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Existem muitas variações na preparação deste delicioso e saudável tratamento. Compota de cranberries tem um agradável sabor doce e azedo, e você pode beber tanto em uma forma quente e refrigerada. Hoje queremos oferecer-lhe algumas receitas interessantes para depois escolher o melhor.
Receita clássica para compota de cranberry
Para esta bebida refrescante será necessário apenas três ingredientes e dez minutos de tempo livre.
Produtos:
- cranberries - 200 gramas;
- açúcar - 150 gramas;
- água - dois litros.
Use água potável ou de nascente. Só assim você poderá descobrir o sabor da compota do melhor lado.
Despeje a água em uma panela e misture com açúcar. Cozinhe a calda e adicione bagas bem lavadas. Ferva a bebida por cinco minutos e despeje em uma jarra bonita. Você deixou uma pequena compota fresca, despeje em copos e sirva na mesa.
Cozinhe compotas de amora em qualquer época do ano, usando para este efeito bagas frescas ou congeladas. Graças a essa inovação, o familiar menu familiar se tornará mais diversificado e interessante.
Compota para o inverno
Se você quiser manter uma colheita de frutas frescas por um longo tempo, então tome nota desta receita simples. Com isso, você pode preparar rapidamente uma bebida vitamínica, que irá provar até mesmo os menores membros da sua família.
Ingredientes:
- arando - 150 gramas;
- açúcar - 70 gramas.
Passar e enxaguar as bagas, não esquecendo de se livrar de "ilíquido". Depois disso, espalhe os frutos em frascos estéreis e despeje-os com água quente. Cubra os pratos com tampas para que as bagas fiquem ligeiramente vaporizadas.
Esta compota pode ser vertida em latas de qualquer tamanho, mas é melhor escolher uma tigela com capacidade para 500 ou 800 ml.
Em primeiro lugar, é muito conveniente, já que você não precisa se preocupar que a compota aberta se deteriore. E em segundo lugar, em um pequeno frasco a bebida é infundida mais rapidamente e adquire um sabor mais intenso.
Depois de sete minutos, escorra o líquido em uma panela e adicione o açúcar a ele. Cozinhe a calda até ficar homogênea. Depois disso, despeje as frutas com água quente e enrole os frascos. Como de costume, os espaços em branco devem ser embrulhados em roupas quentes e deixados sozinhos por um dia. Quando a compota com cranberries para o inverno estiver pronta, transfira-a para uma sala escura e fresca.
Bebida refrescante de maçãs, cranberries e gengibre
Com o começo do frio de inverno, infelizmente, a estação de doenças catarrais começa. Como se proteger e sua família de doenças e fortalecer a imunidade? Para resolver esta difícil tarefa ajudará uma deliciosa bebida aquecida com um sabor agradável.
Ingredientes:
- cranberries frescos - 100 gramas;
- maçãs - 200 gramas;
- a raiz de gengibre - 15 gramas;
- açúcar granulado - 75 gramas.
Compota com maçãs, cranberries e gengibre é especialmente bom quando quente. Portanto, sirva em copos quentes ou canecas quentes.
Lave as maçãs, corte as frutas em cubos e retire as sementes. Transfira os tarugos para uma panela funda, acrescente os cranberries processados e o gengibre ralado a eles.
Despeje os produtos com água fervida e coloque a louça no fogão. Quando o líquido ferve, adicione o açúcar. Depois de alguns minutos, uma compota picante com cranberries pode ser removida do fogo e coberta com uma tampa. Em dez minutos, sirva uma bebida de verdade com lanches leves ou biscoitos.
Compota de cranberries e cranberries
Oferecemos-lhe outra receita para uma bebida saudável com um sabor rico. Uma deliciosa compota com cranberries e cranberries vai aquecer no frio do inverno e se animar. Substâncias úteis contidas nele, você vai economizar resfriados e fortalecer o sistema imunológico.
Ingredientes:
- 650 gramas de cranberries;
- 100 gramas de cranberry;
- um pequeno limão;
- quatro colheres de sopa de açúcar;
- seis copos de água.
Se você não tiver bagas frescas à mão, use frutas congeladas.
Se suas ações tiverem chegado ao fim, você poderá comprar os ingredientes necessários em qualquer grande supermercado. A compota de airelas e airelas congeladas resulta muito saborosa e não menos útil.
Escolha bagas e lave em uma peneira. Depois disso, rale o limão no ralador e esprema o suco.
Ferva a água em uma panela, adicione açúcar e raspa. Quando o xarope estiver pronto, coloque suco de limão nele e coloque as frutas processadas. Deixe o líquido ferver novamente e, em seguida, abaixe imediatamente o fogo para um mínimo.
Após cinco minutos, retire os pratos do fogão e deixe o conteúdo sob a tampa por um tempo. Despeje a bebida em um decantador transparente e sirva-a na mesa.
Se você se apaixonar por compotas com cranberries, você pode cozinhá-los quantas vezes quiser. Experimente diferentes sabores e ingredientes, alcançando o resultado desejado. Temos certeza de que em breve você encontrará a combinação perfeita de produtos, especiarias e açúcar.
