;sua cozinha. Estes incluem batatas em francês - um famoso prato do século passado. Pela primeira vez foi cozido na corte real por um experiente cozinheiro da França. Muito tempo se passou desde então, e os especialistas em culinária tornaram-se criativos, portanto a versão original do prato mudou drasticamente. Mas o sabor inimitável da iguaria real permaneceu inalterado. 
As batatas francesas são consideradas um prato auto-suficiente e nutritivo, que combina harmoniosamente os produtos mais requintados: batata, carne, queijo duro e cogumelos. Curiosamente, o principal componente do prato real é carne de vitela, você pode facilmente substituir carne de porco. 
O sabor não será afetado. Devido ao facto de o queijo duro derreter a uma temperatura elevada, a iguaria é muito mais suculenta e mais aromática. Os componentes restantes podem ser selecionados, mostrando uma fantasia pessoal. Portanto, existem muitas opções para cozinhar batatas de marca em francês. Considere as receitas mais acessíveis com instruções detalhadas e fotos.
O peito, o pescoço ou o presunto da carne de porco serão apropriados para a criação bem sucedida do prato real. A carne deve ser de natureza elástica.
Deliciosa iguaria sob maionese
A maioria dos especialistas em culinária, criando deliciosas obras de arte, utiliza maionese em seus negócios. Este ingrediente dá um sabor especial aos pratos populares. Vamos nos familiarizar com uma receita interessante de carne em francês no forno com batatas, que inclui o molho famoso. 
Cozinheiros experientes primeiro estudam a lista de ingredientes: carne de porco
- ( presunto);Queijo duro
- ( “russo”);Batatas grandes
- ;Cebolas azuis
- ;Leite
- ;Maionese
- ( creme azedo com baixo teor de gordura);Pimentas
- ;Alecrim
- ;
- bérberis( bagas);Pimenta preta
- ;
- lúpulo-suneli;Sal
- .
É desejável selecionar o número de produtos em uma base individual, dependendo do tamanho da assadeira.
Uma receita detalhada para cozinhar batatas em francês no forno consiste nas seguintes operações:
- As batatas são descascadas e cortadas em rodelas redondas. Cebola azul - anéis. Porco - placas finas através das fibras. Queijo duro esfregado em um ralador com uma base grande.
- Espalhe as fatias de batata em uma assadeira untada para que não haja manchas vazias.
- Em seguida, é salgado e polvilhado com alecrim.
- Em cima das batatas, coloque cuidadosamente as placas de carne, as bagas de bérberis.
Preencha com sal, pimenta preta. Os fãs de pratos picantes são colocados ao lado dos círculos de carne de porco de pimenta amarga sem sementes. 
- Cebolas azuis são dispostas em cima da carne e salgadas.
- A próxima camada é círculos de batata.
Eles são colocados uniformemente, preenchendo toda a área do formulário. Adicione sal e alecrim. - Cubra a camada superior de batatas com queijo ralado e prepare a panela.
- Maionese misturada com leite fresco. Misture para formar uma massa de caráter uniforme.
- Esta mistura é derramada em cima das batatas, para que a assadeira esteja completamente preenchida.
Aqueles que não gostam de maionese, adicionar ao creme de leite, leite e hop-suneli. Mexa e despeje o produto. - Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
Coloque uma assadeira e asse por cerca de 60-90 minutos. O tempo depende da natureza do produto cárneo.
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O prato final é servido com chucrute( no inverno) e salada de legumes( no verão) e vinho.
Para facilitar o corte de carne em tiras finas, é aconselhável colocá-lo no freezer por 60 minutos.
Um prato chique para pessoas ativas
O corpo humano está constantemente precisando de água adicional, que recebe de alimentos altamente calóricos. Donas de casa sábias tentam cozinhar tais pratos para sua casa. Considere uma receita simples para batatas em francês com carne picada, que consiste nos seguintes componentes: carne picada mista
- ( carne de porco, frango e carne bovina);Batatas grandes
- ;Bulbo
- ;Maionese
- ;Queijo duro
- ( “russo”);Especiarias
- , sal.
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As etapas para preparar um prato real:
- As batatas descascadas são cortadas em fatias médias e colocadas em uma assadeira untada.
Cheio de especiarias e sal. 
- Cebola livre de casca, lavada e picada em anéis uniformes. Em seguida, espalhou-se por cima da batata, preenchendo todos os vazios.
- O próximo nível é picado.
É aplicado com uma camada uniforme para cobrir completamente os ingredientes anteriores. Top temperado com especiarias e sal. 
- Mince é abundantemente cheio de maionese e polvilhado com queijo ralado.
Asse a 200 ° C por cerca de 60 minutos. 
Tratamento fácil para um lanche
Acredita-se que para uma dieta saudável, você precisa definir o tempo para um lanche. Quais são os pratos adequados para essa refeição? Muitas pessoas gostam de batatas fritas com frango, que é preparado a partir dos componentes disponíveis: filete de frango
- ;Tubérculos de batata
- ;Tomates
- ;Cebolas
- ;Queijo duro
- ;Maionese
- ;Óleo vegetal
- para lubrificação;Especiarias
- ;Sal
- .
Para que as batatas fiquem suculentas e macias, a carne é preferencialmente coberta com maionese e salgadinhos de queijo.
Guia passo-a-passo para criar um prato:
- Os tubérculos são descascados, lavados e depois cortados em pequenos círculos.
- Quando secarem um pouco, tempere com as especiarias, sal e espalhe em uma panela untada com gordura vegetal.
- Filé de frango picado em cubos. Adicione pimenta e sal. Misture e formule um nível em cima da batata.
- Pique a cebola e polvilhe com o frango.
- Tomates( círculos) espalhados em cima das cebolas e despejados com maionese.
- Último nível - polvilhe o produto com os chips de queijo e cubra o recipiente com uma tampa.
O forno é pré-aquecido a uma temperatura máxima de 180 ° C.
Coloque o formulário lá e asse por cerca de 45 minutos. - Servido com legumes frescos e ervas.
Para formar uma crosta, é aconselhável retirar a tampa da panela e assar por mais 10 minutos.
Suplemento refinado - champignons
Batatas fritas com cogumelos são muitas vezes preparadas tanto para refeições em família como para guloseimas festivas. A composição do prato inclui: batatas
- ;Queijo duro
- ;Cogumelos
- ;
- um pedaço de manteiga;Maionese
- ;Maçãs
- ;Alho
- ;Azeite
- ;Noz-moscada
- ;
- especiarias a gosto;Salsa
- ;Sal
- .
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Batata francesa com receita de cogumelos consiste em vários passos simples:
- As batatas descascadas são cortadas em quatro partes iguais. Polvilhe com sal, tempero, noz-moscada. Misture bem. Os Champions
- destroem os quartos. As maçãs são divididas em 8 dentes. Em seguida, os ingredientes são misturados com batatas e regados com azeite.
- Forma de cozimento manchada com manteiga e alho passado por uma prensa. Em seguida, coloque as batatas, misturadas com cogumelos e maçãs. Os produtos
- são despejados com maionese e revestidos com chips de queijo.
- Asse por 50 minutos no forno a 180 ° C.Sirva o prato, decorando-o com ramos de salsa.
Os cogumelos da floresta podem ser usados em vez de champignons, mas requerem um processamento mais cuidadoso. Vídeo
Receita francesa de batata com cogumelos
