Cozinhamos em uma caçarola de batata deliciosa multiquark com carne picada

Você acha que as caçarolas só podem ser coalhadas? Na verdade, eles são feitos de legumes, massas e outros produtos. Caçarola de batata com carne picada em um multi-bar é um prato universal, que pode ser tanto independente e festivo. Aromático, delicioso e muito saudável. Além disso, é preparado rapidamente e a carne picada pode ser preparada a partir de peixe, carne e até subprodutos.

Com carne moída de frango

Você quer agradar a família com algo original? Preste atenção na receita da caçarola de batata no multivark (com foto). A partir do conjunto habitual de produtos, você pode criar um prato muito saboroso. E você não precisa cozinhar especialmente - basta preparar os produtos, colocá-los no multivark, ligar o modo e esperar.

Leve em conta, quanto menor você cortar as batatas, mais saborosa será a caçarola.

Para uma obra de arte culinária, você precisará de: 5 kg de tubérculos de batata, 1 nabo de cebola, 1 kg de frango, 2 ovos, 1 ramo de verduras (salsa ou endro), especiarias, óleo de girassol para lubrificação e, kg de creme azedo ou maionese.

Cozinhando;

1. Lave as batatas, descasque, corte. Faça o mesmo com a cebola.
2. Transfira os legumes para um recipiente fundo. Adicione sal, pimenta. Lave as verduras, seque e pique finamente. Transfira as verduras para legumes e misture bem.
3. Em outro recipiente, misture a carne moída de frango, cebola picada, sal e pimenta.
4. Em um balde, quebre os ovos, adicione a maionese ou o creme azedo e misture até ficar homogêneo.
5. Despeje uma tigela de óleo multivark com um pouco de óleo e coloque uma camada de batatas com ervas (metade da massa total).
6. Top todo o recheio.
7. Cubra com as batatas restantes.
8. Mistura de maionese de ovo uniformemente.
9. Coloque a taça no multivark, feche a tampa, defina o modo "Fritura" ou "Cozimento".

O tempo de cozimento é de meia hora. Após um quarto de hora desde o início da cozedura, a caçarola deve ser verificada. O prato será leve.Mas se você quiser dar uma caçarola de batata em um multivark rouge, ela deve ser retirada e entregue em outra posição.

Prato acabado para dispor, cortar em porções e servir à mesa.

Caçarola de batata no Redmond multivariada

Satisfaça a sua família com uma caçarola de batata, feita com purê de batatas e carne picada recheada. Muito apetitoso e satisfatório.

Em vez de purê de batatas, você pode simplesmente ralar batatas em um ralador de pequeno diâmetro. Claro, a textura será diferente, o sabor é tão delicioso.

Para cozinhar, você precisa tomar: leite (copo), kg de carne picada, 1 kg de tubérculos de batata, kg de manteiga, duas cebolas, uma cenoura, sal (cerca de 1 hora). l.), 1-2 ovos, 2-3 colheres de sopa. l. farinha.

Preparação:

1. Primeiro você deve lavar, descascar e ferver as batatas. Escorra a água, transforme em purê de batatas. Aqueça e coloque o leite, coloque a manteiga, verifique o sal e misture tudo. Dirija os ovos e leve a consistência do purê ao desejado com farinha.
2. Enquanto as batatas são preparadas, descasque as cenouras e a cebola.Rale a cultura de raiz e corte a cebola em cubos.
3. Coloque um pouco de óleo no copo do multivark e frite os legumes cortados. Coloque a carne picada em legumes, adicione sal com pimenta, mexa e frite a massa até ficar cozido.
4. Transfira o conteúdo da tigela para um prato e depois lubrifique bem com óleo todas as paredes. Pegue metade do purê de batatas e coloque-as uniformemente na tigela.
5. A próxima camada é carne e pasta vegetal.
6. A camada final é o restante purê de batatas.

Resta apenas instalar a tigela na unidade e cozinhar por uma hora no modo "Cozimento". Para dourar a caçarola de batata no multivark, no final do cozimento, ela precisa ser virada para o outro lado e cozida por 15 minutos. Você pode servir o prato com creme azedo, molho ou legumes.

Com carne picada de salmão

Então, resolvemos a caçarola de carne. Agora é a receita de uma caçarola de batata em um multivark com recheio de salmão. É peixe cozido que é cozido muito rapidamente, e não precisa ser frito em uma panela de antemão, o que vai nos salvar do excesso de gordura.

A receita usa salmão. Mas você pode usar qualquer peixe e até mesmo um recheio pré-fabricado durante o cozimento. É verdade que, na última versão, o sabor será um pouco pior.

Para cozinhar, você precisa: kg de salmão, kg de tubérculos de batata, duas cebolas, temperos, sal, meio molho de verduras, óleo para lubrificar a tigela.

Processo de cozimento:

1. Descasque uma cebola e finamente cortada em cubos. Em um recipiente profundo, misture cuidadosamente o peixe picado com cebola, sal e especiarias. Em seguida, avalie a consistência. Se a massa é muito líquida, deve ser "engrossada adicionando um pouco de pão ralado moído ou pão branco esmagado.
2. Os tubérculos de batata lavam, cortam a casca e ralam. Descasque e corte em cubos a segunda cebola e misture com a pasta de batata juntamente com o sal. À vontade, você pode misturar os greens picadinhos.
3. É bom lubrificar a taça do óleo multivaza e "montar" a caçarola em camadas: parte da batata - massa de peixe - restos de batatas.
4. Prepare uma caçarola de batata com carne picada em um multivark por cerca de meia hora, definindo o modo "Fritura" ou "Cozimento".

Depois de colocar uma caçarola em camadas, você pode bater um par de ovos e despeje-os por cima. Vai ser muito mais picante.

Com recheio hepático

Das miudezas, você pode preparar muitos pratos deliciosos. Tome nota da receita "fígado" para a caçarola de batata no multivark. O fígado não é apenas delicioso, mas também muito útil para o produto do corpo humano. Você pode usar qualquer: frango, carne. O principal é prepará-lo de antemão.

Para a caçarola com o fígado era especialmente saboroso, em cima, deve ser polvilhado com queijo ralado e, em seguida, cuidadosamente polvilhado com creme azedo.

Então, para criar uma obra de arte culinária você precisa ter em mãos kg de fígado de galinha, 2 colheres de sopa. l. creme azedo, 1 kg de tubérculos de batata, uma cebola, 1-2 cenouras, especiarias, 5 kg de queijo.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas, corte-as em fatias, ferva até ficar cozido e, desligando a água, transforme-as em purê de batatas. Consistência deve ser trazida para a densidade desejada de leite morno.
2. Descasque a lâmpada limpa e frite até ficar macia.
3. Descasque as cenouras, adicione as cebolas e junte as cebolas até ficarem vermelhas.
4. Lave o fígado de frango, retire as estrias, coloque em uma frigideira e frite em óleo por um quarto de hora.
5. O fígado completamente cozido transforma-se em carne picada usando um mercado de pulgas ou liquidificador.
6. Misture a carne picada no fígado com massa de cebola e cenoura.
7. Azeite a taça do multivark.
8. Coloque uma camada de purê de batatas. Cubra com carne moída hepática. A camada final é batata. Grelha de queijo, polvilhe-os com uma caçarola e unte a parte superior com creme azedo. Coloque a tigela no multivark e cozinhe por cerca de meia hora, pré-configurando o modo "Frying".

Recheio de batata em um multivark pode ser servido à mesa em uma forma quente. Mas será muito mais saboroso se você deixá-lo por alguns minutos na mesa para esfriar. Vai se tornar um pouco mais firme, mas continuará a mesma suculenta.

Caçarola com carne picada é apenas uma descoberta culinária. Isso permitirá diversificar sua mesa e liberar muito tempo.