Cozinhar em uma panela lenta pratos diferentes é um prazer. Adormeci os ingredientes necessários, liguei o programa e cuide dos seus negócios, e a panela de barro fará tudo sozinha. A comida preparada nela, em sua aparência e utilidade, às vezes ultrapassa a cozida em um fogão a gás.
Por tudo isso, a multicooker não consome muita eletricidade, pois durante a operação é periodicamente desligada, usando o calor de um aquecedor já aquecido.
Em sua aparência e design, as multicookers praticamente não diferem uma da outra. Os modelos de marca podem ter um preço e acabamento mais altos. Mas, apesar da marca, todos eles possuem um elemento de aquecimento (RTE), uma unidade de controle que define programas e circuitos de energia.
Além disso, seu dispositivo inclui vários sensores de temperatura e dispositivos de proteção contra superaquecimento ou sobrecorrente no circuito.
Com o tempo, alguns desses elementos podem falhar, mas esse não é um motivo para jogar a panela de barro em um aterro sanitário. Apesar da aparente complexidade do design, mesmo uma pessoa que não tem experiência em reparar esses dispositivos é capaz de reparar um dispositivo com falha. Conhecimento básico suficiente de eletricidade e capacidade de segurar uma chave de fenda e um ferro de soldar na mão. Bem, é claro, a coisa mais importante a fazer ao reparar esses equipamentos é cumprir as regras de segurança elétrica. Ou seja, desconecte o dispositivo da rede durante várias manipulações nos circuitos do dispositivo.
Neste artigo, preparamos uma master class passo a passo para reparar a multicamada de Delfa, mas o princípio e os métodos de determinação o mau funcionamento é semelhante ao reparar outros modelos de dispositivos semelhantes, por exemplo, Redmond, Polaris, Moulinex, Tefal, Philips e outros.
Para ser mais preciso, isso provavelmente não é um reparo, mas a modernização da multicamada desse modelo, que geralmente melhorará seu trabalho e prolongará sua vida útil.
Para desmontagem, você precisará de uma chave de fenda e alicate Phillips.
Para trabalhos adicionais, você ainda precisará de um ferro de soldar, um multímetro e um indicador de tensão.
Abaixo, uma foto de uma multicooker com um problema em operação.
Os danos não são visíveis à primeira vista. O dispositivo liga, mostra os modos de cozimento e o tempo, mas, com o tempo, fica claro que a tigela interna não esquenta.
Ou seja, o ciclo de cozimento parece ter passado, mas os produtos na tigela permaneceram crus.
Além disso, em alguns modos, ela ainda tenta se aquecer um pouco.
Podemos concluir imediatamente que o aquecedor está intacto, pois o aquecimento ocorre às vezes e isso já é bom.
Por outro lado, com essas falhas flutuantes, a causa é bastante difícil de determinar, pois requer o estudo dos detalhes da placa eletrônica.
Mas não fique chateado imediatamente e pense que nada vai funcionar. Tudo pode não ser tão assustador quanto parece à primeira vista.
Então, por onde começar a desmontagem. Primeiro você precisa abrir a tampa da multicooker e puxar a tigela.
Sob a tigela, você pode ver o aquecedor de disco e a mola central. A mola pressiona a tigela por baixo e sua parte superior se encaixa perfeitamente na tampa do dispositivo, garantindo a estanqueidade do recipiente.
Viramos a multicamada de cabeça para baixo e encontramos o parafuso que prende a parte inferior ao corpo.
Desaparafuse e remova cuidadosamente o fundo.
Além do parafuso, a parte inferior repousa sobre as travas laterais. Se você não conseguir tirá-lo com as mãos, use uma chave de fenda retirando a tampa.
Agora você pode ver os principais componentes e componentes da multicooker.
No centro está um sensor de temperatura, que é um resistor especial com saídas saindo dele.
O painel de controle está localizado na lateral do dispositivo e serve para selecionar programas.
Os dois cabos do aquecedor estão um pouco afastados do centro e possuem placas para conectar os fios dos parafusos a eles. O sensor de superaquecimento está localizado na lateral do corpo do aquecedor e é pressionado por uma placa de metal presa por um parafuso. O sensor em si está localizado dentro de um tubo resistente ao calor e é conectado a fios vermelhos, um dos quais vai para o conector de energia da rede e o outro para o painel de controle.
A placa de circuito de energia e comutação está localizada sob a tampa plástica e na parte inferior do dispositivo. Fios de todos os nós e sensores são adequados para isso.
A primeira coisa a verificar é o aquecedor. Para que as leituras do instrumento estejam corretas, um fio deve ser desconectado da saída do aquecedor. Se isso não for feito, o dispositivo pode mostrar o circuito através de um circuito eletrônico, embora o aquecedor possa ser queimado.
É melhor desconectar o fio azul, que é um e a fase geralmente é alimentada a ele.
Se o parafuso for solto, para não quebrar a ponta, ele deve ser segurado com um alicate e uma chave de fenda para desaparafusar o parafuso.
Removemos o fio e o colocamos de lado, e conectamos as extremidades dos "provérbios" aos fios do aquecedor. Um aquecedor que pode ser reparado deve mostrar o circuito, ou seja, o LED no indicador deve estar aceso, e é isso que acontece. Isso mostra que o aquecedor está intacto e a causa do colapso não está nele, mas em outra coisa.
Não será supérfluo verificar a resistência do aquecedor à carcaça para garantir que a tensão potencial não atinja a parte metálica da multicooker, o que pode ser perigoso.
Para fazer isso, conectamos uma extremidade do ponteiro a qualquer terminal do aquecedor e a outra extremidade ao seu invólucro de metal. Nesse caso, o circuito não deve mostrar o dispositivo; se ele mostrar um ponto fraco, é um dispositivo com risco de vida. Nesse caso, substitua o aquecedor.
Agora que tudo está claro com o aquecedor, voltamos para a placa de alimentação e de comutação.
Para inspecioná-lo, você precisa remover o invólucro de plástico que protege as peças e, em seguida, a própria placa.
Desapertamos os dois parafusos que prendem a tampa e os dois parafusos que prendem a placa. Agora você pode ver os componentes da placa eletrônica e dar uma olhada neles.
Dentre os principais elementos, pode-se notar um grande capacitor laranja, necessário para atenuar a tensão da rede elétrica em 12 volts, e com ele em conjunto existe um resistor com uma resistência de 20 ohms.
Na foto abaixo, um fragmento do conceito da placa principal.
Uma ponte de diodos, composta por quatro diodos para retificar uma tensão alternada em um relé azul constante, que serve como um dispositivo de comutação que fornece a tensão da rede elétrica ao aquecedor.
Transistores de controle que atuam como uma chave para alimentar a bobina do relé, um alto-falante que emite sons do sistema, conectores para conectar o sensor e o painel de controle, bem como um chicote de fios composto por resistores e capacitores.
Para encontrar possíveis danos, é necessário examinar cuidadosamente todos os componentes eletrônicos quanto à presença de apagões, fuligem ou danos. O mesmo deve ser feito na parte de trás do painel, onde as faixas condutoras estão localizadas. Você pode fazer isso com uma lupa para não perder microfissuras, solda deficiente e outros defeitos.
Se nenhum defeito visível for encontrado, vá para a verificação do sensor de temperatura - essa é uma das partes que geralmente falha.
Para fazer uma verificação, desconecte o conector do sensor da placa. Tem dois fios.
Desconectamos o conector, conectamos as sondas do multímetro aos contatos e medimos a resistência do sensor. Um sensor de trabalho em condições frias deve ter uma resistência de cerca de 50 kOhm.
Se a resistência for significativamente diferente ou o dispositivo mostrar um circuito aberto, a substituição não poderá ser evitada. A partir das leituras do dispositivo, fica claro que o sensor está funcionando. Portanto, o problema não está nele.
Em seguida, retornamos à placa de comutação, ou seja, ao relé de potência. Esse elemento também cai na zona de risco, pois é frequentemente o motivo da falta de aquecimento do elemento de aquecimento.
A julgar pela marcação 973-12VDC-SL-A, o enrolamento de controle do relé é projetado para tensões de 12 volts e contatos de comutação para 220 volts ou mais.
Na foto abaixo, um dedo mostra o local de solda dos terminais dos enrolamentos da bobina.
A foto a seguir mostra as saídas dos contatos de potência do relé que fornecem tensão de rede ao elemento de aquecimento.
Uma possível falha pode ser que os contatos do relé estejam queimados e não passem corrente para a carga.
O próximo motivo pode ser uma bobina de relé com falha ou tensão insuficiente fornecida, o que não permitiria que ele funcionasse no modo normal.
Primeiro, verifique se a tensão passa pelos contatos do relé. Para fazer isso, conectamos uma extremidade do indicador de voltagem ao terminal na placa à qual o fio vermelho está conectado, e a segunda a uma das extremidades do aquecedor, pois o segundo cabo de energia permanece ligado.
Em seguida, ligue a multicooker na rede e observe as leituras do dispositivo. O indicador mostra que a tensão da rede elétrica está sendo fornecida à entrada dos contatos de potência do relé.
Em seguida, rearranjamos o indicador de tensão para a saída dos contatos de energia, um fio azul é soldado a eles na placa.
O ponteiro não reage de forma alguma, o que significa que a tensão não passa pelos contatos do relé.
Enquanto a multicooker está ligada, pegamos um multímetro, colocamos um interruptor no modo de medir tensão constante e colocamos suas conclusões no lugar de soldar o enrolamento do relé.
A foto abaixo mostra que o dispositivo mostra uma tensão de cerca de 6 volts, e isso não é suficiente para a operação normal do relé com uma tensão de bobina de 12 volts.
Para rastrear inicialmente, qual é o motivo de uma tensão tão baixa, você precisa encontrar o circuito de energia do dispositivo na placa de circuito. Eles incluem: uma ponte de diodos, um capacitor eletrolítico de grande capacidade, um resistor limitador e um capacitor. Comece com circuitos de baixa tensão.
Para fazer isso, com o multicooker ligado, nós envolvemos as extremidades do multímetro no modo de medição de tensão direta diretamente para os locais de soldagem do capacitor eletrolítico 470 μF / 25 volts.
Nesse ponto, a tensão também era de cerca de 6 volts, o que não era suficiente para a operação normal dos eletrônicos. E se você também levar em conta que a tensão através do circuito passa pelo estabilizador, necessário para fonte de alimentação da unidade de controle e após o qual a potência é reduzida em 2 volts, então a conclusão sugere-se sozinho.
Ao medir a voltagem no painel de controle, descobriu-se que é apenas 3,2 volts, o que pode não ser suficiente para a operação normal dos circuitos digitais.
Torna-se claro que a causa da operação instável da multicooker é a tensão de alimentação insuficiente.
O capacitor de têmpera e a resistência de entrada são responsáveis por isso. Esse circuito para diminuir a tensão da rede não é confiável o suficiente e não faz sentido restaurá-la, portanto foi decidido aplicar um circuito de fonte de alimentação mais estável, transformador.
As fontes de alimentação do transformador, além da confiabilidade, fornecem isolamento da rede, ou seja, reduzem a probabilidade de choque elétrico.
É necessário selecionar um transformador de tamanho pequeno para que ele possa se encaixar no corpo inferior com parâmetros ~ 220 e uma tensão de saída de cerca de 9 volts de corrente alternada.
A tensão que passa através da ponte de diodos e do capacitor de suavização aumenta para cerca de 12 volts, o que é ideal para a operação do circuito eletrônico.
Uma das maneiras pelas quais é fácil encontrar um transformador adequado é encontrar uma fonte de alimentação ou carregador antigo para um telefone celular.
Esses carregadores são pequenos e têm corrente de carga suficiente. Além disso, a uma voltagem de 5 volts indicada em seu caso, ele na verdade distribui todos os 9.
Mas, em qualquer caso, antes de usar a unidade encontrada, você precisa medir sua tensão de saída. Aqui, na foto, um dos representantes de tais fontes de alimentação.
A tensão declarada no gabinete é de 5 volts, mas ao conectar um voltímetro à sua saída, ele mostrou quase todos os 11.
Ou seja, essa fonte de alimentação do transformador seria ideal para reparar nossa multicooker. Além do transformador, uma ponte de diodo com um capacitor também pode ser usada deste bloco.
Não é difícil obter o transformador, você só precisa separar as duas partes do compartimento do carregador. Acontece que as tampas são conectadas com parafusos, mas na maioria das vezes são simplesmente coladas e não têm a capacidade de desmontar. Portanto, armados com uma faca ou uma chave de fenda afiada, dividimos essas partes exatamente no meio, onde a junção está localizada.
Isso deve ser feito com cuidado para não danificar o próprio enrolamento do transformador e a ponte de diodos com um capacitor.
Aqui está um transformador com uma ponte de diodos e uma placa de capacitores soldada que saíram desse bloco.
É muito compacto e cabe facilmente na parte inferior da multicozinha.
Para instalá-lo, você precisa encontrar um local adequado. Deve estar tão longe do centro e do elemento de aquecimento. É melhor fazer isso no lado inferior.
Imediatamente você precisa pensar sobre o fato de que o transformador, ao instalar a parte inferior, não cai no lugar onde os fios do aquecedor saem.
Você pode consertar o transformador com braçadeiras de plástico.
Para fazer isso, coloque-o na parte inferior e delineie um local abaixo do slot. Em seguida, faça um slot com uma chave de fenda para o grampo.
Nós vestimos a braçadeira para que ela, com sua trava, fique do lado do transformador.
Aperte o grampo o máximo possível para que o transformador não se mova.
Mordida extra com cortadores de fio.
Em seguida, preparamos dois fios para conectar o transformador ao circuito. É desejável que sejam resistentes ao calor. A seção transversal deve ser de pelo menos 1,5 mm.
Nós limpamos e estancamos suas extremidades.
Em seguida, colocamos o fio em volta do perímetro do fundo e soldamos um lado nos terminais do transformador.
Os fios na saída do transformador podem ser deixados os mesmos que foram originalmente soldados. Só precisa morder o comprimento necessário.
Além disso, você deve rastrear qual deles é positivo e qual é negativo. Você pode fazer isso olhando para a placa e traçando o fio que sai da marca plus.
Para não se misturar depois, pode ser dobrado.
Colocamos ao lado do primeiro. Nós removemos o invólucro de plástico e removemos a placa principal dele.
Como a ponte de diodos na placa principal não será usada, ela deve ser desconectada do circuito. Para fazer isso, com uma faca ou algo mais afiado, faça a faixa quebrar no quadro. Para fazer isso, basta em um lugar, na saída da ponte de diodos.
Em seguida, soldamos os condutores de doze volts (figuras 52 e 53) paralelamente ao capacitor eletrolítico, observando a polaridade. O sinal de menos é indicado no lado do capacitor.
Soldar com cuidado para não causar curto-circuito nas esteiras adjacentes com estanho ou arame.
Em seguida, solde os fios de energia do transformador.
A solda deve ser para aqueles lugares na placa aos quais os fios do conector de energia no lado do fundo se encaixam. Eles têm cores vermelhas e pretas, paralelas a elas e soldam nossos fios.
Então, como está alternando corrente aqui, o que, onde soldar o fio não importa.
O principal é que a soldagem é de alta qualidade e os fios do fio não sopram em direções diferentes. Aqui está o diagrama de conexão da unidade ao circuito multicooker. Novos componentes são destacados em vermelho.
Em seguida, insira a placa na tampa e aperte-a na parte inferior da multicozinha.
Quando a tampa é aparafusada, colocamos os fios o mais próximo possível da borda inferior e, se possível, fixamos os fios com feixes.
Nós soldamos a entrada do transformador, onde 220 volts vão fluir, isolamos com fita isolante resistente ao calor. Caso contrário, o algodão também é adequado.
Para que os fios não toquem no elemento de aquecimento, apertamos com uma trança.
Em seguida, combinamos os orifícios de montagem inferiores com o orifício no corpo do aquecedor.
Nós encaixamos a tampa e apertamos o parafuso de fixação.
Nós inserimos o cabo de força no conector multicooker e o ligamos à rede.
Depois de despejar dois copos de água na tigela, feche a tampa.
Selecionamos um modo de cozimento que antes não funcionava, por exemplo, um fervedor duplo, e pressione o botão "start".
Depois de um tempo, você pode abrir a tampa e ver se a água esquenta? Pode-se observar que a água está fervendo, o que significa que o reparo pode ser considerado bem-sucedido.
É importante não esquecer de drenar a água do recipiente de coleta de condensado, caso contrário, pode acabar no fundo, onde estão localizados todos os eletrônicos. Você precisa fazer isso após cada uso.
Essa modernização prolongará significativamente a vida útil deste maravilhoso dispositivo, deliciando você com deliciosos pratos por muito tempo.
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