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Antepassados dos primeiros ferros de waffle ainda são encontrados nas prateleiras das lojas. Essas unidades de ferro fundido consistem em duas metades, e o uso de tais dispositivos requer a habilidade necessária. Um fabricante moderno de waffles para waffles finos difere de sua versão desatualizada para máximo conforto operacional, confiabilidade e um design bonito. É bastante compacto, leve e parece atraente em uma prateleira de cozinha ou em um armário.
O que procurar ao escolher
O alcance dessas unidades é tão grande que qualquer dona de casa ao escolher o dispositivo necessário ficará simplesmente perdida. E antes de entrar em contato com o vendedor com uma solicitação: “Aconselhe o ferro de waffle, que será o melhor!”, Você precisa conhecer um pouco sobre as características dos dispositivos e recursos do aplicativo. Todos os fabricantes de waffles elétricos modernizados são divididos em tipos:
- Modelo padrão. É usado para assar bolachas finas comuns a partir das quais você pode fazer: bolo, tubos cheios de creme ou sorvete caseiro.
- Modelo com painéis espessados substituíveis. É usado para assar em curvas com uma crosta crocante e um núcleo macio.
Ao descobrir qual ferro waffle comprar, as seguintes características devem ser consideradas:
- Dimensões
- Parâmetros de peso;
- Intensidade
Então, por exemplo:
- A minúscula unidade compacta permite que você a armazene sem problemas em qualquer prateleira pequena;
- Um dispositivo universal de tamanho grande que opera mais rapidamente durante a operação e assa uma variedade de sobremesas de farinha, é mais adequado para uso em cafés e mini confeitarias.
Potência do dispositivo
A intensidade do dispositivo é responsável pela taxa de aquecimento de seus painéis. Em média, todos os ferros de waffle elétricos padrão devem ter potência de 590 a 760 watts. A compra de um dispositivo com desempenho superior significa que este dispositivo já terá as funções:
- Grill
- Torradeiras;
- Fabricantes de crepe;
- Sanduíches.
Material do corpo
Os materiais mais populares usados na fabricação e fabricação de ferros de waffle modernos são:
- Aço inoxidável. Os dispositivos deste material são mais confiáveis, duráveis, aumentam a resistência a condições de alta temperatura e protegem os elementos internos de danos.
- Termoplástico de nylon. Os dispositivos fabricados com essa substância, resistentes a temperaturas elevadas, são leves, possuem vários esquemas de cores e se distinguem pelo preço ótimo.
Revestimento antiaderente
Na maioria dos casos, a superfície de trabalho dos ferros de waffle elétricos possui qualidades antiaderentes. Quanto mais espessa for a cobertura, mais tempo o dispositivo durará. Ideal em termos de características de qualidade são as camadas antiaderentes revestidas com:
- Teflon;
- Titânio com floroplast;
- Titânio com cerâmica.
Que waffle de ferro comprar para bolachas finas? A opção mais ideal seria comprar uma unidade com revestimento antiaderente de titânio com cerâmica. Esse revestimento tem uma reação química neutra que não entra em hidrólise com os produtos.
Funcionalidade
Além dos principais parâmetros técnicos, é desejável que o dispositivo tenha funções universais adicionais, como:
- Sensor para temperatura e disponibilidade do produto.
- Manutenção da temperatura desejada devido ao termostato e termostato.
- Estrutura interna giratória para distribuição uniforme na placa de cozimento do produto.
- Temporizador automático para alertas no desligamento.
- Pequenos elementos na forma de espátulas e moldes de silicone de vários tamanhos ou em forma de cone de madeira para torcer bolachas em chifres.
- Grampos próximos às alças da unidade, o que contribuirá para a fritura uniforme dos produtos.
- Pés de borracha ergonômicos que permitem que o dispositivo fixe a posição de maneira confiável e confiável na superfície de trabalho.
Adições Funcionais
Antes de escolher um waffle para waffles grossos ou pensar em como escolher corretamente um waffle para waffles vienenses, vale a pena aprender um pouco sobre padarias de dispositivos. Tal agregado possui em sua funcionalidade placas removíveis para assar produtos de vários tipos e formas.
Um waffle elétrico universal com formas intercambiáveis é uma oportunidade real para preparar pratos adicionais com apenas um dispositivo:
- Waffles belgas, americanos e finos;
- Donuts
- Cupcakes
- Nozes
- Sanduíches;
- Brindes
- Carne;
- Enchidos com queijo;
- Legumes.
Classificação dos melhores fabricantes de waffles para waffles finos
Segundo muitos consumidores, os seguintes modelos são considerados os dispositivos mais populares e dignos para assar bolachas finas:
- KUBAN 9
Com este dispositivo elétrico de waffles, é possível assar produtos retangulares que se torcem bem em tubos encaracolados e copos cônicos. Uma camada de pulverização antiaderente elimina o uso de óleo de cozinha. O tempo pronto para um waffle é de 1 a 2,5 minutos. Pode ser usado como um dispositivo para fazer torradas crocantes. O preço médio em Moscou: de 1300 rublos.
- SMILE WM 3609
Dispositivo elétrico de bolacha fina. Com a ajuda do cone de silicone incluído, cada dona de casa receberá um excelente copo estreito que pode ser preenchido com qualquer recheio. Modelo ergonômico compacto com calibração de painel de 17 cm e revestimento antiaderente. Possui duas luzes indicadoras integradas. O preço médio em Moscou: de 1450 rublos.
- SLASTENA-TUBE EV-1
A unidade para tubos e buzinas de um fabricante nacional. As placas de cozedura maciça do dispositivo são feitas de aço inoxidável com spray antiaderente de cerâmica-titânio. Um tipo de revestimento inovador e ecológico fornece ao dispositivo uma operação a longo prazo com a abolição do uso de gorduras e óleos no processo de cozimento. Possui um regulador de temperatura que mantém a temperatura definida. O preço médio em Moscou: de 2200 rublos.
- CASTRORAG ZU-XGP-1E
Unidade semi-profissional para assar bolachas finas com um padrão original. O diâmetro das frigideiras do dispositivo aumentou taxas de 22 cm. Um dispositivo ideal para cozinhar em casa e nas empresas de catering de grandes waffles crocantes ou cones de açúcar para geléia e sorvete. A unidade tem uma alta capacidade e a velocidade de cozimento de um produto atinge apenas 1 minuto. Temporizador e controlador de temperatura integrados. O preço médio em Moscou: de 4000 rublos.
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