Letnie przepisy na ciasta z morelami

Apricot Pie to pyszny przysmak, który jest szybko robiony własnymi rękami. Miękkie, delikatne ciasto otrzymuje się, jeśli przestrzegasz poniższych przepisów. Zgodnie z etapami pieczenia można zrobić ciasto nie tylko z morelami, można je zastąpić brzoskwiniami, jabłkami, ananasami. Zbierz minimum składników, zainspiruj się z dobrym samopoczuciem i zapewnij smaczne, pachnące rezultaty.

Klasyczny przepis na ciasto z morelami

Jeśli nagle masz pod ręką morele, nie powinieneś się wahać, ugotuj szybkie ciasto z morelami. Aby szybko stworzyć taki przysmak, potrzebujesz pół kilograma moreli, wszystkie inne składniki można znaleźć w twojej lodówce, poza tym potrzebujesz jej całkiem sporo. Dodatkowe składniki to: 3 szklanki mąki, 150 g masła, 2 jajka i 1 szklanka mleka. Pachnące dodatki sprawią, że: 10 gramów cukru waniliowego( może być więcej), mała łyżeczka sproszkowanego cukru, 3 łyżeczki proszku do pieczenia i gram soli.

Proces pieczenia:

1. Usuń kości z całkowicie umytych moreli.
2. Pokonaj trzy składniki: masło, cukier i sól. Przedstaw jajka i uderz ponownie.
3. Dodać proszek do pieczenia i cukier waniliowy do mąki. Wprowadzić te składniki do ubitego masła i dokładnie wymieszać, aż ciasto osiągnie stan gęstej śmietany.
4. Przygotuj ciasto do pieczenia z morelami, którego dno powinno być pokryte specjalnym papierem. Połóż plastry moreli na papierze i wylej ciasto na wszystko.
5. Włącz piekarnik, a gdy osiągnie 180 stopni, możesz wysypać ciasto na 10 minut. Po tym czasie zmniejsz temperaturę do 160 stopni i poczekaj 50 minut. Posyp gotowe ciasto sproszkowanym cukrem. Smak Bon!

Gotowość do pieczenia sprawdza się cienkim drewnianym patyczkiem. Powinno być lekko wbite w ciasto, jeśli patyk pozostanie suchy, ciasto będzie gotowe.

Apricot Pie w Multicookerze

Dla faworytów multicookera, oto przepis na zrobienie w nim ciasta z morelami. Oprócz 700 gramów moreli należy przygotować 1,5 szklanki mąki i cukru, a także 7 jaj. Wezwie też torbę z proszkiem do pieczenia.

Przygotowanie ciasta:

1. Umyj morele i usuń kości.
2. Pokonaj do grubych piankowych jaj z cukrem.
3. Przesiać mąkę, wlać do niej proszek do pieczenia. Stopniowo dodawaj mąkę do ubitych jaj.
4. Miska do wielu filiżanek posmarowana margaryną.Wlać ciasto i umieścić ładnie na moreli. Podczas gdy ciasto morelowe jest upieczone, owoc zatopi się w środku ciasta. Zamknij pokrywkę, ustaw czas na 80 minut i wybierz pozycję Pieczenie.
5. Po ugotowaniu wyjmij miskę i obróć gotowe ciasto na talerzu. Po lekkim schłodzeniu możesz zacząć pić herbatę.

W niektórych markach multicookera tryb pieczenia trwa 60-65 minut, a następnie gaśnie. W tym przypadku, bez otwierania pokrywy, po odłączeniu ustawić ponownie 20 minut.

Ciasto morelowe "Yunost" - wideo

Sernik morelowy

10 słodkich twarogów wymaga 10 moreli i 400 g twarożku. Aby przygotować ciasto, należy przygotować 200 g mąki, 100 masła, 1 jajko, 50 g cukru i 1 małą łyżkę proszku do pieczenia. Oprócz moreli i twarogu, nadzienie będzie zawierało: 200 g kwaśnej śmietany, dwa jajka, 100-150 g cukru, 2 łyżki.łyżki skrobi, 10 gramów cukru waniliowego i sok z połowy cytryny.

Jak upiec?

1. Przemyć morele, połowę, usunąć kość.
2. Pozwolić masłu się stopić, dodać jajko i cukier, a następnie ubić.
3. Do masła dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Ugniataj ciasto na cieście z moreli. Uformuj go w kulkę i wstaw do lodówki na pół godziny.
4. Wyjmij i rozwałkuj formę do pieczenia. Upewnij się, że tworzysz zderzaki.
5. Połącz twarożek ze śmietaną, cukrem waniliowym, skrobią, cukrem, sokiem z cytryny. Dokładnie ubijaj i wlewaj w formie ciasta.
6. Umieść morele na masie twarogowej.
7. Piec przez 1 godzinę w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Zdobądź, ochłodź i zjedz to.

Multi-cooker doskonale poradzi sobie z tym przepisem.

Ciasto z konserwami morelowymi

Pragnienia nie zawsze pokrywają się z możliwościami, a to dotyczy chęci upieczenia ciasta z morelami podczas nie sezonu ich dojrzewania. Aby to zrobić, przyjdźcie z pomocą owoców w puszkach, które nie jest gorsze niż świeże. Będą potrzebować słoika zawierającego około 300 gramów moreli. W tym celu ułóż dużą blachę do pieczenia i następujące, równie ważne składniki: masło - 220 gramów( 200 gramów ciasta i 20 gramów na pokrycie gotowego leku), 4 jajka, półtorej filiżanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia,3 szklanki mąki.

Pieczenie ciasta:

1. Wybierz morele ze słoika, nałóż na papierowy ręcznik i spuść cały płyn. Aby pozbyć się syropu z moreli, nie warto, jest to przydatne do testu.
2. Pokonać masło, cukier waniliowy, jajka i cukier granulowany za pomocą trzepaczki. Wlać syrop morelowy.
3. Mąkę przesiać z góry, połączyć z proszkiem do pieczenia, a następnie włożyć do ubitego masła. Ciasto powinno być płynne jak naleśniki.
4. Wysłać kartkę papieru do pieczenia( kalkę), na której powierzchni wlać ciasto. Połóż morele.
5. Przesłać w piecu 180 stopni i piec przez pół godziny. Wyjąć z piekarnika, posmarować masłem. Ostudzić i podać herbatę.