Przepisy ze zdjęciem placka z wisienką do domowego gotowania

Ciepła pora roku zawsze kojarzy się z soczystymi owocami i jagodami, które można zbierać i jeść bezpośrednio z ogrodu. Po przejściu pierwszego nasycenia możesz użyć tego owocu do gotowania różnych potraw, na przykład tortu z wiśniami, krok po kroku, z którego zdjęcie jest dość proste. Ze wszystkich różnych receptur pozostaje wybór najbardziej odpowiedniego ciasta według listy produktów lub preferencji smakowych, a słodkie i kwaśne nadzienie w którymkolwiek z nich z pewnością sprawi, że deser będzie niezapomnianą przyjemnością kulinarną.

Zasady wytwarzania domowych pierogów wiśniowych

Podczas mieszania kwaśnych czerwonych jagód ze słodkim ciastem, zawsze możesz dostać pyszny deser na herbatę.Zasada przygotowywania jagód do wszystkich rodzajów ciast jest taka sama, ale samo ciasto można wybrać inaczej, począwszy od szybkiego przysmaku, a skończywszy na galaretowatym cieście z czereśniami.

Aby przygotować jagody, po prostu spłucz je pod czystą wodą, usuń kości i pozostaw do wyschnięcia w durszlaku. W tym czasie przygotować cukier puder poprzez zmielenie cukru w ​​blenderze lub młynku do kawy. Gotowy cukier i skrobia dodajemy do wiśni 10 minut po umyciu. To cały sekret gotowania farszu.

Jeśli zamierzasz ugotować ciasto z mrożonymi wiśniami, powinieneś zrobić to samo z jagodami, ale po rozmrożeniu.

Ciasto można wytwarzać z drożdży, biszkoptów, paluszków, przaśnych, kruchej - wiele opcji. Wskazane jest używanie do gotowania drobno zmielonej mąki i przesiewanie jej wcześniej.

Zawsze dodawaj odrobinę waniliny do każdego rodzaju ciasta, aby ciasto miało przyjemny i intrygujący smak.

Standardowe ciasto zazwyczaj zawiera składniki, takie jak mąka, jajka, cukier. Niektóre przepisy mogą zawierać dodatkowe produkty w postaci kefiru, masła, śmietany lub jogurtu. Dodaj wyjątkowe dodatki smakowe, takie jak cynamon, likier wiśniowy, sok z cytryny, czekolada - to najlepsze opcje na połączenie z dojrzałymi jagodami.

Aby przygotować ciasto, dobrze byłoby wcześniej przygotować w kuchni przedmioty pomocnicze - łyżki, miseczki do głębokiego ciasta, wałek do ciasta, blender, ostry nóż, trzepaczkę, naczynie do pieczenia i, jeśli to konieczne, papier do pieczenia.

Prosty tort wiśniowy

Wśród wielu atrakcyjnych zdjęć pysznego deseru większość gospodyń domowych próbuje znaleźć najłatwiejszy przepis na ciasto wiśniowe. Zwykle nie jest konieczne poświęcanie na to dużo czasu i nie jest trudno znaleźć jedzenie w kuchni. Aby przygotować soczyste, pachnące i miękkie ciasto:

• 200 g mąki;
• 200 g cukru;
• 4 kurze jaja;
• 50 ml oleju roślinnego;
• z odrobiną cynamonu lub wanilii w razie potrzeby;
• 300-400 g pestek wiśni.

Proces przygotowania do pieczenia:

1. Najpierw musisz pokonać jajka w dowolny dogodny sposób, a następnie dodać do nich cukier i kontynuować proces bicia. Ilość cukru można dostosować do smaku, jeśli chcesz dostać ciasto cierpkie, możesz bezpiecznie zmniejszyć jego ilość do 150 g.
2. Dodaj wanilinę do mieszanki, mąkę w małych porcjach i dalej mieszaj przyszłe ciasto.
3. Ostatnim składnikiem jest olej roślinny. Wszystkie muszą być dokładnie wymieszane, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
4. Ciasto powinno być płynne. Wlać połowę do przygotowanej formy, następnie ułożyć wcześniej przygotowane jagody na wierzchu i przykryć górną warstwą pozostałego ciasta.
5. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C i piecz ciasto w nim przez 25-30 minut. Rezultatem jest pyszny i apetycznie wyglądający placek wiśniowy w pośpiechu.

Prosty przepis na ciasto wiśniowe na kefirze

Pieczenie na kefirze jest zawsze warte uwagi ze względu na swoją prostotę i smak. Ten produkt jest częstym gościem lodówek, a przepisy na nim oparte są zawsze wygodne i proste.

Aby stworzyć danie, będziesz potrzebować:

• standardowej ilości jagód do 0,5 kg;
• pół szklanki cukru do nadzienia;
• pół paczki kefiru;
• szczypta soli;
• do pół funta mąki;
• opakowanie oleju;
• 1 łyżeczka.proszek do pieczenia;
• wanilia do smaku.

Jak ugotować ciasto wiśniowe na kefirze:

1. Rozpocznij gotowanie z obierania wiśni i mycia jagód. Podczas gdy woda i sok będą ściekać, możesz zrobić ciasto.
2. Dodać sól, proszek do pieczenia, miękkie masło do przesianej mąki i stopniowo wlać kefir. Ciasto powinno być miękkie, ale nie płynne, w razie potrzeby dodać trochę więcej mąki.
3. Następnie mieszaninę należy rozwałkować, pokroić w cienkie paski, z których każdy powinien być umieszczony w rzędzie wiśni i posypany cukrem na wierzchu.
4. Każdy pasek ciasta powinien być owinięty wokół nadzienia i zaciśnięty. Powinien być jak bułki.
5. Pozostaje umieścić gotowe spirale w okrągłym naczyniu do pieczenia. Zacznij układać je od środka.
6. Temperatura pieczenia potrawy wynosi 180-200 ° С od 40-45 minut. Gotowość może być określona przez pojawienie się rumieńca na teście. Posyp gotowe ciasto sproszkowanym cukrem i udekoruj jagodami.

Ciasto z wisienką dzięki temu przepisowi ze zdjęciem krok po kroku okazuje się nie tylko zaskakująco smaczne, ale także ciekawe. Można go podawać na stole gościom lub podziwiać jego wygląd i smak z rodziną.

Wideo przepis na kwaśną śmietanę z wiśni

Wygotowanie na desce w kuchence

Aby ciasto potrzebne:

• wiśniowe do smaku;
• trzeci kilogram mąki;Jaja
• - 6 szt.;
• cukier lub cukier granulowany - 300 g;
• w małych proporcjach skrobi, masła, soli, waniliny;
• bułka tarta.

Gotowanie ciasta wiśniowego w powolnym piecu jest najprostszym i najszybszym zadaniem. W końcu inteligentna technologia zrobi wszystko za Ciebie.

1. Najpierw przygotuj wiśnie - spłucz, usuń nasiona, przykryj cukrem i skrobią.
2. Ciasto będzie ciastkiem, aby to zrobić, oddzielić żółtka od białych, a ten ostatni ubić w piankę z cukrem. Następnie dodać żółtka, porcję mąki, intensywnie mieszając ciasto. Konsystencja gotowej mieszanki powinna być podobna do konsystencji gotowanego skondensowanego mleka.
3. Wysmaruj miskę z masłem i oliwą, posyp tartą bułką, a następnie wylej połowę ciasta.
4. Na wierzchu ciasta równomiernie rozłóż nadzienie wiśniowe z cukrem i przykryj resztą ciasta. Tryb
5. wybierz "pieczenie", ustaw czas na 55 minut i poczekaj do końca programu. Okazuje się, że jest to pyszne ciasto wiśniowe według tego przepisu ze zdjęcia krok po kroku, ale trzeba poczekać aż ostygnie całkowicie w samym multicookerze.

Inne możliwości wyrabiania ciasta wiśniowego

Miłośnicy ciasta kruchego mogą wykorzystać jego recepturę do stworzenia kwaśnego przysmaku z wiśniami.

Do testu potrzebny będzie podobny zestaw produktów, a także ciasto z ciastem kefirowym, ale z wyjątkiem sfermentowanego produktu mlecznego. Będziesz także potrzebował 1 jajka i zastąpić całkowitą wagę cukru 2-3 łyżki.lcukier puder.

Ciasto na ciasto wiśniowe powstaje w oparciu o zasadę tarcia.

Najpierw wszystkie składniki należy wymieszać, a następnie spróbuj zagnieść widelcem.1/3 ciasta musi być owinięta folią i schowana w zamrażarce. W tym czasie rozprowadź pozostałe ciasto w formie, umieść na nim nadzienie i przetrzyj zamrożoną część ostatnią warstwą na wierzchu. Piec w ten sam sposób, co ciasto na kefirze. Znacznie łatwiej przygotować ciasto z wiśniami z ciasta francuskiego, na które sklep kupił gotowy.

Przepis wideo na wiedeński tort wiśniowy