Escolha uma receita e assar bolo de capim-limão para a mesa de férias

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Conteúdo do sitelugar especial entre sobremesas. Este prato é para aqueles que desejam surpreender seus entes queridos. Delicadeza não é muito doce, por isso serve para todos os hóspedes. Ao seguir a seqüência de processos, a sobremesa será tenra e muito perfumada. Uma foto de uma receita simples para torta de capim-limão pode ser vista abaixo.

Uma receita clássica para o bolo de capim-limão

Este é um dos métodos mais fáceis de fazer uma deliciosa sobremesa no menor tempo possível. Um sabor levemente azedo vai conquistar os corações daqueles que tentam. Para fazer uma receita de bolo clássico, você precisa de alguns ingredientes que estão na cozinha.

Sobremesa produtos:

  • dois limões de tamanho médio fresco;
  • uma colher de sopa de amido de batata;
  • meia xícara de açúcar mascavo( pode ser simples);
  • pitada de cardamomo;
  • um copo e meio de farinha peneirada;Sal
  • ;
  • dois ovos de galinha;
  • um pacote de manteiga;
  • fermento em pó para a massa.

A manteiga congelada não deve ser usada para fazer torta de limão.

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Lavar frutas da poeira e sujeira sob água corrente. Em seguida, mergulhe cada um deles em água fervente. Usando um ralador fino, remova a casca amarela( raspas).

Peneire a farinha por uma peneira. Adicione o fermento e um pouco de sal a ele. Coloque o entusiasmo esmagado lá.

Retire a manteiga da geladeira e segure-a em temperatura ambiente até que fique macia, se estiver congelada. Misture a manteiga com o açúcar e misture bem.

Em uma tigela funda, bata os ovos.É melhor fazer isso com um garfo. Em seguida, adicione a farinha e misture bem. Da mistura, faça a massa, forme um coque pequeno e coloque na geladeira. Mantenha neste estado deve estar dentro de 30 minutos.

Enquanto a massa está descansando, divida a polpa de limão em fatias. De cada parte para remover todos os ossos. Coloque a fruta no liquidificador e pique. Na mistura resultante, coloque amido, açúcar e uma pitada de cardamomo.

Após 30 minutos, retire a massa da geladeira. Kolobok dividido em duas partes iguais. Cuidadosamente, retire um deles e transfira para uma assadeira previamente untada. Em seguida, coloque a camada de enchimento. Cubra a mistura de limão com outra parte da massa. Borda cuidadosamente perto. Isso é necessário para que o recheio não siga no processo de cozimento. Aqueça o forno a uma temperatura de 180 ° C. Assim que os números necessários aparecerem no termómetro, pode colocar a assadeira no meio. Asse o bolo por 35 minutos.

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Servir torta de limão preparada de acordo com esta receita, recomenda-se a ser um pouco quente.

Uma receita simples para bolo de limão

Se você não quer gastar muito tempo e esforço para fazer uma deliciosa sobremesa, então este método será uma dádiva de Deus. A torta de limão assada de acordo com esta receita é um prato muito rápido e saboroso. Tal sobremesa transformará até mesmo o dia mais comum em um feriado.

Ingredientes para preparação:

  • três copos cheios de farinha de trigo;
  • 200 g de açúcar branco;
  • meio copo de óleo de girassol( refinado);
  • um pequeno limão;Saco de fermento em pó
  • ;Pitada
  • de vanilina.

A primeira coisa que você precisa para começar a cozinhar uma receita de torta de limão magra é aquecer o forno a 200 graus. Isto é necessário para que a sobremesa tenha um bom assar e absorva todos os sabores de limão.

A fruta precisa ser bem lavada e seca usando uma toalha de papel. Em seguida, retire as raspas e divida a polpa ao meio. Deve ser cortado apenas com uma faca afiada, caso contrário o suco fluirá para a mesa. Remova grãos e cascas de cada fatia.

Fruta picada colocada em um liquidificador e transformá-lo em um purê.Adicione o açúcar e a manteiga à mistura.

Coloque o fermento em pó na tigela até a massa de limão. Todos os componentes se misturam bem. Em seguida, coloque a farinha para eles, pre-sifted através do alimentado. Usando uma colher para mexer. Se as proporções forem cumpridas, a mistura ficará como uma migalha. Para amassar a massa, você precisa colocar parte da massa sobre a mesa e processá-la cuidadosamente com as mãos.

Lubrifique o recipiente para assar com bastante óleo vegetal. Espalhe a massa uniformemente em forma. Polvilhe em cima com a parte que permaneceu na forma de migalhas. Quando tudo estiver pronto, o recipiente pode ser colocado em um forno pré-aquecido. Cortar o bolo para uma peça quente. Torta de limão

em massa de fermento

Uma massa de pão que é feita com fermento sempre foi procurada. Ganhou sua popularidade devido a ternura e suavidade incomuns. A fim de preparar uma receita para torta de limão em massa de levedura, levará algum tempo, mas vale a pena.

Conjunto de ingredientes

Para fazer uma sobremesa, você precisa:


  • um grande limão( não lento);
  • 200 gramas de açúcar branco( para o recheio) + 1 colher de sobremesa na massa;
  • três colheres de sopa de manteiga;
  • meio copo de água;
  • colher de sobremesa de fermento;
  • uma colher de chá de amido;Sal fino
  • ;Açúcar de confeiteiro
  • para decoração.
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Passos de preparação

A preparação desta receita para torta de limão em casa deve começar com esponja. Para fazer isso, misture levedura, açúcar e água morna em uma tigela funda. Os componentes se misturam bem até uma consistência homogênea. Deixe a mistura por 15 minutos à temperatura ambiente. Desta vez será suficiente para o fermento começar a funcionar.

Enquanto a esponja está sendo preparada, você pode prosseguir para outros ingredientes. Peneire a farinha na tigela e adicione sal a ela. Coloque também a manteiga na mistura. O melhor de tudo, se é macio. Isto irá obter a consistência necessária. Todos os componentes são bem misturados até as migalhas homogêneas. Recomenda-se fazer um trabalho semelhante com uma colher de metal.

Coloque a bebida preparada em um recipiente com ingredientes secos. Com a mistura para fazer a massa. Sove manualmente. Recolha a massa em um grande pedaço e mova para uma tigela. Cubra o recipiente com uma toalha ou jornal e coloque por 45 minutos em um lugar quente.

Enquanto a massa crescer, você pode começar a preparar o recheio. Você precisará lavar bem o limão e colocá-lo em água fervente por alguns segundos. Isso é necessário para destruir todas as bactérias. Então pegue a fruta da água e corte em dois.

Retire todos os ossos da polpa e pique ou pique no liquidificador. Adicione o açúcar à polpa e misture bem.

Assim que a massa dobrar, você pode começar a coletar a torta. Para fazer isso, divida o componente principal em duas partes iguais. Cada um deles cuidadosamente desenrola o rolo. Coloque uma camada em uma assadeira untada. Se as bordas pendem dos lados, elas devem ser cuidadosamente cortadas com uma faca. Polvilhe com amido no topo, que é generosamente colocar o recheio. Cubra a mistura perfumada com outra parte da massa enrolada. As bordas são bem cobertas e colocadas no forno. Sobremesa de cozimento será de cerca de 30 minutos. No final deste período, retire a assadeira do armário e cubra o prato com açúcar de confeiteiro.

Torta de limão está pronta com pressa! Tenha uma boa festa de chá!Bolo de Lemongrass

baseado em Shortcrust

O bolo de limão para esta receita é muito perfumado e macio. O recheio com base nesta fruta adquire uma densidade especial e até ligeiramente gelificável, e graças ao bolo de areia, o prato simplesmente derrete na boca.

Preparando uma torta como essa em casa, você não só pode deixar seu filho feliz com comida saborosa, mas também surpreender seu marido. Recheio levemente ácido não traz qualquer indício de primitividade. O prato é aromático e com sabor equilibrado. Esta sobremesa é muito semelhante aos deliciosos doces, que são servidos em cafés europeus.

Nenhum leite ou água é adicionado à massa de biscoitos.

Conjunto de ingredientes

Para preparar a sobremesa você precisa levar:

  • três limões;
  • duas e meia xícaras de farinha( peneirada);
  • um pacote de margarina;
  • 400-500 gramas de açúcar;
  • dois pequenos ovos de galinha;
  • algum bicarbonato de sódio;
  • colher de sobremesa de vinagre.
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Cozinhar sobremesa

Você deve começar a cozinhar esta receita de massa de shortbread de torta de limão com uma margarina picada. Corte o produto em pequenos cubos e coloque em uma tigela funda. Se não houver margarina na casa, ela pode ser substituída por manteiga.

Coloque 200-250 g de açúcar em uma tigela de laticínios. Os componentes se misturam bem. Para obter a consistência desejada, você precisará usar um garfo. Em seguida, adicione os ovos e farinha para a tigela.

Também para a preparação de massa curta, você precisará combinar em uma colher de chá de refrigerante com vinagre. Isso permitirá que o ingrediente principal seja macio e quebradiço. Em vez de refrigerante, você pode usar outro fermento.

Amasse bem todos os componentes com as mãos. Faça isso por pelo menos 4 minutos. Em seguida, a massa é dividida em duas partes, uma das quais deve ser maior. Enrole um pedaço menor em filme plástico e coloque-o no freezer. Cubra o restante com plástico e coloque em um local frio. Mantenha-o na geladeira por 60 minutos.

Limão bem lavar e cortar as pontas. Frutas cortadas em pedaços grandes e removem todas as sementes. Polvilhe a fruta com o açúcar e com a ajuda de um liquidificador para transformar em mingau. Graxa molde de cozimento com margarina. Abra uma panqueca redonda da massa e espalhe-a em um recipiente. Cubra com pasta de limão e cuidadosamente nivelado com uma espátula de silicone.

Durante o processo de cozimento, é importante garantir que a massa de limão não atinja as bordas do formulário. A massa, que estava no freezer, fica grudada em um ralador grosso. Chips, polvilhe com torta. Asse a sobremesa que você precisa por uma hora.

Para não queimar o bolo de limão, 30 minutos depois de estar no forno, recomenda-se cobrir o recipiente com papel alumínio. A sobremesa

Cut deve ser resfriada. De cima de cada peça pode ser decorado com açúcar em pó.

Esta receita de torta de limão shortbread dough é uma dádiva de Deus para uma verdadeira anfitriã.Base friável e recheio perfumado irá agradar a todos os membros da família. Vídeo-receita

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