Propriedades úteis e contra-indicações de mel de favo de mel

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O mel do mel merece atenção especial, porque possuipropriedades únicas devido à composição química, vitaminas, outras substâncias em sua composição. É muito comum nos EUA. Além disso, é muito saboroso.

Refere-se ao chamado mel branco, porque tem uma cor clara após o bombeamento.É considerado mel de alta qualidade, o que garante sua popularidade entre todas as faixas etárias. É usado com chá, água, leite e em sua forma pura.

Por si sótrevo planta medicinal. Portanto, o mel do néctar de suas flores só aumenta o efeito positivo no corpo humano.

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Tabela de Conteúdos

  • Gosto e cor
  • Ingredientes: vitaminas e minerais
  • Propriedades úteis do mel doce
  • Contra-indicações e danos
  • Trevo de mel - uma grama perene
  • Condições de armazenamento
  • Quais são as principais doenças que curam, propriedades médicas?

Gosto e cor

Depois de bombearo mel adquire uma cor âmbar clara, quase branca.Após a cristalização, é semelhante a chantilly ou sorvetecom um tom rosado. O aroma é agradável, exala um cheiro distante de baunilha. O sabor do mel, tirado de um trevo branco, é mais pronunciado que o amarelo. Ele é doce, mas não enjoativo. O sabor persistente por muito tempo.

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Donnick querida

Cristaliza rapidamente, alguns meses após o bombeamento. Este indicador varia dependendo das condições de armazenamento.Depois de refinarsua estrutura é grossa, a cor se torna quase branca.

O mel de donnio é facilmente confundido com colza. Na cor, eles são semelhantes, mas diferentes no sabor. Colza docemente açucarada, não tem sabor de baunilha.
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Ingredientes: vitaminas e minerais

A frutose está contida em quantidade suficiente para recomendá-la a pacientes que sofrem de diabetes mellitus.Este mel é facilmente absorvido pelo corpo.Cerca de 90% deles entram diretamente no sangue imediatamente após a ingestão. A composição é a seguinte:

Composição %
Frutose 40
Glucose 36
Água, polissacarídeos, sacarose, cinzas, ácidos orgânicos, outras substâncias 24

Em 100 g de mel, o mel contém 80 gramas de carboidratos e 1 grama de proteínas.

De microelementos:manganês, cobre, zinco, flúor, cromo e outros.

Na composição deste mel existemcerca de trezentos minerais e microelementos. A presença de aminoácidos essenciais confere mais valor a essa variedade.Na sua composição contémácido ascórbico (vitamina C), vitaminas do grupo B, vitamina K e E, outros.

O mel é calórico. 100 g de produto contém 312 kilocalorias.

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Propriedades úteis do mel doce

Donnion queridaespecialmente útil em períodos, quando o corpo humano está enfraquecido devido a doença, cirurgia, falta de vitaminas nos períodos de outono-inverno e inverno-primavera.Para prevençãoToma-se duas colheres de sopa por dia - com o estômago vazio de manhã e à noite antes de ir para a cama.

Mel desossado na pá depois da cristalização

Este tipo de melútil depois de cargas pesadas, pois seu conteúdo calórico ajuda a restaurar a força no menor tempo possível. Com prazer e lucro, coma esta doçura com chá.

Em água fervente, não pode ser diluído, porque a estrutura física e química do produto é perturbada. Por causa disso, propriedades úteis são perdidas.

Ajuda contra a fadiga. Propriedades anti-sépticas e anti-inflamatórias do mel mel ajudam a lidar com muitas doenças, curar feridas. Suarecomendo usar para melhorar a lactação. É usado na medicina, culinária, cosmetologia.

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Contra-indicações e danos

Donnikovy mel não é recomendado o uso de pessoas alérgicas para produtos apícolas e leguminosas. Pacientes com diabetes são aconselhados a consultar um médico antes de usar.

É necessárioabster-se de doar mel para crianças menores de dois anos de idade. Contraindicado também seu uso excessivo.Taxa diária para um adulto- 90-120 g.Para prevençãotome comida suficiente para 70-80. O mel em si não pode ser chamado de medicamento em sua forma pura. Mas, como contém um grande número de oligoelementos, vitaminas e outras substâncias úteis, precisa ser aplicado à mente.

Contra-indicação: devido à presença de cumarina no trevo doce, esta variedade não é recomendada para quem sofre de hipertensão e doenças cardíacas.
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Trevo de mel - uma grama perene

O mel para este mel é trevo branco e amarelo. É uma planta herbácea perene. Distribuído em muitos países do mundo.Floresce de julho a setembro. Devido ao longo período de floração, as abelhas podem tomar néctar em grandes quantidades. No estado selvagem, ele é encontrado ao longo das estradas, nos arredores dos campos, na borda da floresta.

De 1 hectare é obtido até 300 kg de mel útil. Ao mesmo tempo o trevo doce que cresce selvagem dá menos néctar, cultural - mais. As condições ideais para um suborno são o tempo ensolarado com precipitação periódica. Nos períodos de seca, o recuo do néctar cai.Após o corte, o novo florescimento é possível. Portanto, também em setembro, há abelhas que trabalham perto desse medon. As propriedades curativas desta erva são descritas no vídeo.

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Condições de armazenamento

Não importa como você armazena o mel, elecristalizado rapidamente. Não há nada de errado com isso. Essa é a sua especificidade. Propriedades úteis não desaparecem neste caso. Mas se você quiser comê-lo em uma consistência líquida e elástica, corra. Para isso, há um mês ou dois após o bombeamento.

Para preservar as propriedades úteis do mel por mais tempo, ele é armazenado a uma temperatura de 4 a 18 graus. Mais de 40 calor e abaixo de 35 com um sinal de menos eles estão perdidos. O local de armazenamento não importa. Pode ser uma varanda, uma adega, outro quarto.

Humidade do arÉ preferível manter cerca de 60%. É aconselhável não tomar mel ao sol, pois a luz solar direta afeta negativamente sua estrutura. É melhor manter o mel doce em frascos e garrafas de vidro.

Quais são as principais doenças que curam, propriedades médicas?

Donnion queridaajuda com todas as doenças respiratórias agudas pulmonares. É importante usá-lo de forma limpa e não diluída.

Donnikovy mel em potes de vidro

Esta variedade tem propriedades diuréticas, significa, é útil para aqueles que sofrem de doenças renais. Devido às propriedades antibacterianas, tem um efeito benéfico no trabalho dos intestinos, restaurando a microflora.

Depois da sua recepção, há um efeito que se acalma, portanto as pessoas que sofrem de neuroses, é útil para tomar de manhã e de noite.

As mães que amamentam e têm problemas com o fornecimento de leite a uma criança ajudarão a fortalecer a lactação.

Também pode ser usado na forma de loções e compressas para cortes, reumatismo. Eleperfeitamente limpa a pele e nutre. Portanto, em cosmetologia é utilizado na composição de algumas pomadas e cremes. O mel não seca a pele e desaparece da acne, ferve.

Donnikovy mel é muito útil e saboroso. Nos EUA, suas vendas atingem 30% do volume total de mel. Nós não temos tão comum. Os apicultores apreciam pela sua singularidade de sabor e propriedades medicinais.

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