Como é que a máquina de fazer pão: o princípio de funcionamento da unidade, função, o modo, o uso das sutilezas

Panificadoras - uma unidade indispensável cada hostess que gosta de apreciar o aroma de pão fresco caseiro. No entanto, a trabalhar com a unidade realizou produtiva, deve saber todos os tipos de sutilezas no forno.

O princípio de funcionamento da máquina de pão

ela destina-se a um lote do produto como um baseado em levedura, e sem. É muito simples: você coloca os ingredientes necessários para preparar o produto, atribuído ao programa de dispositivo, ele é realizado. Então breadmaker amassa a massa de pão, então é, como dizem, está a aumentar. Ocorre segunda amassadura, pelo que os gases adicionais removido. Mais testes precisam de "escalar" uma segunda vez. Um elemento de aquecimento especial permite que a massa propechsya uniformemente. Quando o pão estiver pronto, emitido um sinal sonoro para o alertar. Com tudo isso, o dispositivo não necessita de intervenção humana, portanto, é considerado para ser fácil de usar.

Simplificando, trabalho prossegue de acordo com o seguinte algoritmo:

1. Amassar. Misturar todos os ingredientes seleccionados para a obtenção de uma massa homogénea.
2. Impermeabilização. Exposição de produtos não acabados. Devido a fermentação de levedura e a uma determinada temperatura.
3. Obminku. A eliminação de gases indesejados através de agitação não duráveis.
4. Cozimento. aquecimento direto para a cozedura final.

IMPORTANTE!

O pão permaneceu exuberante e macia por vários dias vale a pena comprar para a sua levedura preparação.

Como é que a máquina de fazer pão de acordo com a função de execução

Funções no forno pode ser definido, pois, e ele vai trabalhar em cada diferente. Considere alguns deles:

a função de cozimento

Isto inclui, de fato, cozimento produtos em si. No entanto, é possível adicionar ingredientes adicionais. Pode ser sementes, passas, especiarias diversas. Além disso, a unidade é capaz de produzir compotas, conservas e muffins.

Claro que, quando compra de aparelhos, deve ser orientada para as suas preferências pessoais. Por exemplo, se você é um fã do pão padrão, ele vai se aproximar da unidade e com um conjunto mínimo de programas. Mas além deles, eles podem ser incluídos: sem glúten (para pacientes que não digerem normal) e bens doces, muffins (a amante satisfaz a curiosidade) Rye (permite obter o máximo rendimento com aroma e sabor do produto) de trigo e pão Borodino, pão feito de farinha de trigo, Francês baguettes.

Além de produtos de panificação, tem a capacidade de preparar e iogurte caseiro, manteiga. Isso exigiria o leite eo fermento, que estará sob o calor.

função de amassar

O dispositivo oferece uma massa de fermento amassar sem fermento e consistências diferentes. Isto irá depender da intensidade da lâmina de trabalho construído dentro da unidade.

NOTA!

Se você costuma adicionar ao ácido cítrico massa, tente experimentar e montar seu refrigerante.

unidade de controle

Ganhando cada vez mais popularidade máquinas controlado eletronicamente. Isto significa que a comunicação com o Panificadoras irá ocorrer através do botão de contato.

No entanto, os dispositivos mais recentes podem incluir controle de toque. Que é mais conveniente de usar e não requer cuidados especiais. Alguns fornos são equipados com a possibilidade de voltar a ligar as várias interrupções quando a corrente eléctrica. O próprio dispositivo irá restaurar os comandos anteriores, e você não terá que re-configurar a unidade. Mas esta é apenas uma espécie de adição para a função básica, o que facilita o trabalho um prazer.

No visor irá mostrar as informações necessárias sobre o processo de máquina de pão. Esta pode ser a quantidade de produtos futuros, tipo de programa ou a duração da produção. Assim, você pode assistir a cozinhar.

Mas não se esqueça que não é para fora da máquina de produção e um controlo electromecânico.

O que você precisa saber os meandros da máquina de pão

Para usar a unidade trouxe apenas emoções positivas, tome atenção às seguintes características do forno:

• O aparelho não tolera adição de ingredientes "a olho". Use um copo de medição para saber com certeza, em que proporções do produto acabado.
• não deve bloquear os orifícios de ventilação Panificadoras e tocá-los no curso de seu trabalho, assim como o corpo tende a se aquecer.
• Seus doces caseiros favoritos autorizados a desenvolver, quer por programas automáticos, que já estão construídas originalmente, ou manualmente.
• O dispositivo pode ser utilizado não só para a sua finalidade, eles também podem amassar automaticamente a massa para uma variedade de outros alimentos, tais como bolinhos.
• Se durante o cozimento você vai se sentir um odor desagradável, é devido ao fato de que o dispositivo é feito de plástico de baixa qualidade.

Sabendo o princípio de funcionamento da unidade, bem como as peculiaridades de seu uso, você pode facilmente usar a máquina de fazer pão de qualquer modelo.