O que é aquecimento 3D em uma multicooker: vantagens e desvantagens de uma função.

Os cozedores lentos estão firmemente estabelecidos na cozinha de cada segunda família. Essa técnica útil tem sido apreciada por pessoas que vivem em megacidades e cidades pequenas. Não é mais necessário seguir a comida, basta colocar os ingredientes pela manhã, ativar o início tardio e, quando chegar em casa, o jantar quente está pronto. As multicookers convencionais são equipadas com um elemento de aquecimento apenas por baixo, é claro, isso é suficiente para cozinhar. Mas, por exemplo, no processo de cozimento, o produto deve ser virado para obter um resultado melhor. Os fabricantes tentaram solucionar essa falta de assistente de cozinha e facilitar ainda mais a vida dos consumidores.

O que é função 3D-aquecimento na multicooker

Como qualquer técnica, as multicookers estão constantemente equipadas com recursos inovadores. Um dos novos produtos é o aquecimento 3D.

Sua essência é que os alimentos são aquecidos não apenas por baixo, como nos modelos anteriores, mas também nas laterais e acima. Isso garante aquecimento e cozimento uniformes.

Existem dois tipos de elementos de aquecimento nas novas multicookers:

1. O dispositivo está equipado com elementos de aquecimento - elementos de aquecimento tubulares. Eles estão localizados na parte inferior, nas laterais e na tampa. Na aparência, eles se parecem com caldeiras familiares.
2. Os modelos mais recentes usam aquecimento por indução. Esse tipo de aquecimento é sem contato, o que significa que é mais seguro para uma tigela e um prato. Em dispositivos com aquecimento por indução, um processador central está presente. É ele quem envia sinais para o aquecedor, regula a temperatura e não permite que o prato asse mal ou queime.

ATENÇÃO! As bobinas de indução são muito mais seguras em termos de risco de incêndio.

Prós e contras de multicookers com 3Daquecido

Como qualquer função, o aquecimento 3D tem dois lados - positivo e negativo. De várias maneiras, as pessoas escolhem uma ou outra técnica com base em suas próprias preferências e necessidades. Antes de concluir que você precisa comprar uma multicooker com uma função de aquecimento tridimensional, preste atenção aos profissionais.

• um fogão lento, baseado no princípio do aquecimento por indução, cozinha 25 a 30% mais rápido;
• o cozimento será cozido uniformemente, assado ao mesmo tempo por todos os lados, mantendo-se arejado por dentro;
• a louça não precisa mais ser virada, especialmente relevante para o modo “Assar”;
• devido ao aquecimento uniforme e gradual, você não precisa mais se preocupar com a queima;
• se não houver produtos na tigela - a multicozinha não vai cozinhar, outro novo recurso dos assistentes de indução;
• devido à presença de desligamento automático, após a conclusão do processo de cozimento, os alimentos não superaquecem;
• carne e aves acabarão com um marrom dourado.

Existem apenas duas desvantagens de uma multicooker com essa função:

1. Grande desperdício de energia. Para cozinhar, uma multicooker 3D precisa de mais energia, o que significa que consumirá mais eletricidade. Mas este menos é compensado por uma redução no tempo de cozimento. Acontece que a eletricidade será consumida da mesma forma que nos modelos mais antigos de multicookers sem um modo 3D.
2. Alto preço. O custo desses potes de barro é vários milhares de rublos mais alto e depende da reputação da marca. No entanto, os novos potes de barro de indução são muito mais seguros que seus antecessores. Com eles, você não pode ter medo de um curto-circuito.

Vale a pena pagar em excesso por 3D-aquecimento ou não

É definitivamente impossível responder a essa pergunta. Se você raramente cozinhar em uma panela lenta e principalmente sopas ou cereais, essa função será quase inútil. Em uma família numerosa em que a multicooker é usada diariamente - acelerando o processo de cozimento e eliminando as vantagens tangíveis da queima. Amantes de bolos caseiros e pão no modo 3D também vão gostar. Os fãs de novos aparelhos e recursos devem definitivamente comparar os dois modelos de multicookers: com aquecimento apenas na parte inferior e com aquecimento tridimensional.

IMPORTANTE! Antes de comprar, você deve descobrir opiniões sobre os modelos que você gosta e entender se o equipamento ou suas funções são realmente necessários.

Se a velha multicamada não manchar a reputação e servir fielmente, faz sentido não alterá-la por alguns anos. Durante esse período, outras funções aparecerão e o aquecimento 3D se tornará comum a um bom preço. Depois de examinar mais detalhadamente a função de cozimento em 3D, todos chegarão a uma conclusão sobre a utilidade dessa função.