No final do século passado, o café começou a ganhar popularidade especial entre os residentes da Rússia. Um bom café em grão não estava disponível para todos; as pessoas comuns bebiam café instantâneo. Agora a situação mudou e todos podem se dar ao luxo de beber de manhã uma xícara dessa bebida aromática recém-fabricada.
Moedor de café: uma necessidade ou um desperdício de dinheiro
Conteúdo do artigo
- Moedor de café: uma necessidade ou um desperdício de dinheiro
- Funções adicionais dos modernos moedores de café
- O que é o modo de pulso em um moedor de café e por que é necessário
O café moído na hora é o padrão de gosto. Ao comprar um pacote de café moído, você pode esperar um bom gosto por algumas semanas. Após esse período, todo o cheiro desaparece e o produto em si não fica tão saboroso. Isso se deve ao fato de a bebida reter todo o seu sabor e aroma apenas na forma de grãos. Com um moedor de café, você pode moer a quantidade certa de grãos antes do processo de fermentação.
IMPORTANTE!
Um barista experiente sabe que cozinhar em um turco, uma máquina de café gêiser ou uma máquina de café em cápsula requer o uso de grãos de diferentes moagens.
Funções adicionais dos modernos moedores de café
Antes de comprar, você deve entender a funcionalidade. Além das características padrão (potência, volume, desempenho), os dispositivos estão equipados com funções adicionais:
- O ajuste e o número de graus de moagem são necessários para usuários que usam equipamentos diferentes para fazer café.
- Contador de serviço.
- O cronômetro é útil para pessoas que preferem ajustar independentemente o grau de retificação.
- O gerenciamento de um smartphone torna possível começar a preparar uma bebida sem sair da cama.
- Distribuidor. O dispositivo conta exatamente a parte necessária.
- Modo de pulso.
Vamos nos concentrar na última função e considerá-la com mais detalhes.
O que é o modo de pulso em um moedor de café e por que é necessário
Para o modo de pulso do dispositivo, a operação cíclica e uma parada periódica do processo são características. Nos moedores de café com faca, é usado em qualquer lugar e possui vantagens como:
- devido ao desligamento periódico das facas, o usuário pode ajustar visualmente a moagem dos grãos;
- eficaz no processamento de produtos sólidos - além dos grãos de café nesse dispositivo, você pode moer, por exemplo, nozes;
- um dispositivo equipado com uma função de modo de pulso é mais durável e resistente ao superaquecimento durante operação contínua;
- Os grânulos de café se misturam melhor e a moagem é mais uniforme.
ATENÇÃO! Você deve comprar café apenas em grãos, se desejar uma bebida saborosa e de alta qualidade.
Nem todos os moedores de café estão equipados com um modo de pulso. Os que são dotados deles têm uma grande vantagem sobre os outros na moagem de produtos sólidos e no controle da qualidade da moagem. Esses moedores de café são mais confiáveis e não superaquecem.
