Como lavar uma panela queimada: esmaltado, alumínio, aço inoxidável

Todo mundo está familiarizado com a situação, quando nos desviamos por um momento da culinária, temos um resultado deplorável na forma de comida queimada no fundo da louça. E, às vezes, lidar com essa poluição, especialmente se é cereal ou massa, é muito difícil. Muitas donas de casa têm certeza de que apenas produtos químicos especiais podem ajudar nesse caso. Mas essas ferramentas não são tão inofensivas.

Uma alternativa à química são os remédios caseiros, sempre à mão. Ao mesmo tempo, são baratos, não causam danos e fazem um ótimo trabalho com depósitos de carbono. Para pratos diferentes, eles são diferentes.

Como lavar uma panela esmaltada

Tais pratos são os mais amados e amplamente utilizados em nossas cozinhas. Afinal, parece elegante e moderno, mas é barato. Mas a desvantagem de tais pratos é sua baixa resistência à exposição áspera: você não pode arranhá-lo com uma faca, pois o esmalte pode ser danificado.

Para não estragar a panela esmaltada, siga algumas regras:

1. Quanto mais tarde você começar a remover os depósitos de carbono, mais difícil será lidar com isso. Portanto, não adie o procedimento até mais tarde.
2. A primeira ação de muitas donas de casa na detecção desse problema é derramar água fria. Mas isso pode danificar ainda mais a louça, pois uma diferença acentuada de temperatura pode levar à rachadura do esmalte. É melhor usar água quente ou morna.
3. Não use produtos abrasivos. Eles podem arranhar o revestimento, o que posteriormente leva à destruição da camada protetora. Também é possível colar e queimar alimentos no mesmo local.

Ajuda! Não use panos de metal para controlar os depósitos de carbono. Por toda a sua eficácia, eles violam a integridade do esmalte.

Deve-se tomar cuidado ao escolher produtos de limpeza. O mais eficaz deles será:

1. Sal. Se não queima muito, basta preencher a área a ser limpa com sal e polvilhar com água. Depois de algumas horas, esfregue com uma esponja comum e lave com água quente. Se queima fortemente, primeiro ferva a louça em solução salina.
2. Bicarbonato de sódio. Pode ser usado como pó para limpar com pouca poluição. E ferver água em uma panela com a adição de refrigerante, você pode até lidar com a poluição séria.

Ajuda! Este procedimento pode ser realizado não com alimentos, mas com carbonato de sódio especial, que é barato e vendido em lojas de ferragens.

Como arrumar uma panela de alumínio

Panelas de alumínio são leves e práticas. Para cozinhar certos pratos ou ferver o leite, é ideal. Mas e se você estiver um pouco distraído e o leite estiver queimado? Para correção, você pode usar o mesmo sal.

Atenção! Para limpar recipientes de alumínio, não use refrigerante. O contato com esta substância pode escurecer o alumínio.

Também é aceitável usar as seguintes ferramentas e produtos:

1. Limão ou maçãs verdes. Usando um ralador ou liquidificador, triture as frutas em polpa. Envolvendo-o em um pano, esfregue a sujeira e deixe por 40 minutos. Em seguida, limpe a panela com uma esponja e lave com água limpa.
2. Ácido cítrico Despeje tanta água nos pratos afetados para que o líquido esconda fuligem. Despeje algumas colheres de sopa do produto. Ferva em fogo baixo por 15 minutos e limpe.
3. Cola de silicato. Em um recipiente adequado, uma solução de 10 litros de água, 100 gramas de cola de silicato e 100 gramas de carbonato de sódio deve ser preparada. Deixe a composição ferver e coloque a panela nela. Ferva por 30 minutos.

Como limpar panelas de aço inoxidável

Uma panela de aço inoxidável é a opção mais adequada para a colheita no inverno. Isto é especialmente verdadeiro para cozinhar geléia. E é mais fácil limpá-lo da fuligem, pois esse material não tem medo de exposição áspera. Naturalmente, você não deve ser muito zeloso com ele. Como auxílio, você pode usar:

• sal comestível e refrigerante;
• vinagre de mesa;
• ácido cítrico;
• carvão ativado: esmague o pó e preencha uma camada densa da área a ser limpa, mantenha por 30 minutos, despeje água e lave como de costume;
• borra de café.

Depois de usar qualquer um desses produtos, você deve limpar a panela com um pano de prato de metal.