Liquidificador submersível: qual é o melhor para escolher e não cometer um erro

Aparelhos domésticos facilitaram significativamente a rotina da cozinha e a fizeram se sentir uma maestrina culinária.

Continuando o tema da escolha de dispositivos de cozinha, proponho mergulhar no mundo dos liquidificadores de imersão. Tentarei responder às perguntas: como escolher o liquidificador certo para a casa, o que procurar, o que ganhar com dificuldade e quais funções são apenas uma jogada de marketing.

Atenção às características

Vou começar com as principais características que você deve prestar atenção ao escolher.

O primeiro passo na seleção é a seleção da potência ótima, a informação da instrução a armazena.

Poder

O principal critério para qualquer eletrodoméstico é energia. Depende completamente das funções que você atribui ao dispositivo. A maioria dos modelos domésticos / residenciais tem potência na faixa de 140 a 1200 watts. Variação significativa!

O melhor poder para o liquidificador é determinado pelas tarefas, na foto é um representante dos modelos de baixa potência ROTEX RTB25-W

1. Se estamos falando de um modelo de orçamento, o indicador de energia não excederá 250 watts. Tal unidade irá lidar apenas com a preparação de purê de bebê, coquetel e molho. Ele pode esmagar bagas, frutos vermelhos e vegetais pré-cozidos.

Se isso é o que você precisa, eu aconselho você a prestar atenção ao modelo:

• ROTEX RTB25-W;
• SATURNO ST-FP0040;
• ELENBERG HB 1051.

1. Na faixa de 300 a 600 W, existem modelos que podem lidar com frutas e vegetais moles e carne. Além disso, tal liquidificador será um verdadeiro ajudante para aqueles que gostam de cozinhar doces com nozes picadas.

Olhe para os modelos:

• BOSCH MSM66130;
• MOLHO BRAUN MQ535;
• Coleção PHILIPS PHILIPS HR1607 / 00.

Coleção diária PHILIPS HR1607 / 00 (preço - 3.500 rublos)

1. Para gelo, carne congelada e avelãs, é melhor escolher um modelo com uma capacidade de 650 a 1000 watts.

Por exemplo:

• Molho BRAUN MQ 3035 WH;
• MOULINEX DD643;
• Coleção PHILIPS Avance HR1673 / 90.

Com o BRAUN MQ 9087 X BK, você pode moer tudo o que deve ser esmagado com suas próprias mãos.

1. Você gosta de assar e muitas vezes lança feitiços na massa? Sua escolha - poder de 1000 watts.

• MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10;
• BRAUN MQ 9087 X BK;
• REDMOND RHB-2942.

E este é um processador de alimentos de 1200 W completo.

Liquidificadores rotulados como "profissionais" têm capacidade de até 2900 watts. Assistente de cozinha tentador! Mas é importante ter em mente que tal "monstro" consome bastante energia e tem um custo considerável.

Número de velocidades e tipo de comutação

Número de velocidades. Para misturadores submersíveis, o número de velocidades pode variar de 1 a 30. Ótimo para uso doméstico - 6-10.

Tipo de comutador. A troca pode ser suave e escalonada. A última opção não permite que você ajuste a velocidade de forma independente e isso pode ser um problema em liquidificadores com velocidades de até 5. Comutação suave é mais funcional, permite que você escolha o modo ideal para um determinado produto, bem como alterar a velocidade em diferentes fases de cozimento.

O melhor da família Palaris. Tem um modo de alta velocidade, potência impressionante, um batedor para bater, um bocal para purê de batatas e um preço agradável.

Funções adicionais de velocidade:

Função	Descrição e recomendações
Modo de pulso	Permite moagem a uma velocidade variável e pulsos de curto prazo. Relevante em caso de divisão de gelo.
"Turbo"	Um toque de um botão por um curto período de tempo inclui velocidade máxima. Este modo é mais usado no final para uma mistura de acabamento mais completa, por exemplo, ao preparar coquetéis.

O que não vale a pena pagar a mais? Eu acredito que estas são dezenas de velocidades. Muito provavelmente, você não notará muita diferença neles.

Liquidificador sem fio Existem benefícios?

Modelos sem fio são convenientes, mas de baixa potência.

A maioria dos modelos da faixa de preço médio é cabeada. Ao escolhê-los, aconselho que preste atenção ao comprimento do arame e à presença de um suporte rotativo.

Meça antecipadamente até que ponto a tomada é do lugar onde você planeja bater e moer. Outra coisa agradável e muito conveniente - um nicho para armazenar fios. Ao toque de um botão, o fio é torcido, deixando apenas o plugue visível.

Modelos autônomos são equipados com baterias. Com eles, você ganha liberdade de movimento, mas sacrifica o poder. Além disso, eles são uma ordem de grandeza mais pesada que suas contrapartes de "cauda", exigem recarga e podem funcionar offline por não mais que meia hora. Qual liquidificador é melhor depende de você!

Material

Você tem que escolher entre plástico e metal. O plástico é leve e não tem requisitos especiais para o cuidado, mas de curta duração (especialmente quando o uso é descuidado).

Caixa de metal é muitas vezes feita de aço inoxidável brilhante ou alumínio escovado. Significativamente mais pesado que o plástico, mas mais durável.

Ao escolher uma caneta, guie-se não só pelo material, mas também pela ergonomia da estrutura. Bem, se a alça for de borracha antiderrapante ou silicone.

Pernas - todas as cabeças

Conjunto completo Kitchen Aid

O bocal principal é uma perna (parte submersa), em uma extremidade é equipado com uma montagem para a parte do motor, na outra - com facas escondidas sob a cúpula.

Perna de metal é nada, vai lidar igualmente com gelo e produtos quentes. Outra coisa - plástico, não é destinado a pratos quentes.

"Leg" permite que você obtenha coquetéis, smoothies e massas semelhantes a purê de alimentos moles. Funciona não apenas em um dueto com um copo, mas também com qualquer capacidade estreita.

Plástico, metal ou vidro - escolha um copo

Preste atenção à capacidade da tigela. Pequeno volume em alta potência - não é muito prático e prático

Copos de plástico são de curta duração, além disso, eles são muito rapidamente cobertos com uma dispersão de arranhões, fazendo-os parecer sem brilho. Ah, sim, mesmo com o uso cuidadoso e lavagem completa, eles estão manchados de produtos como beterraba e cenoura.

O vidro é confiável, esteticamente agradável e durável. Com uma tampa especial, você pode armazenar o prato cozido (smoothies, coquetel, molho) no copo.

Óculos de alumínio e modelos de aço inoxidável - a "besta" rara, encontrada em linhas profissionais. Tem dois inconvenientes - todo o processo está oculto aos olhos devido à opacidade do material e à incapacidade de aquecer no microondas.

Bem, se o kit incluir não apenas um copo, mas também um copo medidor.

Resumindo

Agora você sabe como escolher um liquidificador de imersão. Resta-me oferecer-lhe um vídeo neste artigo e desejar novas realizações culinárias. Que tipo de liquidificador você usa? A compra foi boa? Compartilhe seus assistentes de cozinha com nossos leitores.