Treść artykułu:
Wiele z nich uprawia fasolkę szparagową, przepisy na puszkowanie na zimę, które pomogą zmienić tę użyteczną roślinę w świetny produkt. Ten preparat może być stosowany jako przystawka lub jako składnik sałatki. Fasola należy do rodziny motylkowatych, dlatego jest bardzo bogata w kalorie. Oprócz kaloryczności jest smaczny i nietypowy. Mając naczynie na stole z zieloną fasolą, będziesz zaopatrywać się w energię i przydatne elementy śladowe przez cały dzień.
Korzyści z fasoli szparagowej i potraw z niej
Fasolka szparagowa zawiera witaminy A, B, C, E, potas, magnez, cynk, kwas foliowy, które mają pozytywny wpływ na organizm człowieka. Intensywnie oczyszczając organizm z toksyn, zioło to nadal usuwa nadmiar płynu z narządów, ułatwiając w ten sposób pracę serca. Będąc w menu dla diabetyków, obniża poziom glukozy, dlatego zaleca się, aby używać takich osób tak często, jak to możliwe. Przez cały rok nie będzie działać, ponieważ szparagi są owocami sezonowymi. Aby go zapisać przez długi czas, możesz zamrozić lub zachować.Fasola szparagowa, kęs na zimę, który jest niezliczony, pozwala karmić się z nich substancjami dodatnimi o każdej porze roku.
Łatwo strawne białko w rozważanych ziarnach osiąga poziom mięsa. Jeśli jesteś na diecie, mięso można zastąpić fasolką szparagową w dowolnej postaci. Jest również bardzo przydatny dla osób cierpiących na choroby nerek i wątroby, ponieważ normalizuje metabolizm soli. Jedzenie strąków w puszkach może zapobiegać miażdżycy i arytmii.
Fasola szparagowa nie może być spożywana na surowo.
Fasolka szparagowa bez dodatków na zimę ze sterylizacją
Osoby zainteresowane przygotowaniem fasoli szparagowej smaczne i bez dodatków, poniżej to prosty przepis. To przejdzie 2 kg strąków szparagów. Fasola będzie przechowywana w solance, która będzie potrzebować 3 łyżeczki soli i 2 litry wody. Lepiej jest zebrać 0,5 litrowe słoiki, wleje się w nich 3 łyżeczki octu, aby lepiej zachować zapas.
Etapy gotowania:
- Wlać dojrzałe kapsułki ciepłą wodą i schłodzić w sposób naturalny.
- Napełnij nimi sterylizowane słoiki.
- Zagotuj wodę solą i zalej puszki zieloną fasolą.W każdym szklanym pojemniku zalać octem.
- Wysterylizuj przyszłą konserwację w rondlu przez 40 minut.
- Zdejmij i mocno dokręć zatyczki.
We wszystkich przepisach pod warunkiem, ocet jest brany 9%.
Fasola szparagowa z selerem na zimę bez sterylizacji
Fasola szparagowa na zimę jest szybko przygotowywana, a receptury bez sterylizacji opisują szczegółowo ten proces. Ta opcja zapewnia konserwę selerowi, przyprawiając potrawę.Ilość selera podanego do smaku, a szparagi 2 kilogramy.100 gramów octu, 1 litr wody, 30 g soli, 200 g cukru trafi do marynaty. Czosnek i koperek pomoże nadać cierpkość, ich objętość jest podejmowana zgodnie z preferencjami smakowymi.
Etapy gotowania:
- Przycinaj końce ziaren. Długie kapsułki podzielone na części dla wygody umieszczania ich w słoiku.
- Wlej przygotowaną roślinę do garnka z wodą i gotuj przez 1 minutę lub po prostu zalej ją wrzątkiem.
- Umieść dodatkowe składniki razem z selerem w sterylizowanym uszczelniaczu.
- Umieść ugotowane szparagi na wierzchu składników pomocniczych.
- Ugotuj marynatę określonych składników: wody, soli, cukru i octu. Polej je fasolą.Natychmiast korek.
- Smak Bon!
Fasola szparagowa z przyprawami na zimę bez sterylizacji
Kolejną pyszną receptą na konserwę fasoli w puszkach na zimę jest jej interakcja z wonnymi przyprawami i przyprawami.2,5 kg roślin strączkowych będzie potrzebowało do 10 ząbków czosnku, 1 łyżka.łyżki ziela angielskiego i grochu z czarnego pieprzu i kopru. W zależności od gustu można zmieniać ilość składników, a także usuwać lub dodawać inne przyprawy, na przykład dodać liść laurowy.
Etapy gotowania:
- Umyć strąki, usunąć wysuszone fragmenty z czubków i gotować przez 5 minut w rondlu z czystą wodą.
- Umieść pachnący zestaw przypraw na dnie wysterylizowanych szklanych pojemników. Zalej fasolę.
- Fasola marynowana szparagowa jest otrzymywana przez przygotowanie pysznej marynaty składającej się z 250 gramów octu, 2 łyżki.łyżki soli, 2 łyżki.łyżki cukru, rozcieńczone 2 litrami wody. Wlej zgrzaną konsystencję do słoików.
- Obróć z pokrywkami z cyny, owiń ciepłą szmatką, aż ostygnie. Następnego dnia możesz wyczyścić spiżarnię.
Koreański styl szparagów
Możesz uzyskać pożywne, soczyste szparagi, dodając do nich marchew. Fasolka szparagowa w stylu koreańskim to bogata przekąska z drobiną na każdym stole. Główne składniki tego dania: 500 gramów roślin strączkowych, 1 duża marchewka. Torebka z przyprawami "koreańskie marchewki" i 4 ząbki czosnku pomogą wypełnić puste miejsce ostrością.Na marynacie zajmie 3 łyżki.łyżki octu, 50 gramów oleju roślinnego, 1,5 łyżki.łyżki soli i cukru, a także 300 gramów wody.
Etapy przygotowania:
- Roślinę szparagową obraną i pociętą na kawałki należy gotować przez 4 minuty w lekko słonawej wodzie.
- Przenieś do miski zimnej wody. Po schłodzeniu spuść wodę.
- Rusztowana marchew na marchewki koreańskiej.
- Fasola szparagowa wymieszana zimą z startą marchewką, dodaj czosnek na wierzchu.
- Wymieszaj składniki, dodając olej roślinny.
- Zakleszczone słoiki z głównymi komponentami.
- Ugotuj marynatę z wody, soli, cukru i przypraw, w tym marchewki w stylu koreańskim. Zagotuj i zalej brzegi, dodaj ocet. Przykryj pokrywkami, sterylizuj przez 25 minut.
- Wyjmij korek. Zrobione!
Fasola szparagowa w pomidorze
Marynowane fasole szparagowe na zimę, których receptury są bardzo różnorodne. Na przykład możesz użyć soku pomidorowego zamiast marynaty. Przepisy są również przechowywane przez długi czas i mają niezwykły smak. W przypadku fasoli w pomidorach potrzeba pół kilograma szparagów, 2 pora, 1 marchewka, 2 ząbki czosnku i 3 pomidory dla pomidora. Niezbędne przyprawy do przechowywania: szczypta czarnego pieprzu, 2 g soli i 30 g świeżej pietruszki.
Etapy przygotowania:
- Zamień marchewkę w kółeczka i usmaż na patelni z olejem kukurydzianym.
- Pokrój por. Pokrójcie marchewkę i dalej smażcie razem.
- Pokrój fasole szparagowe na małe kawałki.
- Dodaj fasolę do narybku i zacznij gotować.
- Przygotuj pomidor: zalej wrzątek pomidorami, aby uzyskać lepsze oddzielenie skóry. Usuń skórki, dodaj pietruszkę i zmiażdż wszystkie blendery.
- Zalej zupę fasolą i warzywami i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
- Wlać mieszaninę gorących ziaren do brzegów i korka. Smak Bon.
Sok pomidorowy może być używany zamiast świeżych pomidorów.
Recepturowane przepisy na zimowanie fasoli szparagów nie ograniczają się do powyższych opcji. Każdego roku są uzupełniane o nowe przedmioty. Możesz również uzupełnić składniki swoimi ulubionymi warzywami, spróbuj i eksperymentuj. Nie zapomnij o sterylnych słoikach i occie dla dłuższej trwałości.