawozy mineralne. Gdy na czosnku pojawia się 5-6 kartek, jest on zasilany nawozami fosforowo-potasowymi.

  Czosnek wymaga przestrzegania zasad płodozmianu

  Uprawa czosnku jest dość łatwa, ale jednocześnie żmudna i czasochłonna. Przestrzegając wszystkich zasad dotyczących sadzenia i pielęgnacji roślin, zagwarantowane zostaną bogate zbiory.

  Zbiór

  Zbiór pikantnych główek czosnku odbywa się najczęściej ręcznie, w tym celu wykopuje się je z widłami lub wyciąga do nadziemnej części. Czas żniw zależy od klimatu. Zwykle zarówno w Rosji, jak i na Ukrainie czosnek zimowy jest zbierany na początku sierpnia, a czosnek wiosenny na początku września. Najdokładniej określić dojrzałość uprawy może być na strzałach, które zaczynają żółkną i spadają na ziemię.

  Świeżo zebrany czosnek

  Aby zachować plon tak długo, jak to możliwe, zaleca się wykonanie następujących czynności:

  Początkowo
  1. głowicy od podłoża i pozostawia się do wyschnięcia w ciągu 20 dni w temperaturze 25-30 °;
  2. Następnie należy obciąć korzenie i liście , szyja zostanie skrócona do długości 2-5 centymetrów.
  Przechowuj zbiory czosnku w suchym i chłodnym pomieszczeniu, którego wilgotność powinna wynosić 60-80 procent.

  Jak sprzedawać produkty

  Sprzedaż czosnku jest bardzo ważnym krokiem, ponieważ od tego zależy powodzenie rozpoczętej działalności. Istnieje kilka opcji sprzedaży powstałych zbiorów:

  1. Sprzedaż detaliczna we własnym punkcie. Ta opcja jest najdroższa, ale jednocześnie najdroższa, ponieważ trzeba wynająć punkt sprzedaży i zatrudnić pracownika;
  2. Sprzedaż hurtowa różnym bazom , dużym sklepom sieciowym, różnym wytwórcom itp.;
  3. Również czosnek może być sprzedawany do restauracji i innych placówek gastronomicznych .

  Czosnek w siatce na wdrożenie

  czosnku Wykonanie jest dość skomplikowana, ponieważ rynek jest nasycony podobnych propozycji, ale jeśli uważają Państwo stały klient i wytwarzają produkty wysokiej jakości, nie można się martwić o tym problemie.

  Co rentowność biznesu z 1 sto 1 ha

  Kalkulacja rentowności( dochody i wydatki) będą dokonywane w zależności od wielkości obszaru upraw w taki sam sposób oblicza się i wynikające z dochodów.

  1 tkanie	1 ha
  Rozliczenie dokumentacji	10 000 pkt.	10 000 r.
  Dzierżawa gruntu	50 р.	5 000 str.
  Nabycie materiału do sadzenia( goździki)	3 750 pkt.	375 000 str.
  Koszty nawozów i mediów	150 pkt.	15 000 r.
  Wynajem sprzętu	-	75 000 str.
  Zakup zapasów	30 000 str.	30 000 r.
  Wynagrodzenie dla pracowników	-	40 000 r.
  Suma	43 950 đ.	550 000 r.

  zależności od odmian hektara można uzyskać maksymalnie o 10 50 ton zbiorów , biorąc pod uwagę, że 1 kilogram można sprzedać za 110 rubli, minimalny dochód będzie 1,1 mln rubli. Przy najlepszym wyniku kwota ta może wzrosnąć o 5 razy.

  Dla wszystkich obliczeń przedstawiono powyżej, można stwierdzić, że firma może całkowicie zwróci się już w 1 roku życia .

  Biznesplan

  Zanim rozpoczniesz działalność związaną z czosnkiem, musisz stworzyć kompetentny biznesplan zawierający wszystkie ważne szczegóły:

  1. Przede wszystkim musi opisywać odmianę uprawną, jej smak, wydajność i inne cechy;
  2. Drugim ważnym punktem będzie opis areału;
  3. Plan operacyjny musi zawierać plan produkcji, który będzie zawierał opis procesu sadzenia i technologii pielęgnacji dla roślin;
  4. Konieczne jest również wskazanie gwarantowanych kanałów dystrybucji, , z którymi została już zawarta umowa;
  5. Ostatnią i najważniejszą częścią biznesplanu będzie obliczanie wydatków i szacowanych przychodów.

  Uprawa czosnku na sprzedaż to żmudny, ale bardzo interesujący i opłacalny proces. Dzięki doborowi odmian i pięknym i smacznym plonom, może się opłacić i przynieść dochód netto w pierwszym roku po posadzeniu.