"Rosas de cão branco, rosas de jardim hortícolas rosa selvagem é cantado no famoso tema da ópera rock "Juno e Avos". O poeta Andrei Voznesensky e o compositor Alexei Rybnikov romantizaram esta planta única, tornando-a um objeto de arte.
Mas poucos espectadores sabem que, de outro modo, a rosa branca é chamada de "negra" - por causa da cor da fruta. Ao contrário de outros tipos de dogrose, esta fruta não é vermelha, mas preta. Todos os segredos do cão preto e branco subiram - no material abaixo.
Tabela de Conteúdos
- Descrição botânica e origem das espécies
- Composição química da fruta mais negra
- Propriedades úteis
- Propriedades terapêuticas e contra-indicações de bagas grandes
- Receitas de medicamentos à base de cão preto redondo rosa
Descrição botânica e origem das espécies
O nome científico em latim para rosa negra é Rosa spinosissima. Na literatura especial ele também é chamado Rosa tonkonozhkova, Rosa femoralis, Rosa Mosqueta espinhosa. Esta planta da família Pink é encontrada em espécies silvestres no território da Europa Central e Ásia.
Existem duas variedades de cachorro-preto:
- Rosa spinosissima altaica;
- Rosa spinosissima var. spinosissima.
A primeira subespécie é difundida na Sibéria e na China. A segunda é na Europa e no sudoeste da Ásia. Para ambas as subespécies de rosa cachorro preto são caracterizadas pelas seguintes características comuns:
| Formulário | Arbusto alastrando até 2 metros de altura. Atira em forma de arco, fortemente ospovany. Deixa o complexo, estranho-pinnate, em espinhos longos. A cor das placas das folhas é verde escuro, no outono é roxa. |
| Flores | Único, com um diâmetro de 2 a 6 cm. A cor das pétalas é geralmente branca, mas a subespécie spinosissima pode ser amarelada. Floração - em maio-junho, por 2 semanas. |
| Frutas | Gipantii esférico de cor preta, 10-14 mm de diâmetro, dentro do qual sementes-nozes são coletadas. A parede interna é coberta por pêlos duros. Amadurecer no final do verão, continue na planta até o inverno. |
A rosa negra é o ancestral de uma das mais antigas variedades de rosas cultivadas, a escocesa. Na faixa central da Rússia, há uma forma de jardim de uma rosa de cachorro farpado - com grandes flores de mogno cremoso.
Composição química da fruta mais negra
Quadris negros são uma planta que pode ser usada não só para o design do site e datas românticas. Seus frutos não são menos úteis que os vermelhos usuais. A composição química varia ligeiramente dependendo da variedade de dogrose e condições de crescimento.Valores médios são assim:
| Indicador | % em peso seco |
| Ash | , 3 |
| Fibra | 1, 2 |
| Substâncias de pectina | 1, |
| Acidez total | , |
| Açúcares Comuns | 2, |
O conteúdo calórico de frutas frescas é de 109 kcal por 100 g. Destes, 7 kcal são proteínas, 7 - gorduras e 95 - carboidratos.
Teor de calorias de frutas secas é maior - 284 kcal. Destas, as proteínas são responsáveis por 18 calorias, por gorduras - 16, por carboidratos - 250.
A composição química dos frutos imaturos é um pouco diferente da composição dos frutos totalmente maduros. Por exemplo, 5% de amido está presente neles.Conforme você amadurece, o amido é convertido em açúcar.Dos açúcares do cão preto, a rosa contém glicose, frutose e sacarose.
As sementes são ricas em ácidos graxos. Seu conteúdo é de 92% do peso total das sementes. A maior parte é ácido oleico. Além disso, a rosa mosqueta contém ácidos linoléico, linolênico e capróico.
A composição vitamínica por 100 g de fruta é a seguinte:
- vitamina C - 470 mg;
- vitamina E - mg;
- vitamina B1 5 mg;
- vitamina B2 - 33 mg;
- vitamina Р mg.
A rosa mosqueta é rica em ácido fólico, vitamina K e substâncias minerais: ferro, potássio, magnésio, zinco, fósforo, manganês e cobre.
Propriedades úteis
A composição química acima da fruta indica as propriedades úteis desta planta.
| Vitamina C | Fortalece a parede do vaso; · Participa da síntese de hormônios; Promove a regeneração de tecidos; Fortalece o sistema imunológico; Ajuda a eliminar toxinas. |
| Vitamina B1 | · Melhora a memória; · Participa na condução de impulsos nervosos; · Está envolvido na regeneração do tecido nervoso. |
| Vitamina B2 | · Participa na formação de eritrócitos e anticorpos; · Participa na regeneração da pele; · Ajuda a restaurar as unhas e cabelos. |
| Ácido fólico | · Participa na replicação de DNA; Garante o funcionamento normal do sistema reprodutivo. |
| Vitamina P | Evita a fragilidade dos capilares; · Melhora o funcionamento do sistema vascular. |
| Vitamina K | Fornece coagulação do sangue; É necessário para a assimilação normal de cálcio. |
| Vitamina E | · Tem um efeito imunoestimulante; · Melhora o sistema reprodutivo; · Participa na respiração celular. |
Os frutos das roseiras negras contêm muitas antocianinas - substâncias necessárias para a prevenção do câncer.
.Propriedades terapêuticas e contra-indicações de bagas grandes
Na medicina popular, todas as partes da rosa negra são usadas: frutas, raízes, flores, sementes.Esta planta ajudará no tratamento das seguintes doenças:
- beribéri;
- infecções respiratórias agudas;
- rinite, faringite, laringite, amigdalite;
- bronquite, traqueíte, traqueobronquite;
- pneumonia;
- conjuntivite e blefarite;
- anemia;
- aterosclerose;
- hipertensão;
- sangramento uterino, hemorroidal e outro;
- infecções renais e urolitíase;
- doença do ducto biliar;
- diminuição da acidez gástrica;
- doenças de pele.
O óleo de sementes é utilizado para o tratamento de úlceras de pressão, úlceras tróficas em varizes, para cicatrização de feridas pós-operatórias.
Contra-indicações para o uso de fundos com base no cão preto subiu um pouco:
- gastrite com alta acidez;
- úlcera péptica do estômago e duodeno;
- tromboflebite;
- endocardite;
- insuficiência cardíaca.
É necessário usar a rosa brava com cuidado quando a sensibilidade do esmalte dentário é aumentada e em caso de intolerância individual.
Receitas de medicamentos à base de cão preto redondo rosa
De cão preto redondo subiu em casa preparar caldos medicinais, tinturas, xaropes. Durante a preparação, use vidro, porcelana ou esmaltado. As garrafas térmicas devem estar com um bulbo de vidro.
Infusão de frutas frescas
Os frutos são lavados e esmagados com um pilão para não danificar as sementes. Para 1 parte da matéria-prima, tome 6 partes de água fervente. Mexa em banho-maria por 10 minutos, retire do fogo, tampe e embrulhe bem por 3 horas. A infusão resultante é bem filtrada, adicione mel ou açúcar.
Infusão de frutos secos
Frutas levar 40 pedaços, coloque em uma garrafa térmica e despeje 1 litro de água fervente. Insistir 24 horas, depois escorra, adicione mel ou açúcar a gosto.
Xarope
Pegue, kg de frutas frescas, lave e coloque em um recipiente esmaltado. Despeje a matéria-prima com 2 litros de água fervente, deixe ferver em fogo baixo por 20 minutos. Deixe esfriar e deixe em repouso por várias horas, depois drene novamente. Tome, kg de açúcar granulado, despeje no caldo e cozinhe com agitação por cerca de meia hora.
Espalhe em garrafas de vidro, esterilize por 10 minutos, feche hermeticamente e armazene em local fresco e escuro. Use, adicionando ao chá quente em vez de açúcar.
Xarope de pétalas
Para 1 copo de água, tome 1 kg de açúcar granulado e aplique uma calda grossa. Deite-lhes 100 g de pétalas frescas, leve para ferver, retire do fogo e deixe por 12 horas. Então novamente ferver e ferver por 20 minutos, tirando a espuma. Adicione 2 colheres de sopa. colheres de suco de limão, despeje em garrafas de vidro e cortiça bem. Para adicionar chá ao frio.
Infusão de pétalas
Um quarto de um copo de pétalas secas despeje um copo de água fervente. Cubra os pratos com uma tampa e envolva-os por 15 minutos. Beba metade do copo antes das refeições como um sedativo ou aplique para lavar os olhos com conjuntivite.
Decocção das raízes dos quadris negros
2 colheres de sopa. Colheres de matéria-prima seca despeje 2 xícaras de água fervente e coloque em fogo lento. Ferva por 15 minutos, depois insista 2 horas e coe. Tome a doença renal por um quarto de xícara 3 vezes ao dia antes das refeições.
Comprimir de raízes
20 g de matéria-prima seca despeje, l água fervente, coloque no fogo e deixe ferver por 2 horas. Arrefecer a um estado quente, umedeça o caldo em várias camadas de pano. Coloque uma compressa à noite com gota e cãibras musculares.
Briar Rosehip com flores brancas e frutas pretas - uma combinação inestimável de beleza e bom. Tendo plantado este arbusto no seu local, você pode não só admirar a primavera com sua tenra floração romântica, mas também fornecer à família um complexo vitamínico-mineral durante todo o ano.
Agora você sabe qual briar é o mais útil e pode distinguir as frutas usuais do preto. E finalmente um pequeno vídeo sobre o tema:
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