Como armazenar espinafre - 8 maneiras para o compartimento frigorífico e congelador

conteúdo

  • 1 mantendo espinafre
    • 1.1 Na geladeira: 5 maneiras
    • 1.2 O método 2 congelador
    • 1.3 Alternativa 1 Receita
  • 2 resultado
O espinafre é rico em vitaminas, antioxidantes e micronutrientesO espinafre é rico em vitaminas, antioxidantes e micronutrientes

Se você gostaria de adicionar o espinafre em uma variedade de pratos, algo que você está interessado em saber como fazer, então ele manteve o maior tempo possível. Eu vou dizer-lhe sobre algumas maneiras de armazenar espinafre testado pessoalmente.

mantendo espinafre

É tolice argumentar sobre se o espinafre é útil. As folhas da planta são ricas em magnésio, cálcio, ferro, e antioxidantes, fibras dietéticas, vitaminas A, E, C, e K. Este vegetal tem um efeito benéfico sobre a nossa saúde e do corpo.

Mas, para a preservação máxima de propriedades úteis de espinafre, você deve saber como armazená-la adequadamente.

O uso generalizado devido à sua incrível espinafre utilmente organismoO uso generalizado devido à sua incrível espinafre utilmente organismo

Na geladeira: 5 maneiras

Espinafre - planta é muito delicada, a temperatura ambiente não pode ser armazenado por mais de 2 dias. Durante este tempo, ele vai perder a umidade e as folhas tornam-se flácido. Mas a vida útil deste verde pode ser aumentado até algumas semanas - a principal abordagem para o processo corretamente.

instagram viewer

foto instrução
table_pic_att15077475762 Método 1. No recipiente para vegetais

Espinafre pode simplesmente colocar em um recipiente para vegetais, adicionalmente, envolto com um pano úmido, e colocá-lo na prateleira de baixo da geladeira.

Neste caso, sua vida útil será apenas 4-5 dias.

Tente tão pouco quanto possível para obter feixes verdes do frigorífico. A partir da diferença de temperatura constante, eles virão em desuso.

Método 2. Na bandeja de plástico

Para a planta o maior tempo possível para permanecer fresco, faça o seguinte:

  • Cuidadosamente remontar as folhas de espinafre e removê-los a partir do lixo e descartar danificado hastes.
  • Coloque folhas de uma camada do recipiente de alimentos e enchê-los com água gelada.
  • Colocar o recipiente numa prateleira, com a temperatura mais baixa. Cada dia, alterar a água no tanque. Assim folhas de espinafre pode ser armazenado por cerca de 7 dias.
table_pic_att15077475773 Método 3. No filme de alimentos

Para aumentar a vida útil de armazenamento de até um mês de vegetação, apenas envolvê-lo com filme plástico.

table_pic_att15077475784 Método 4. o banco

A mais longa (todo o ano), espinafre armazenados após a salga. Para ela, é necessário:

  • remover talos e folhas amareladas;
  • enxaguar com ervas frescas e secá-la;
  • folhas colocado em frascos, cada camada generosamente aspersão de sal (por quilograma de verde requerem aproximadamente 100 g de sal).

    Não feche imediatamente os bancos e enviá-los na geladeira. Espere até que os greens um pouco assentadas, e adicionar algumas folhas extras de topo.

table_pic_att15077475805 Método 5. purê

Este é talvez o mais demorado método de boleto em casa. Mas permite-lhe desfrutar o benefício da planta por um longo tempo.

Então, uma hora de tempo perdido - um preço pequeno para um armazém reais de vitaminas na mão:

  • Vá até o verde, retire os talos e as folhas amareladas.
  • Lavar a planta e drená-lo.
  • Prepare uma solução para cozinhar. A água salgada, adicione o refrigerante (3 litros de água - 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio).
  • Ferver até ficar macio deixa em fogo alto.
  • Com peneiras drenar a água, depois de derramar sobre a planta com água fria.
  • Limpe os verdes através da tela e enviá-lo para um pequeno incêndio. Ferver a mistura até ficar espesso.
  • Espalhe purê de batatas sobre os frascos e fechá-los firmemente.
  • A peça pode ser guardado na geladeira ou em outro lugar fresco.

O método 2 congelador

, Não é necessário recorrer a decapagem (não todos amá-lo), para fornecer-se com suprimentos para o espinafre inverno. Greens pode simplesmente congelar:

imagem instrução
table_pic_att15077475816 Método 1. Sem tratamento térmico
  • Cada folha de espinafre, lavar separadamente à mão.
  • Seque bem os verdes em uma toalha.
  • Cortar as folhas em pequenas tiras e carregá-las em recipientes de plástico ou sacos de plástico.

    Colher as folhas é estritamente a la carte - após o descongelamento não pode ser re-congelado.

table_pic_att15077475817 Método 2. com branqueamento
  • Ainda enxaguar e folhas secas.
  • Cortá-los em tiras com uma largura de cerca de 3 cm.
  • Lance verdes em água e blanch fervente não é mais do que 1,5 minutos.
  • encaixados rapidamente colher, retire o espinafre e secá-la.
  • Porções Coloque greens em recipientes e enviar um par de horas na geladeira.
  • Após a expiração de tempo, os recipientes podem ser reorganizadas para dentro da câmara de congelação.

Alternativa 1 Receita

Se o local de armazenamento de espinafre na geladeira ou no freezer é deixado, você pode usar um método alternativo - plantas zasushivaniem.

espinafre seco pode ser usado até mesmo no invernoespinafre seco pode ser usado até mesmo no inverno
  • Enxaguar minuciosamente verdes, removendo os restos da terra, estendeu sobre uma toalha para secar.
  • Cortar os caules e remover as folhas danificadas.
  • Espalhe camada fina verde em uma assadeira ou outro recipiente plana.
  • Defina o fermento no sol e cobri-lo com gaze.

espinafre secas precisa mudar para um lugar escuro e seco.

Para zasushki Você também pode usar um forno. Colocá-lo na bandeja e espinafre seco 3 a 4 horas a uma temperatura de não mais do que 45 ° C.

resultado

Como você pode ver, os métodos para armazenar espinafre - peso. Você pode usar um ou vários de uma vez para ver qual deles combina com você o mais.

Não se esqueça de assistir ao vídeo neste artigo - você pode ter certeza que vai ser útil para você. Se você ainda tiver dúvidas, pedir-lhes para me nos comentários.

Não perca a mais importante:

Uma vez por semana, vamos enviar as coisas mais interessantes que você não tenha visto


Lemos para 32 a 500 pessoas. Junte-se a nós!



Como dobrar os fones de ouvido 2 técnicas simples

Como dobrar os fones de ouvido 2 técnicas simplesArmazenamento

conteúdo1 Regras de funcionamento dos dispositivos de áudio1.1 Técnica 1. Torcendo em torno de palma1.2 Técnica 2. Torcendo os fones de ouvido em forma de oito2 Instalações de armazenamento disposi...

Consulte Mais Informação
Como o queijo é armazenado na geladeira: 3 maneiras para preservar a frescura

Como o queijo é armazenado na geladeira: 3 maneiras para preservar a frescuraArmazenamento

conteúdo1 Por que o queijo pode dar errado?1.1 Método 1. condições naturais1.2 Método 2. freezer1.3 Método 3. vácuo2 resumoMantenha propriedades úteis de queijo cottage pode ser refrigeradoprodutos...

Consulte Mais Informação
Quanto tempo você pode manter a carne no freezer, a vida de prateleira de produtos, fotos e vídeos

Quanto tempo você pode manter a carne no freezer, a vida de prateleira de produtos, fotos e vídeosArmazenamento

principais nuancesVer 1. carne vermelhaView 2. carne brancaView 3. miudezasView 4. alimentos fumadosresultadosCarne - uma proteína que deve ser 25% da necessidade diária de todos os alimentos.A car...

Consulte Mais Informação