Standard Blackberry CompoteSe esta fruta cresce no jardim, não há necessidade de ser preguiçoso e fazer uma bebida doce saudável. As amoras vão bem com outras frutas e bagas, assim a maçã a que você está acostumado, por exemplo, pode ser facilmente combinada com ela. Morangos, mirtilos, framboesas e outras culturas de jardim também se encaixam em um tandem. O período de arbustos frutífero começa em julho e dura até o final de agosto. Então você quer desfrutar do seu sabor doce e não em um certo período de verão, então você deve recorrer ao procedimento de enlatamento. Amoras são processadas para o inverno em geléia, geléia, suco, suco de frutas e geléia. Todos os pratos feitos são excelentes. Preparação de compotas de amora com um processo curto, até 5 pontos. A bebida em questão pode ser preparada de duas maneiras, com e sem esterilização de latas. Se você escolher a versão leve sem esterilização, as frutas ainda serão servidas com o tratamento de temperatura quente fervendo em uma panela. Em geral, o tempo de preparação demora até 1 hora, e esta é apenas uma noite após o trabalho, que pode ser gasto com benefícios.
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Compota de amora padrão sem esterilização
A bebida de amora preta clássica é preparada rapidamente e sem hlopot. Isso porque compota de amora para o inverno sem esterilização. A criação de tais disposições exigirá 3 xícaras sem talos de amora e 1,5-1,7 xícaras de açúcar.
Preparação:
- Lave as bagas, retire o caule.
- Preencha o jarro até a altura desejada.
- Ferva a água comum e encha-a com frascos. Cubra com tampas, deixe as disposições futuras por 6 horas
- Drene o líquido saturado na panela.
- Coloque açúcar e ferva novamente.
- Deite as bagas com calda a ferver e sele hermeticamente com as tampas esterilizadas. Tenha um inverno delicioso!
A prontidão das bagas durante o primeiro despejo de água a ferver é determinada pela sua localização. A amora-preta saturada deve cair no fundo do frasco.
Compota de amora preta com esterilização
Receita de compota de Blackberry com esterilização envolve a mesma quantidade de tempo que na ausência de tratamento térmico das latas com o conteúdo. Independentemente do fato de que leva o mesmo tempo, a receita é mais trabalhosa devido a operações adicionais de instalação e remoção do branco da panela. A receita é projetada para ativar bagas densas na quantidade de 6 xícaras. Para o xarope, você precisa de 1 xícara de água e 1,5 xícara de açúcar. A partir dos ingredientes fornecidos, obtém-se um frasco de litro de compota de amora para o inverno.
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Preparação:
- Enxágue as frutas embaixo de uma torneira e deixe escorrer em uma peneira ou peneira.
- Coloque os ingredientes em uma jarra: uma camada de frutas, uma camada de açúcar.
- Encha com água quente e envie para um procedimento de esterilização que dura de 3 a 5 minutos a partir da fervura da água em uma panela.
- Bon appetit!
Antes de iniciar a esterilização, o fundo da panela deve ser coberto com um pano solto para evitar rachaduras no recipiente.
Compota de amora com maçãs
Compota de amoras e maçãs para o inverno é uma mistura incomparável de vitaminas. Sobre ele deve ser cozido um quilo de maçãs, 100 gramas de amoras silvestres, açúcar a gosto.
Preparação:
- Encha a panela com água( 3 l) e comece a ferver.
- Corte as maçãs em fatias ou pedaços. O núcleo e a casca não podem ser removidos, porque eles têm tantas substâncias úteis. Mas se você é um aderente de frutos totalmente descascados, eles devem primeiro se livrar da casca, cortar, remover as sementes.
- Lave o amora e coloque-o junto com as maçãs em água fervente. Adicione o açúcar como desejado. Ferva 10 minutos.
- Despeje em frascos de vidro e cortiça esterilizados.
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Compota de amora com morangos
Compota de amora com outras bagas acaba por ser saturado, independentemente do tipo de fruta é adicionado. Por exemplo, amoras e morangos variadas são oferecidas uma receita com uma descrição faseada de conservas e fotos. No futuro, a amora, observando os mesmos pontos, pode ser combinada com outros tipos de bagas. Na compota vai precisar de uma amora, um volume de 2 xícaras e morangos em metade menos - 1 xícara. Para o xarope vai precisar de um pouco mais de meia xícara de açúcar e um litro de água comum. Preparação
:
- Cozinhe a calda a partir de um número específico de ingredientes.
- Para as bagas lavadas e adicione ao xarope por um minuto.
- Espalhe a mistura de frutas em um recipiente de vidro e cubra levemente com as tampas.
- Esterilize a compota por 20 minutos. Retire os frascos com pinça cuidadosamente e feche com tampas de estanho.
- Comida saborosa para você!
Ao consumir a compota de amora-preta preservada diariamente no inverno, é possível estabilizar a pressão, normalizar o funcionamento dos rins e do coração e fortalecer os vasos sanguíneos. Certifique-se de aproveitar a presença desta fruta e cozinhe o elixir vitaminado de vigor.
Vídeo receita compota de amora e framboesa para o inverno
