Folha de alface - uma planta anual, na forma de pequenas cabeças com folhagem de diferentes formas e todos os tons de verde. A superfície das folhas pode ser ondulada, lisa, ondulada, encaracolada. A cor e a aparência da folhagem dependem completamente do clima. Nos dias quentes, ficam pálidos, no frio, pelo contrário, tornam-se mais saturados, suculentos e elásticos. Tronco fortemente ramificado, forma um grande número de inflorescências. As raízes são fracas, em forma de bastonete, localizadas na própria superfície do solo.
ConteúdoA planta contém todos os grupos vitamínicos necessários para o corpo e uma enorme quantidade de componentes minerais: potássio
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- cálcio;Manganês
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- ferro;
- iodo;Cobre
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- boro;
- molibdênio;Ácidos orgânicos
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Vitaminas e minerais incluídos na folha de alface O vegetal ajuda a digerir os alimentos, acelera e estabiliza o metabolismo do material. Salada folhas não podem ser submetidas a tratamento térmico, é usado apenas fresco.
alface em termos de envelhecimento planta é distribuído em vários tipos: primavera
- - o mais precoce podem ser cultivadas no jardim ou em casa de vegetação( Asterix, Kritset, Gourmand e outros);
- verão - tolera perfeitamente o clima quente( Azarius, América, Dionísio, Dubrava e outros);
- outono - cresce em condições climáticas frias, não sofre com a falta de luz, praticamente não fica doente( Ballet).
Cada uma das variedades é resistente ao surgimento de caules de flores , você pode cultivá-las tanto em condições de casa de vegetação e em solo desprotegido.
Alface roxa 
Alface vermelha 
Alface verde Além disso, o vegetal pode ser de cores diferentes:
- verde;
- vermelho;
- roxo.
Propriedades úteis
O Salad possui muitas propriedades úteis. Ele protege as células do cérebro de substâncias químicas que podem causar câncer. Ao mesmo tempo, estimula os neurônios, melhora a memória, acelera o processamento de informações e previne a doença de Alzheimer.
Baixa caloria ajuda a baixar o colesterol. Isso contribui para o alívio de doenças cardíacas, protege contra ataques cardíacos e derrames.
O suco de salada é bom para o fígado Os antioxidantes contidos nas folhas protegem o fígado de toxinas e limpam o corpo. Os constituintes absorvem os radicais livres e os removem prontamente. Comer um vegetal na entressafra pode fortalecer o sistema imunológico e acelerar o processo metabólico.
O potássio presente nos vegetais aumenta a circulação sanguínea, preenche os tecidos com oxigênio e previne o envelhecimento precoce do corpo. A alface comum é freqüentemente recomendada pelos médicos para pessoas propensas à obesidade. Com isso, você pode eliminar a constipação, melhorar o desempenho do trato gastrointestinal.
O baixo valor do índice glicêmico permite que até mesmo os diabéticos usem salada. A planta controla o nível de açúcar, evita picos de glicose. Os componentes nutricionais da planta têm um grande efeito no cabelo e na pele da face, normalizando a produção de gordura.
A presença de uma grande quantidade de fibras nas folhas ajuda a perder peso. Este produto pode aumentar o volume de qualquer prato, mantendo a sensação de plenitude por um longo tempo.
O suco preparado a partir desta planta ajuda a limpar o sangue e saturá-lo com componentes úteis.É fácil fazer uma bebida - você precisa de cenoura, alface e beterraba nas mesmas proporções.
Para as mulheres, o
Salad reduz as sensações dolorosas durante os ciclos menstruais, repõe o corpo com nutrientes e vitaminas e estabiliza a hemoglobina.
Salada é útil para grávidas Também é capaz de reduzir o número de ondas de calor durante a menopausa, aliviando o estado geral.
A planta pode ser introduzida na dieta de mulheres grávidas para ajudar na formação adequada do sistema nervoso e do sistema músculo-esquelético do feto. salada verde pode melhorar a qualidade do leite materno, eliminar o seu amargor.
Esta cultura também é usada em cosmetologia para fazer máscaras.É suficiente apenas moer e impor na superfície da pele. Desaparece erupções cutâneas e espinhas purulentas. Espremido de suco de alface ajuda a restaurar o cabelo danificado, aumenta o seu crescimento;
Para homens
Aumenta a libido, a qualidade do esperma. Médicos recomendam consumir a planta para as famílias que estão tendo dificuldade em conceber. O teor de zinco na planta impede o desenvolvimento de impotência.
Nos homens, ajuda a aumentar a libido Cosmetology
O extrato vegetal é usado na preparação de certos medicamentos. Como regra geral, eles são projetados para fortalecer as unhas, curar a pele. Muitas vezes a folhagem é usada para uso externo.
Uso nocivo de
A planta contém uma grande quantidade de ácido oxálico, que é especialmente prejudicial para pessoas que sofrem de doenças renais e da bexiga.
As folhas de alface podem ser prejudiciais para o corpo O consumo de alface é permitido para pessoas que sofrem de asma e tuberculose depois de visitar um médico. Você não deve usar o produto se tiver reações alérgicas a um ou outro elemento. As normas de comer alface-folha para alimentação: um adulto saudável necessita de cem gramas de produto por dia, que é cerca de dois copos de folhas esmagadas;
Embora a salada seja considerada uma planta primavera-outono, é difícil cultivá-la em um verão quente. Mas com a chegada da primavera, é ele quem pode salvar da avitominoza e da depressão. Recomenda-se cultivar esta planta em locais iluminados pelo sol, o solo deve ser fértil, bem solto com acidez moderada. No processo de cultura crescente, é necessário adubar composições fertilizantes contendo muito nitrogênio e potássio.
