Certamente cada um de nós se considera uma pessoa culta. Sabemos que precisamos dar lugar aos idosos, que os rapazes devem deixar as meninas irem em frente, segurar a porta na frente deles e assim por diante. Mas ir a um restaurante pode ser uma verdadeira dor de cabeça. A razão é que muitos não conhecem as regras de servir. E aqui há sutilezas: que garfo para peixe, carne, sobremesa; de quais pratos você pode beber o caldo e dos quais você não pode beber muito mais.
Por que geralmente existem vários aparelhos em cima da mesa
Conteúdo do artigo
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Por que geralmente existem vários aparelhos em cima da mesa
- Como a quantidade depende do prato
- Sobre o que estão falando duas facas e dois garfos?
- Poderia haver mais aparelhos
- Itens adicionais
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Como usar dispositivos
- Regras básicas
- Como escolher aparelhos para o prato
- Como dobrar aparelhos usados
É difícil entender até os garfos e facas mais comuns, em sua quantidade e finalidade.
Como a quantidade depende do prato
Em primeiro lugar para pratos diferentes, o número de dispositivos será diferente.
- Para sopa só será necessário uma colher.
- Para salada, carne, peixe são necessários faca garfo e salada.
- Para sobremesa sobremesa necessária garfo e colher.
Em segundo lugar cada conjunto deve ter seu próprio conjuntopara que o sabor não se misture (não vamos lamber facas com garfos no restaurante!).
Importante! Deve-se lembrar que uma colher não é pior que um prato e, se você trocar o prato, a colher deve ser trocada.
Sobre o que estão falando duas facas e dois garfos?
Agora você conhece os pontos principais. Corrija-os com um quebra-cabeça. Imagine que você veio a um restaurante, uma mesa já foi servida. E sobre a mesa, além de pratos, há dois garfos e duas facas. O que foi pedido?
Nós raciocinamos logicamente. As facas não são usadas sem outros itens, o que significa que existem dois pratos. E também entendemos que a sopa não está incluída na ordem: não há colher.
Poderia haver mais aparelhos
Resposta: sim, claro!
Importante! O número de aparelhos depende de quantos e quais pratos foram encomendados.
Por exemplo, se a sopa é pedida, um dispositivo é uma colher. Se, além da sopa, houver uma salada - existem dois conjuntos.
E se houver mais trocas de alimentos, isso aumentará o número de aparelhos. Cada prato terá seu próprio conjunto.
Importante! Em uma porção de banquete, os aparelhos são colocados imediatamente. Em uma ordem normal, eles são trazidos ao trocar as refeições.
Itens adicionais
Além dos básicos, pode encontrar uma faca de pão adicional, além de um garfo de sobremesa e uma colher. Dispositivos para doces geralmente são colocados na frente de um prato. E para o pão, eles são colocados na frente da esquerda.
Como usar dispositivos
Para se sentir confortável, você precisa seguir as regras de etiqueta do restaurante.
Regras básicas
- A refeição começa quando todos recebem suas refeições.
- Segure o garfo, a faca ou a colher estritamente pela alça. Não toque na lâmina!
- Se você começou a usar os aparelhos, eles não podem mais ser colocados na mesa novamente. Eles devem estar nas mãos ou em um prato.
- Objetos caídos não precisam ser levantados! Você só precisa pedir ao garçom para registrar novos.
- As mesmas facas, garfos ou colheres não podem ser usadas duas vezes.
Como escolher aparelhos para o prato
Se os garçons não estragaram nada, garfos, colheres e facas são dispostos de acordo com o princípio: de externo para interno e da direita para a esquerda.
Ou seja, para o primeiro prato, pegamos os aparelhos mais afastados do prato, os garfos e facas restantes permanecem sobre a mesa e aguardamos a sua vez.
Como dobrar aparelhos usados
Agora você sabe por que recebeu imediatamente duas facas e dois garfos. E também você sabe em que ordem deve usá-los.
Tenha uma boa refeição!
