Pisando em direção à figura perfeita com caçarola de brócolis

Aprecie o sabor incomparável dos pratos de peixe sem a participação do peixe. Caçarola de brócolis é uma alternativa digna para esses pratos caros. O delicioso aroma que vem do forno, assim como a textura granular deste repolho, não deixam ninguém indiferente. Especialmente será amado por mulheres que estão preocupadas com a sua figura. Além disso, é fácil, barato e simples preparar um tratamento tão requintado. E isso vai levar apenas 50 minutos, ou até menos.Muitas pessoas não podem esperar para ler as receitas de caçarola de brócolis cozidos no forno.

Este repolho é único em seu tipo, porque também é um dietético, terapêutico e não-alérgico. Ele (juntamente com abobrinha) pode ser dado a crianças pequenas, como os primeiros produtos da nutrição de adultos.

Frango vendido por US $ 1 milhão

Naturalmente, não há tal preço para a carne de frango. No entanto, preparando uma caçarola apetitosa com brócolis e frango, valerá a pena. Os produtos são suculentos, mas ao mesmo tempo suaves e agradáveis ​​ao paladar.Você pode conseguir este resultado somente se:

• 300 g de filé de frango lavar e remover o filme, cortado em tiras ao longo das fibras;
• sal e pimenta e, em seguida, coloque no fundo do gusjatnitsy (sem adicionar óleo vegetal);
• cada inflorescência (repolho precisa de 500 g) para separar em frações menores;
• Colher os ramos com água a ferver (de preferência um meio litro de água) usando um coador;
• suavemente coloque a inflorescência em cima da carne;
• cozinheiro enche: bater o ovo e especiarias e sal, pequena corrente precisa derramar 250 ml de iogurte e engrossar a mistura foi de 2 colheres de sopa. l. farinha;
• Queijo russo (100 g) ralar de tamanho médio;
• despeje os ingredientes do molho de forma que eles praticamente desapareçam, e complete com raspas;
• envie o formulário por meia hora no forno, pré-aquecido a 180 graus;
• depois de assar, deixe a comida esfriar um pouco;
• Antes de servir, a caçarola de brócolis deve ser decorada com canetas de salsa e cebola verde.

É digno de nota, mas a tecnologia e o tempo de cozimento deste prato para alguns cozinheiros podem diferir. Aos processos principais são adicionados mais alguns passos, a saber:

• cubos de filé de frango picado;
• fritar / ferver carne com especiarias e cebolas (curry ou lúpulo de suneli) numa pequena quantidade de manteiga;
• inflorescências de branqueamento em água salgada (até 3 minutos);
• creme de leite / creme azedo com ovo no liquidificador (é importante não esquecer de adicionar sal e pimenta).

Ao mesmo tempo, para um sabor mais leve e saboroso, você pode ralar pepino em conserva com esses produtos. De qualquer forma, este prato é cozido um pouco mais rápido que o habitual, apenas 20-25 minutos.Para a mesa pode ser servido junto com queijo duro fatiado ou legumes frescos: tomates na companhia com pimenta búlgara. As folhas de alface, rúcula e também cebolinha certamente proporcionarão aos hóspedes uma verdadeira explosão de sabores.

Antes de servir, a caçarola deve ser retirada do molde e dividida em porções individuais na forma quente. Por tradição, para tal refeição, a anfitriã deve fornecer um garfo e faca, bem como um copo de água.

Sisterly duo

Megadetic resultará em caçarola de brócolis e couve-flor. Estes dois produtos "relacionados" harmonizam-se perfeitamente ao sabor, cor e textura. No entanto, é aconselhável escolher um molho e ingredientes que o acompanham. Eles não devem em nenhum caso "abafar" o sabor delicado desses dois tipos de repolho. Portanto, para tal "dueto de irmã" você pode adicionar com segurança cenouras, alho-poró, pimentão, tomate e até mesmo maçã doce e azeda. No entanto, para tornar todas as cinco estrelas, você precisa executar as seguintes etapas passo a passo:

• dividir e cortar inflorescências;
• minutos três ferver o repolho em água salgada e despeje em um coador para secá-lo;
• pique cebola e alho, o que dará ao prato uma fragrância mágica;
• Frite-os por 2 minutos. em óleo, adicionando 3 colheres de sopa. l. farinha;
• despeje 150-200 ml de caldo de carne ou peixe (após 5 minutos no molho coloque 4 pedaços de manteiga / queijo);
• tempere com sal, páprica, pimenta e noz moscada;
• Misture 100 g de panificação com especiarias, despeje em 4 colheres de sopa. l. manteiga (derretida), moer cuidadosamente;
• pique 100-150 gramas de queijo parmesão ou uma fonte.

Nesta fase, as preparações básicas são feitas. Em seguida, siga os passos familiares de caçarola "zapkovki" com brócolis, que é cozido no forno. Embora o molho não tenha esfriado, é necessário conduzir prontamente a formação e isso exigirá:

• ½ parte repolho colocado na parte inferior do formulário, preencher metade molho de creme de queijo e polvilhe fritas;
• Coloque os ingredientes restantes na mesma ordem;
• no final, espalhe uniformemente as migalhas de pão lubrificadas na superfície;
• mande a caçarola do repolho de brócolis ao forno por 35 a 40 minutos.

Em outras interpretações de preparação para este "dueto familiar juntamente com inflorescências, alho-poró, cenoura, pimentão doce e passe de espinafre. E no molho, adicione o tomate ralado, mas apenas sem peles.Como decorações use galhos de salsa e endro.

Este deleite suave combina perfeitamente com o peixe vermelho. Por exemplo, você pode cortar filés de truta, salmão ou salmão e apresentar junto com a caçarola. Além disso, este peixe pode ser adicionado ao próprio prato.

Pontos de bônus

Vale a pena notar que a caçarola de brócolis com queijo pode incluir vários produtos. Com ela, a carne, o peixe e alguns cereais são perfeitamente combinados. Naturalmente, é melhor preparar separadamente cada um desses ingredientes, porque eles precisam de mais tempo do que o repolho. Então eles devem ser combinados e enviados para assar. Talvez seja hora de ler esta lista. Assim, a receita para caçarolas de brócolis deve incluir:

• carne picada de filé de frango ou carne de porco;
• tomates inteiros / picados;
• cogumelos (champignon, mel agarics, mas um cogumelo branco a gosto em geral assemelhar-se-á a galinha);
• arroz cozido com filé de carne;
• toucinho defumado ou coxas;
• macarrão.

Por tudo isso, o princípio da culinária permanece o mesmo. Você pode diversificar ainda mais a gama saborosa de ervilhas enlatadas, bem como feijão. Deve ser incomum apresentar o prato. Com a ajuda de formas especiais da caçarola, alguns recortam figuras engraçadas: um coração, casas ou animais. Em uma crosta dourada, eles originalmente apresentam um verde brilhante com flores vermelhas feitas de tomates, assim como frutas.

Uma adição bem-sucedida à caçarola de brócolis será um creme azedo / molho de mostarda. Mas iogurte ou mousse com azedo será um excelente "companheiro" para tal refeição.

Entre outras coisas, ao comprar brócolis, você precisa prestar atenção à sua aparência. A sombra brilhante e a textura elástica das inflorescências indicam uma alta qualidade do produto.Ao mesmo tempo, não deve exalar um cheiro fétido. A observância desses lembretes insignificantes ajudará a preparar um tratamento útil e incomumente apetecível.

Receita de vídeo para caçarolas de brócolis