Panelas de alumínio estão em alta demanda. É leve, aquece rapidamente e é barato. Mas com o tempo, o metal diminui, fica coberto com uma camada de gordura e depósitos de carbono.
Para prolongar a vida útil da panela de alumínio, você deve cuidar adequadamente dela. Mas se os utensílios de cozinha já estiverem cobertos com uma camada de fuligem, eles deverão ser removidos.
Recursos do uso de panelas de alumínio
Conteúdo do artigo
- Recursos do uso de panelas de alumínio
- Como limpar a panela de alumínio da balança, depósitos de carbono e graxa
- O que fazer se as panelas de alumínio escurecerem
- Como restaurar o brilho das panelas de alumínio em casa
Panelas de alumínio são propensas a deformações, arranhões. Portanto, requer operação adequada e cuidados especiais.
Ao usar utensílios de cozinha de alumínio, alguns recursos devem ser considerados:
- O metal é capaz de reagir quimicamente com ácidos. Portanto, os alimentos deixados na louça deterioram-se rapidamente.
- Utensílios de cozinha de alumínio são freqüentemente usados para fazer geléia ou compota de frutas. Os ácidos orgânicos encontrados nas frutas e legumes têm um efeito negativo no revestimento de utensílios de cozinha.
- Para reduzir os efeitos negativos dos ácidos, antes de começar a cozinhar, em um tanque, você precisa ferver uma solução de água e sal, misturada na proporção de um para um.
- Os produtos de alumínio não têm um revestimento protetor antiaderente. Portanto, pratos cozidos podem queimar nas paredes internas dos pratos. Além disso, a parte externa dos utensílios da cozinha escurece devido ao contato constante com os queimadores.
É impossível remover os depósitos de carbono por ação mecânica - arranhões se formam imediatamente na superfície dos utensílios de cozinha de alumínio. Para fazer isso, use outros métodos de limpeza.
Como limpar a panela de alumínio da balança, depósitos de carbono e graxa
Se aparecer um depósito, não jogue fora a panela imediatamente. Pode ser removido usando as ferramentas disponíveis:
- Solução de sabão. Na água, você precisa dissolver metade de um pedaço de sabão em pó ralado e depois colocar os pratos na composição do sabão. Depois de um tempo, você precisa limpá-lo com uma esponja.
- Refrigerante A limpeza com refrigerante é a maneira mais comum de remover depósitos de carbono. Você precisa tomar uma esponja com refrigerante e tratar completamente toda a superfície do produto. Ferver em uma solução de refrigerante e água também pode ajudar.
- Sal É necessário preparar uma solução misturando sal e água. Despeje os utensílios de cozinha e deixe ferver. Se você precisar limpar as paredes externas, a solução deve ser derramada na bacia e colocar a panela nela.
- Ácido cítrico Despeje água na louça e adicione ácido cítrico. Ferva por 20 minutos. Em seguida, os utensílios precisam ser lavados com água corrente.
- Vinagre de nove por cento. Os pratos devem ser servidos com vinagre e deixados por 3 horas. Em seguida, deve ser bem lavado.
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Cola PVA. Com sua ajuda, você pode remover fuligem forte. Primeiro, você precisa preparar uma solução: em 3 litros de água fervente, você precisa adicionar meio pedaço de sabão em pó e uma colher de sopa de PVA. A solução deve ser derramada em uma panela e fervida por uma hora sob uma tampa bem fechada.
Atenção! Antes do início do procedimento, a panela deve esfriar - se entrar água fria, as paredes do produto podem se deformar.
O que fazer se as panelas de alumínio escurecerem
Para retornar os potes à sua cor original e se livrar da placa escura, os ácidos alimentares podem:
- Ácido cítrico Limpe a superfície com meio limão e enxágüe com água corrente.
- Maçãs Você precisa pegar uma maçã, cortá-la ao meio e esfregar cuidadosamente áreas escuras com ela.
- Sorrel. Sorrel deve ser colocado em uma panela, despeje com água e deixe ferver por 30 minutos.
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Produtos de leite azedo. Kefir ou iogurte deve ser derramado em utensílios de cozinha e deixado durante a noite. Você também pode usar picles de pepino.
Como restaurar o brilho das panelas de alumínio em casa
Se usado e limpo incorretamente, os utensílios de cozinha perdem o brilho original. Pode ser devolvido usando meios improvisados baratos:
- Kefir ou iogurte. Eles devem ser derramados em uma panela e deixados por várias horas.
- Picles de pepino. Se a parte externa do produto escurecer, as manchas poderão ser tratadas com salmoura de pepino. Ele deve ser cuidadoso e uniforme e aplicado à superfície a ser limpa, deixe a panela por duas horas e depois enxágue com água corrente.
- Vinagre. Utensílios de cozinha escuros podem ser lavados com um pano macio umedecido em vinagre de nove por cento.
- A cebola. Você precisa colocá-lo em um recipiente, adicionar água e ferver por 30 minutos.
- A maça Você pode clarear os pratos limpando-os com meia maçã.
- Dente em pó. Ele deve ser aplicado a toda a superfície do produto que está sendo limpo e deixado por várias horas. Em seguida, a panela deve ser lavada com água corrente.
- Borracha. Você pode clarear as paredes da panela esfregando-a com uma borracha.
É possível devolver os pratos à sua aparência original e prolongar o prazo de operação apenas com os devidos cuidados e uso. Se mesmo uma fina camada de fuligem se formar, ela deve ser removida imediatamente, porque é mais difícil limpar a sujeira velha.