Ciasteczka z piernika

pierniki ciasta pierniki ciasteczka z herbatą - doskonały początek dnia. To arcydzieło cukiernicze przygotowywane jest szybko i łatwo. Wystarczy wymieszać składniki w cieście i piec gotowe figi 8-10 minut w piekarniku. Jako część słodkiego delikatnego imbiru, który słynie ze swojej przydatności we wszystkich potrawach i surowym. Po prostu genialny pomysł na połączenie słodkich ciastek ze zdrowym korzeniem. Jest to doceniane przez wszystkie słodycze, więc herbatniki imbirowe są tak mocno utrwalone na liście ulubionych przepisów. Poniżej znajduje się kilka opisów krok po kroku ze zdjęciami robienia małej radości. Wśród nich można znaleźć klasyczne herbatniki imbirowe, których receptura nie zapewnia dodatkowych składników, a co za tym idzie dodatkowych kosztów.

Ten lek jest popularny, ponieważ ma imbir. Jest znany z wielu pozytywnych cech. Ze względu na dużą listę witamin i mikroelementów imbir jest w stanie wzmocnić układ odpornościowy, normalizować trawienie, a nawet może być środkiem przeciwbólowym. Nie traci swoich zalet w procesie przetwarzania, a wszystko jest również przydatne nawet w postaci suchego proszku. Dlatego w kuchni zawsze powinna znajdować się torebka z mielonego imbiru, której skład można dodać do herbaty lub ciasta w dowolnym momencie.

Nie jedz imbiru w podwyższonych temperaturach oraz zaniedbanych postaci zapalenia żołądka i wrzodów.

Ciasteczka z piernika z cynamonem

Ci, którzy chcą spróbować ciastek o słodko-gorącym smaku w kompozycji, lepiej dodać cynamon. Przepis ze zdjęciami herbatników imbirowych z cynamonem pomoże zrealizować marzenie. Pójdzie do 2 szklanek mąki( objętość szklanki - 150 gramów), szklanki( tej samej wielkości) cukru, kurczaka 1 jajka, 2 dużych korzeni imbiru. Dodatkowymi składnikami będą sto gramów masła, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ta sama ilość cynamonu i 5 goździków.

Przygotowanie:

1. Obrać imbir i zetrzeć.
2. Zmiażdżyć ząbek w moździerzu. Jeśli cynamon jest w pałeczkach, należy go również zmiażdżyć razem z goździkami.
3. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wlać zmiażdżone goździki, imbir i cynamon.
4. Pokonaj masło cukrem i jajkiem. Dodaj do mąki, ugotuj ciasto.
5. Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę i wytnij przyszłe ciasteczka za pomocą metalowych figurek.
6. Umieść dane na blasze żelaznej, wstępnie naoliwione. Włącz piekarnik i ustaw czasomierz na 180 stopni. Umieść w nim blachę do pieczenia z przyszłym ciasteczkiem. Upiecz klasyczną słodycz imbiru przez 30 minut.

Mąka ryżowa na bazie imbirowych ciastek

Dla tych, którzy stosują dietę zalecany jest przepis na imbirowe ciasteczka z mąki ryżowej. Do niecodziennego ciastka potrzebujesz 100 gramów mąki ryżowej, która będzie zawierała 2 łyżki.łyżki zmielonego lub suchego imbiru. Dodatkowymi składnikami ciasta będzie jajko, 50 gramów orzechów laskowych, 150 gramów( szklanka niekompletna) cukru pudru, pół łyżki łyżki stołowej proszku do pieczenia.

Przygotowanie:

1. Pokonaj jajko za pomocą trzepaczki z proszkiem.
2. Wlać proszek do pieczenia, mielone orzechy laskowe, suchy sproszkowany imbir i mąkę do ubitej masy. Wymieszaj to.
3. Z otrzymanego ciasta wyłóż kulki o dowolnym rozmiarze, zwój w cukrze pudrowanym i ułóż na blasze powleczonej masłem.
4. W nagrzanym piekarniku, którego temperatura już osiągnęła 180 stopni, wyślij blachę do pieczenia z przyszłym przysmakiem. Piec 10 minut.

Przeszklone ciasteczka na piernik

Imbirowe ciasteczka z lukrem, przepis na zdjęcie pomoże w szczegółach stworzyć tę słodycz, każdy lubi. Na to wziąć 50 gramów przesianej mąki i 2 łyżki herbaty z suchego sproszkowanego korzenia. Aby przygotować pyszne ciasto, przygotuj 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g masła, taką samą ilość czarnej melasy, 3 łyżeczki soku z cytryny, 1 jajko i 2 białka jaj.180 gramów brązowego cukru i 350 gramów sproszkowanego cukru doda słodkości do wątroby.

Przygotowanie:

1. Połączyć proszek do pieczenia z mąką i gramem soli.
2. Pokrój na małe kawałki, lekko rozmrożone masło. Zmieszaj brązowy cukier, przyprawy, jajko, imbir i mąkę.
3. Gotowe ciasto rozwałkować wałkiem do ciasta w 5-milimetrowej warstwie. Pokrój ją w piękne formy i ułóż na metalowej blachy do pieczenia pokrytej masłem. Piec przez 8 minut
4. Zrobić glazurę na herbatniki imbirowe z białek 2 jaj zmieszanych z sokiem z cytryny. Dodaj cukru pudru do bujnej konsystencji i dobrze ubij. Połowa lukru powinna być użyta na ciasteczkach, pozostała połowa powinna być użyta jako oblanie do dekoracji. Może być stosowany do plików cookie w postaci wzorców.

Jasnobrązowy kolor ciasteczek jest oznaką gotowości.

Ciasteczka z piernika z kakao

Do czekoladowych ciasteczek z piernika potrzebujesz około 1,5 galona mąki, czyli około 200 gramów. Aby zrobić ciasto, musisz zaopatrzyć się w 0,5 szklanki czarnej melasy, 75-100 gramów masła, pół łyżeczki proszku do pieczenia i 1 łyżeczkę sproszkowanego korzenia, kakao, cukier, mielony cynamon i goździki. Aby nasycić aromat, weź gram soli, czarnego pieprzu i gałki muszkatołowej.

Przygotowanie:

1. W metalowym rondlu lub misce wymieszaj masło z melasą i powoli rozpalaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.
2. Dodaj pozostałe składniki do mąki i wymieszaj.
3. Mąka zbierana w misce do wlewania masła. Rozłóż ciasto i wstaw do lodówki na 10 minut
4. Włącz piekarnik z zegarem 190 stopni.
5. Wyjmij ciasto z lodówki. Zrób z niego piękne kule i połóż je na blasze do pieczenia, którą wcześniej pokryto cienką warstwą masła. Możesz rozwałkować ciasto i nadać pożądany kształt przyszłym ciasteczkom. Przesłać do piekarnika na 8 minut.
6. Pobierz plik cookie, ciesz się wynikiem!

Piernik

Ciasto z piernika jest gęste, co pozwala wyrzeźbić z niego wiele różnych figur. Na nich przygotować 180 g mąki, 1 łyżeczkę sproszkowanego korzenia i cynamonu, 75 g sproszkowanego cukru i masła, 2 łyżki.świeży miód i melasy, jajo kurze i ćwierć łyżeczki sody.

Przygotowanie:

1. Lekko stopić masło, a do niego dodać mąkę, sól, sodę, przyprawy i ubite jajko.
2. Mieszaj wyrabiane ciasto w lodówce przez 50-60 minut.
3. Rozwałkuj zimne ciasto na warstwę o grubości 5 mm i wytnij figury.
4. Piec w piekarniku przez 8 minut, utrzymując temperaturę 180 stopni.

Ci, którzy chcą uzyskać ciemny kolor piernika, trzeba wymienić cukier puder na ciemny cukier.

Ciastko z piernika to nie tylko słodki i pożyteczny przysmak, może służyć jako dekoracja świąteczna.Świąteczne ciasteczka są wykonane tak szybko i łatwo jak zwykłe herbatniki imbirowe. Bon appetit and bright holidays to you!

Przepis wideo na ciasto imbirowe