Com tristeza, o garoto disse ao seu amigo Carlson em um famoso conto de fadas infantis. Provavelmente, ele não experimentou o bolo perfumado com geléia de morango, que tem um sabor delicado e requintado. Este maravilhoso tratamento pode ser preparado durante todo o ano e sempre evocará sensações agradáveis. No inverno, o cozimento lembrará o doce sol, o canto dos pássaros e a exuberante floração dos jardins. E no verão - servirá como refresco berry nas noites quentes. Talvez alguém pense na melhor forma de fazer uma torta de morango para que fique mais leve, delicada e com um cheiro perfumado. Afinal, existem muitas opções diferentes e cada uma delas tem seu próprio entusiasmo. De fato, a maneira de criar iguarias é bastante simples e até mesmo os jovens cozinheiros iniciantes podem fazê-lo. Só é necessário aderir às recomendações de peritos e a torta de morango será uma delicadeza favorita da família inteira. Vamos tentar entender os segredos de cozinhar este cozimento no exemplo de várias receitas populares.
Para um bolo com geléia de morango, apenas um congestionamento de consistência espessa é adequado. Caso contrário, simplesmente fluirá e, é claro, arruinará o cozimento.
Berry delight sob a areia "véu"
Por muitos anos, a massa de biscoitos tem um lugar especial na culinária. Ele é usado para assar vários tipos de cookies com recheio. A partir daí você também pode fazer um delicioso bolo com geléia de morango para o chá da família. Para fazer isso, colete os ingredientes necessários que compõem o produto: ovos de galinha
- ( 2-3 peças);Manteiga
- ( n� inferior a 200 g);Açúcar
- ( um copo padrão);Farinha de trigo
- ( aproximadamente 1,5 xícaras);Refrigerante
- ( colher de chá);Vinagre de
- ;Sal
- na ponta da faca;Geléia de morango
- ( aproximadamente 250 g);Óleo vegetal
- para lubrificação de forma.
O número de ingredientes pode ser alterado dependendo do tamanho da porção.
Instruções passo a passo
O processo de fabricação da torta de morango inclui várias operações simples que até os jovens cozinheiros farão.
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PASSO Nº 1
Os ovos de galinha são levados para um recipiente grande. Adicione o açúcar. Mexa primeiro com um garfo e depois com um batedor ou batedeira. A massa deve ficar branca e o volume deve dobrar. 
Etapa # 2
A quantidade necessária de manteiga é colocada em um local quente para que se torne uma textura macia. Depois disso, é injetado na massa do ovo e bata novamente com um batedor para formar uma estrutura homogênea.
Etapa número 3
Em uma colher de sopa, o refrigerante é derramado e polvilhado com vinagre. O produto resultante é cuidadosamente combinado com uma mistura de ovos.
Etapa # 4
A farinha de trigo é peneirada através de uma peneira para separar os detritos invisíveis e oxigená-la. Em seguida, sove a consistência macia da massa, adicionando farinha em pequenas porções.
Etapa # 5
Trabalhando intensamente com as mãos, formam uma bela bola de farinha. O destaque desta receita simples para torta de morango é dividir a massa em duas partes diferentes. Um é menor que o outro.É envolto em filme plástico e colocado em um freezer.
Passo # 6
Assadeira adequada untada com óleo vegetal. A maior parte da massa é enrolada em uma folha, respectivamente, a forma da panela( redonda ou quadrada).Depois disso, cuidadosamente colocado, fazendo os lados para que o congestionamento não saia. A forma com a massa é colocada por meia hora na geladeira.
Etapa # 7
Quando o tempo acabar, a geleia de morango é colocada no boleto. Faça isso com cuidado para preservar a forma de assar.
Passo # 8
No freezer, pegue um pedaço menor de massa e esfregue-o sobre a geléia com uma camada espessa. O forno é aquecido a uma temperatura de 200 ° C, após o que o bolo é colocado nele. Asse pelo menos 40 minutos, observando constantemente o processo. Na formação da crosta marrom, o prato é removido. Eles servem o bolo como um deleite doce para beber chá familiar ou amigável.
Para lascas de farinha, é desejável usar um ralador com uma base grande e um campo amplo.
Receita de vídeo para o bolo de verão com morangos
Pensamentos voadores do chef - um recheio incomum em geléia de morango
É claro que cozinhar cozimento envolve amplas oportunidades para a criatividade. Portanto, não tenha medo de fantasiar e implementar suas idéias com a vida. Considere uma receita original com uma foto de uma torta com geléia de morango e queijo cottage, que é fácil de preparar na cozinha da casa.
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Lista de componentes necessários:
- um pacote de margarina;Ovos de galinha
- ( pelo menos cinco);Açúcar granulado
- ( oito colheres de sopa);Farinha de trigo
- ;
- açúcar de baunilha;
- fermento em pó ou refrigerante temperado com vinagre;Queijo cottage não azedo
- ( aproximadamente 250 g);Sal
- para sabor de contraste;Geléia de morango
- ou geléia de consistência espessa;Óleo vegetal
- .
De acordo com esta receita com uma foto de torta de morango, você deve executar etapas simples:
- A margarina é colocada em um prato de esmalte e depois colocada em um banho de água. Quando derrete, o açúcar é adicionado. Mexa e deixe esfriar. Em seguida, os ovos de galinha( 2 pedaços) e o pó de baunilha são enviados para a margarina.
- A farinha de trigo é peneirada e misturada com fermento em pó.Adicione ao líquido preparado e amassar a massa elástica, que é dividida em três partes iguais. Dois deles são colocados no freezer por 30 minutos.
- De acordo com a receita, para esta torta de morango, o forno é aquecido a uma temperatura máxima de 200 graus. Assadeira ou uma forma adequada de graxa de óleo vegetal e preparar o recheio.
- Requeijão em uma tigela com ovos de galinha( 3 peças).Adicione o açúcar e bata com um liquidificador.
- A massa, que não é resfriada, é enrolada em uma camada e espalhada em uma assadeira untada. Então é ricamente coberto com geléia de morango.
- É hora de lembrar as partes congeladas da massa. Um deles é esfregado em uma jam com uma camada uniforme usando um ralador grosso. E, em seguida, despeje a massa de requeijão sobre a massa, endireitando-a suavemente sobre toda a área da peça de trabalho.
Cubra o recheio com os chips da segunda peça do produto resfriado. 
- Sobremesa preparada é colocada no forno. Asse pelo menos 25 minutos, observando continuamente a criação feita à mão para o chá.
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Sirva geléia de morango na sua bebida favorita na fase final da refeição em família.
O caminho mais fácil para o objetivo pretendido
Às vezes, depois de um árduo dia de trabalho, você quer se deliciar com deliciosos doces, mas, para sua preparação, você simplesmente não tem força suficiente. A idéia de que você precisa mexer com a massa faz com que o estresse leve e ansiedade. Portanto, temos que desistir do sonho de uma deliciosa sobremesa.
Mas há uma maneira única de assar, que não consome muita energia. Donas de casa aventureiras preparam um bolo com geléia de morango em um fogão lento em pouco tempo e sem muito esforço. Para um prato, eles pegam um conjunto simples de produtos que provavelmente têm em qualquer cozinha doméstica:
Farinha de trigo - ( grau superior);Kefir
- ( 1% de gordura);Açúcar
- ;Ovos de galinha
- ;Geléia de morango
- ( consistência espessa);Refrigerante
- ;Manteiga
- .
Um método de cozinhar torta de morango em um fogão lento consiste em operações simples.
Primeiro de tudo, o atolamento é despejado em um recipiente. Em seguida, coloque bicarbonato de sódio. Mexa e deixe por 5 minutos para extinguir. 
Ovos e açúcar granulado são moídos com um batedor até ficar homogêneo. Depois disso, eles colocaram no kefir e misturaram bem. 
O líquido resultante é combinado com atolamento. Em seguida, peneire a farinha de trigo e adicione as partes à mistura preparada. A massa acabada é despejada na tigela untada com manteiga. Deixe por alguns minutos para que a farinha esteja completamente dissolvida no líquido. 
No multicooker escolha a opção "Cozimento".Defina a hora - 50 minutos. Depois disso, a tigela é colocada no dispositivo e inicia o processo. Neste momento, a recepcionista pode relaxar e, com os olhos fechados, sonhar com uma deliciosa torta de morango. 
Após o sinal sobre a finalização do cozimento, o produto é deixado na maioria dos multicozinhas para esfriar um pouco e depois servido com chá ou café favorito.
