Como segurar um garfo com a mão esquerda e direita, etiqueta

Parece que não há nada mais fácil do que a capacidade de segurar o garfo corretamente na mão. Essa habilidade foi incutida em nós na infância, e nós a ensinamos a nossos filhos. Mas às vezes acontece que toda a nossa ciência não obedece às regras de etiqueta à mesa. Por que isso está acontecendo? Sim, porque estes talheres podem ser usados ​​sozinhos ou exigem fortemente um par.

Como segurar um plugue

Para saber em que mão devem estar os talheres, preste atenção ao prato que é servido. Isso será discutido um pouco mais tarde, mas por enquanto vamos nos concentrar na técnica de segurar o garfo na mão.

Método de manuseio oculto recebeu esse nome devido ao fato de o cabo ser coberto por uma palma. Essa opção se refere ao estilo europeu de uso de talheres, quando se usa garfo e faca juntos, o primeiro fica sempre na mão esquerda.

Para evitar que alguém o acuse de ignorância, você deve manter um dedo indicador reto na parte de trás da alça. A ponta do dedo indicador fica perto da base (mas não o suficiente para entrar em contato com a comida), e o resto dos dedos envolve a alça, segurando o garfo na posição.

estilo americano mais fácil de aprender porque envolve segurar os talheres da mesma forma que segura uma esferográfica alça: o polegar e o dedo médio seguram a alça da parte inferior e superior, e o dedo indicador apenas repousa sobre sua. Nesse caso, os talheres podem ser usados ​​tanto com a mão esquerda (na hora de cortar um pedaço) quanto com a direita (quando o alimento é enviado à boca).

Como e quando segurá-lo com a mão direita

Na mão direita, encontra-se o garfo não só no estilo americano de usar talheres, mas também na hora de comer pratos que não requerem o auxílio de faca para cortá-los. Por exemplo, são sobremesas ou pilaf.

Essa situação pressupõe o cumprimento de apenas uma regra séria: os dentes devem ser orientados para cima na maior parte do tempo. O garfo é virado apenas em uma caixa - quando separa a próxima peça do prato.

Como e quando segurá-lo corretamente na mão esquerda

O garfo fica na mão esquerda quando emparelhado com uma faca. Essa regra de etiqueta apareceu por uma razão, porque para a maioria das pessoas é mais conveniente manuseá-la com a mão direita, cortando bifes bem duros ou em pedaços algum outro prato.

A mão esquerda neste processo apenas ajuda a segurar o produto no lugar. Pois bem, comer o prato a seguir com o garfo na mão esquerda é apenas uma homenagem à decência - uma tentativa de evitar o deslocamento constante dos talheres de mão em mão.

É importante lembrar, entretanto, que os braços do garfo devem sempre apontar para baixo. O hábito bastante comum de segurá-lo com a mão esquerda com os dentes apontando para cima é um sinal claro da falta de instrução da pessoa no uso de talheres.

Quando você pode mudar de uma mão para outra

O estilo americano já foi mencionado acima, que permite usar um garfo com um ou outro pincel. Mas, além disso, há outra situação em que você pode se desviar das regras gerais. Em vez disso, não se desvie deles, mas espelhe-os.

Estamos falando de canhotos: se na vida cotidiana você usa a mão esquerda mais ativamente, então deve segurar a faca nela na mesa. Neste caso, o garfo é enviado para a mão direita, e todas as regras de etiqueta funcionam em formato de "espelho" (esquerda escova - dentes para cima, mão direita - para baixo, e se o aparelho for usado sem faca, então está na mão esquerda).