do artigo: composição
Manteiga de amendoim - delicioso e aromático sobremesa. O produto altamente calórico da manhã nutre todos os amantes de massas com vitaminas e energia durante o dia.composição
e ingrediente principal
calórico em que a pasta é seca e amendoins torrados - amendoins. Sal, açúcar, óleo vegetal e xarope estão contidos em quase todos os produtos. Para uma estrutura estável, um estabilizador é adicionado. A aparência da sobremesa varia de marrom claro a café escuro. Alguns fabricantes complementam o conteúdo do produto com outras nozes, frutas cristalizadas e lascas de coco, dando-lhe um sabor salgado. No entanto, muitos não estão conscientes dos benefícios e perigos da manteiga de amendoim, apesar do fato de que este produto é popular em muitos países.
Numa pasta natural clássica não devem ser conservantes, emulsionantes, corantes e realçadores de sabor.
Uma concentração significativa de minerais na pasta são: cobre
- ;Selênio
- ;
- zinco;Ferro
- ;Cálcio
- ;Fósforo
- ;
- sódio;Magnésio
- ;Potássio
- ;Manganês
- .grupo
também contém vitaminas B1, B2, B5, B9, PP, E, K, D. calorias pasta de amendoim é 520-600 kcal por 100 gramas de produto. Ao mesmo tempo, uma proporção considerável de 450 Kcal é dada às gorduras.
Em termos de conteúdo calórico e teor de proteína, a massa é comparável à carne.propriedades úteis
produto de tratamento a frio do produto no processo de fabrico contribui para a preservação de todas as propriedades úteis que também são inerentes à porca. Com uma absorção constante e moderada da pasta aumenta o nível de testosterona, que atua como um queimador de gordura no corpo, o que é especialmente importante para as pessoas que controlam seu peso. O conteúdo de uma grande quantidade de proteína na composição satura o corpo com energia, vitaminas e aminoácidos ao longo do dia, com a ingestão diária do produto no café da manhã.A proteína desempenha um papel importante para atletas e atletas profissionais, é rapidamente absorvida e acelera a formação de tecido muscular.
A temperatura de armazenamento da pasta não deve ser superior a 20 graus.
A presença de pasta de amendoim na dieta permitirá:
- reduzir o risco de doenças cardiovasculares;
- melhorar a funcionalidade do sistema nervoso e do cérebro, melhorar a atenção e memória;
- para baixar o colesterol no sangue;
- melhora a imunidade;
- para minimizar o risco de infecção viral;
- com a ajuda de fibra dietética para estabelecer o processo digestivo;
- mantém a elasticidade e força da cartilagem;
- para estabilizar o equilíbrio hormonal que causa infertilidade;
- substitui proteína animal em uma dieta vegetariana.
Uma máscara facial revitalizante com uma pasta que confere elasticidade e firmeza à pele, refrescando a pele e suavizando as rugas.
Propriedades nocivas do produto
A composição da manteiga de amendoim pode conter aditivos prejudiciais. A adição de alguns fabricantes de óleo vegetal hidrogenado ao produto causa sérios danos ao organismo: leva a uma falha do background hormonal e provoca reações inflamatórias. Devido à adição excessiva de edulcorantes na forma de açúcar, mel e xarope, as propriedades dietéticas do produto são perdidas.
Devido ao seu alto teor calórico, sobremesa não deve ser consumida mais de 4-5 colheres de sopa por dia.
O 
Paste não é recomendado para pessoas com as seguintes doenças: gota, artrose, artrite, diabetes, asma, alergia a nozes. Devido ao alto teor calórico do produto deve limitar seu uso na dieta de pessoas propensas à obesidade. Para as crianças menores de 3 anos, a massa é um produto de difícil digestão para o organismo, portanto, é administrada em pequenas doses na dieta.
O uso excessivo da pasta leva a reações alérgicas com erupções cutâneas, náuseas, vômitos e diarréia.
Receita para fazer manteiga de amendoim em casa
Existem dois tipos de massa para uso alimentício - um uniforme cremoso e com pedaços de noz picados. Muitas pessoas estão interessadas na questão - o que a manteiga de amendoim come? Sobremesa pode ser consumida em sua forma natural, espalhando-o em um produto de padaria, biscoitos, bolachas ou em combinação com geléia e geléia. Na mordida para saborear com chá, café, leite e cacau. Ele vai bem com pedaços de frutas na farinha de aveia ou qualquer outro mingau. Ao adicionar massa a um batido de fruta leitosa, obtém-se uma bebida nutritiva e saudável. Na pasta, você pode mergulhar alimentos doces.É muito feliz pouco conhecedores de delicadeza.É amplamente utilizado como um aditivo em creme para fazer bolos, doces e biscoitos. Também adicionado aos pratos salgados - molho ou risoto, dando um sabor rico de noz.
A receita clássica caseira pasta de amendoim contém os seguintes ingredientes: amendoim
- - 400 gramas;
- óleo vegetal - 1 colher de sopa.colher;
- mel - 1 colher de sopa.colher;
- sal - apertar.
O cozimento de massas leva de 15 a 20 minutos para ser concluído. Amendoim são pré-fritos por 5 minutos no forno em uma assadeira, a uma temperatura de 180 graus. Após o resfriamento, ele deve ser descascado e moído no liquidificador ou processador de alimentos por 3 a 5 minutos. A seleção do próprio óleo de amendoim durante o processo de moagem transforma as aparas de amendoim em uma textura macia. Adicionando os ingredientes restantes com mais chicotadas traz o produto para a estrutura desejada. O produto acabado é colocado em um frasco de vidro e bem fechado com uma tampa. De agora em diante, a massa está pronta para comer. Armazenado na geladeira por não mais de 2 meses.
O preparo autônomo da manteiga de amendoim aumenta suas qualidades úteis muitas vezes, em contraste com um produto de produção que contém aditivos inseguros.
Um produto com amendoim que pertence à família das leguminosas é bom para o corpo e é usado com prazer em uma dieta saudável. Uma sobremesa popular, sem dúvida, ocupa um lugar digno entre doces nutritivos e saborosos.
