do artigo: bolo de mousse de morango
Entre as muitas sobremesas queestão disponíveis na Internet, bolo de morango tem um lugar especial. Esta é uma verdadeira porção de felicidade que mesmo aqueles que não gostam de doces não podem recusar. Devido ao aroma das bagas, uma iguaria adquire um interessante final de boca e uma bela aparência. Você pode cozinhar uma sobremesa assim em um fogão lento e em um forno a gás. Se você seguir a seqüência de ações, o prato se tornará uma verdadeira decoração da tabela de feriados. As mais deliciosas e belas receitas de bolo de morango com fotos podem ser vistas abaixo.
Bolo de mousse de morango em um fogão lento
A sobremesa é fácil de preparar e, graças a essa técnica, rapidamente. Muitas donas de casa não sabem como fazer um bolo de mousse de morango para parecer uma loja. Na verdade, tudo é simples. O principal é escolher o conjunto certo de produtos e cumprir com o seu número.
Ingredientes para o bolo
Ingredientes para o bolo de esponja:
- um pequeno ovo de galinha;
- farinha - cerca de 1/3 colheres de sopa.
- terceiro de um copo de açúcar.
Para uma compota de morango você precisa:
- morango - 400 gr.;Açúcar
- - cerca de 150 gramas;
- water - 4 colheres de sobremesa;
- um pequeno saco de gelatina.
Para mousse de morango você precisa:
- Strawberry Purê - 320 g;
- açúcar mascavo - 215 g;
- creme 33% - 500 ml;
- um saco grande de gelatina.
Ingredientes para o esmalte:
- chocolate branco - 60 g;
- leite - 50 ml;
- creme - 50 ml;
- água - 20 ml;
- gelatina - 5 g;
- corante - à vontade.
Se não houver multicozinha em casa, o bolo de bolacha pode ser cozido em forno convencional.
Cozinhando em um multi-fogão
Preparação:
- Primeiro você precisa bater o ovo com açúcar e misture suavemente com a farinha. Em seguida, engraxe completamente o recipiente de multicozinha com manteiga, despeje a massa e cozinhe por cerca de 25 minutos usando o modo "Cozimento".
- Moer os morangos pré-lavados( ou descongelados) no liquidificador, passar por uma peneira.
- Em uma panela coloque 50 gr.purê de batatas prontas, misture com o açúcar e mantenha no fogão até a dissolução completa dos grânulos. Depois, misture a gelatina com água, misture com a mistura de morango. Combine morangos triturados crus cozidos no fogão.
- Compota para derramar forro de compota com película aderente e preenchê-lo com purê de morango. Coloque na geladeira.
- Cubra o recipiente formador de bolo com papel manteiga, prendendo-o cuidadosamente com os lados. No meio colocamos o bolo de biscoito. A próxima bola é uma compota de morango.
- Então você precisa preparar um mousse. Liquidificador para moer as bagas, além de passá-lo através de uma peneira.
Em uma tigela misture o purê, o açúcar e a gelatina. Cozinhe no fogão para dissolver completamente os ingredientes a granel. Certifique-se de que o mosto não ferve! - Depois, bata o creme, misture com o purê de batatas. Despeje a mistura com biscoito e compota com a mistura pronta. Remova a peça de trabalho por 60 a 120 minutos em um local frio.
- Para fazer a cobertura, você precisa combinar a gelatina embebida em água com chocolate branco derretido. Opcionalmente, adicione qualquer corante alimentar. Cubra um bolo previamente retirado do molde com uma massa homogênea e coloque no refrigerador até esfriar completamente.
O diâmetro do formulário para compota deve ser igual ao tamanho do biscoito assado.
Esta receita de bolo de mousse de morango também pode ser feita com um esmalte espelhado. Graças à superfície perfeitamente lisa e brilhante, a sobremesa vai conquistar os corações de todos os convidados.
Strawberry Kiss Cake
Para aqueles que desejam surpreender a família e os amigos com uma deliciosa e bela sobremesa, esta receita será “como uma dádiva de Deus”.Para fazer um bolo de morango beijo, você precisa gastar algum tempo, mas vale a pena. Esta é uma das melhores receitas que qualquer garota pode manipular.
Ingredientes para bolo
Ingredientes para o bolo:
- 5 ovos;
- 1.5 art.açúcar;
- 1.5 art.farinha;
- 8 g de fermento em pó;
- meia colher de chá de sal;
- 2 colheres de sobremesa de amido.
Produtos para a camada de morango:
- 500 gr.morangos frescos ou pré-descongelados;Saco de gelatina
- ;
- meio copo de água;
- meia xícara de açúcar( você pode usar marrom).
Produtos de creme:
- meio litro de leite de vaca;
- duas colheres com uma colina de manteiga;
- 90 gr.açúcar em pó;
- duas gemas;
- quarter cup cornstarch;
- 1 colher de sopa.lfarinha( grau superior);
- um pouco de açúcar de baunilha( você pode vanilina pura).
Produtos para impregnação( xarope de açúcar):
- 4 colheres de sopa.lágua fria e fervida;
- 4 colheres de sobremesa de açúcar.
Método de cozimento
Separe as claras das gemas. 
Bata a porção de proteína completamente com açúcar. Sem desligar a batedeira, introduza gradualmente as gemas e outros ingredientes.
Se desejar, você pode dividir a massa resultante em duas partes, adicionar papoula, cacau em pó ou chocolate a uma delas.
Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Asse bolos separadamente. 
Cozinhar leva 20 minutos cada. Enquanto os espaços se acalmam, você pode começar o processo de preparar uma camada de morangos.
Despeje a gelatina em água fervida fria. 
Enquanto isso, misture os morangos com o açúcar no liquidificador até o purê.Coloque a gelatina no fogão e aqueça até que o produto esteja completamente dissolvido em água. A mistura é adicionada ao purê de morango, misture. Em seguida, você precisa ter uma forma igual em diâmetro para as camadas de bolo de biscoito. Despeje com uma camada de morango e coloque em um lugar fresco até que se solidifique. Comece a cozinhar creme e impregnação do bolo.
Pound as gemas em uma tigela, juntamente com açúcar em pó, farinha e amido. 
Coloque o leite com baunilha no fogão a gás e leve para ferver. Despeje a mistura quente nas gemas, mexendo sempre. 
Em seguida, coloque os pratos no fogão, leve para ferver, mexendo sempre o creme. Retire do fogo e deixe o produto esfriar. Adicione o creme de manteiga macia, misture.
Para preparar a impregnação, é necessário combinar o açúcar com a água. Coloque a mistura no fogão e cozinhe até que os grânulos se dissolvam. Para o melhor sabor adicionar sabor "Rum" ou "Lemon".Bolos de biscoito devem ser completamente saturados com esta impregnação. 
Quando todos os ingredientes estiverem prontos, faça um bolo de morango. Primeiro, coloque o bolo com sementes de papoula ou cacau( dependendo do que foi adicionado à massa), embebido em calda de antemão. Pincele com creme. 
Em seguida, coloque a geléia de morango( camada).Espalhe o creme na superfície novamente. A próxima camada é um bolo de biscoito clássico. Então - creme, camada de morango novamente e creme de novo. Cubra o bolo com um bolo de enchimento.
Adicionar papoula ou cacau opcional. Você pode cozinhar os bolos de biscoitos habituais, o sabor disso não se deteriora.
Decore o bolo
Despeje com cobertura de chocolate: derreta uma barra de chocolate em banho-maria e derrame sobre a superfície da sobremesa. Depois de deixar o bolo na geladeira a noite toda. 
Como opção, uma ótima maneira seria decorar o bolo com mastique. Este método é bom porque é fácil de comprar na loja, sem perder tempo a cozinhar. 
Você pode decorar a parte superior do bolo com chantilly. 
No final, polvilhe com chocolate ralado por cima e espalhe os morangos.
Strawberry Cake Recipes, como descrito acima, é a melhor maneira de conquistar os corações dos convidados. Tendo preparado um deles, você pode ter certeza de que seu talento e seus esforços serão apreciados.
