Figos crescentes em Kuban - características, experiência

Figueira no sul, na costa do Mar Negro, na Criméia - uma enorme árvore. No nosso caso, no Kuban, os figos lembram um grande arbusto, embora em Krasnodar, em um dos parques, eu tenha visto uma figueira. Claro, não tão grande quanto, por exemplo, em Sochi, mas ainda uma árvore. Em nossa zona, recomenda-se cultivar isto na forma de um arbusto, desde que é necessário cobri-lo do inverno, como uvas. Cultivo de figos, tecnologia agrícola, características - isso é o que vamos falar agora.

Os figos sempre foram amados, até honrados. A planta tem vários nomes. Figueira, figueira ou figueira, "tart berry" - do gênero-tribo de ficus. A palavra "figo" de origem turca. Mas o nome genérico "ficus", movendo-se de oeste para leste, gradualmente modificado - entrou em nossa língua como a palavra "fig".

Daí a “figueira” referida nos livros sagrados, a “folha de figo”, pela qual os escultores cobriram a nudez de suas estátuas( essa expressão mais tarde se tornou uma palavra familiar).Nos antigos livros russos, o figo era chamado de figo, e a árvore era chamada de figueira. Agora está distribuído por toda a costa do Mediterrâneo e do Mar Negro, na Ásia Menor.

Figos, uvas, azeitonas têm sido o alimento básico por muitas gerações. Uvas e figos são mencionados na Bíblia juntos porque cresceram nas proximidades. Eles eram símbolos de paz, vida eterna, saúde e felicidade.

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Características botânicas dos figos

Aqueles que nunca viram uma figueira podem facilmente imaginar um ficus alto e extenso com grandes folhas acidentadas, numerosas frutas que se assemelham a peras pequenas em forma, amarelo claro ou roxovariedades).A figueira é conhecida pelo homem desde a antiguidade e é cultivada há cerca de 5.000 anos.

A figueira é uma árvore de vida longa - em condições favoráveis, vive e produz frutos há mais de 300 anos. A figueira( F. Karika), que cresce na costa do Mar Negro, no Cáucaso, atinge uma altura de 12 m com um diâmetro de tronco de até 60 cm, mas na região de Kuban é na maioria das vezes um arbusto. As folhas são 3-7 lobadas, até quase inteiras, ásperas, até 25 cm de comprimento, em pecíolos longos e densos. As flores são coletadas em uma inflorescência densa em forma de pêra com um buraco. Daqui se torna claro a expressão "mostrar um figo", isto é, um dulya( dulya - em ucraniano uma pêra).

Fig - planta dióica, com flores dióicas, plântulas comestíveis. Estacas vegetativamente propagadas, geralmente de 2 a 3 anos de idade, bem como processos radiculares, brotos. Frutas em 2-3 anos. As folhas florescem em abril e caem em outubro. Ela floresce de 2 a 3 vezes por ano: em abril-maio, junho-julho e agosto. Em Krasnodar, os figos vão ao inverno com frutas verdes. Na floresta, propagada por processos de raiz ou sementes.

Izhir - uma das culturas mais antigas, pertence à família das amoreiras. Floresce imediatamente com árvores frutíferas. Amadurecidas, também são chamadas de uvas, muito tenras e saborosas. Este alimento altamente calórico contém até 40% de açúcares( glicose e frutose), proteínas, vitamina C, provitamina A, muitos sais de potássio( 1161 mg%), magnésio( 117 mg%), cálcio( 227 mg%), fósforo( 263 mg%), ferro( 46 mg%), várias enzimas e outras substâncias.

Fig é muito útil em doenças cardiovasculares, é usado para anemia. Os frutos contêm a enzima ficina, que ajuda a melhorar a saúde do trombo vascular. O doce e as compotas são cozidos nas bagas, são secos, mas é melhor usá-los frescos.

Aumento do interesse entre jardineiros por figos comuns( Adriático).Não requer polinização, isto é, tem flores longas e pistiladas que dão figos comestíveis de todas as gerações. Os chineses chamam de fig uh-wah-go( fruta sem uma flor).Sim, não vê floração nele.

Em nosso tempo, a cultura de figos é amplamente desenvolvida nas regiões da Transcaucásia, na Criméia. Mais e mais tais plantações no Kuban. Agora muitas novas variedades são criadas. Os melhores deles são de origem turca.

Em Sochi, a população local cultiva figos de berinjela, que alongam as frutas de tamanho médio que são mais transportáveis ​​do que outras variedades de melhoramento. Ele tem outro nome - Kara-figo( escuro).Variedades leves de bom Sary-Pise. No Daguestão, a melhor variedade é o Ak-figo. Nós nos espalhamos sobre as variedades espontâneas da costa do Mar Negro - Sochi-7, Cadete, Dálmata e outras.

O fruto dos figos é uma semente em um caule expandido. Dependendo da variedade, os frutos variam em forma e peso: cúbico, achatado com uma cor verde-amarelada em Sochi-7, na Dalmácia - verde, grande, em forma de pêra.

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Especificidades de figos em crescimento em Kuban

Figos cultivados no Território de Krasnodar, como regra, devem ser abrigados para o inverno nos períodos usuais de uvas, isto é, em outubro-novembro. Por esta altura, a maioria dos frutos amadurece, as folhas começam a clarear, separadas livremente. A temporada média de crescimento é de 215 a 220 dias. Figos necessariamente escondidos quando crescidos em nossa região. Juntamente com os brotos, os frutos não perturbados estão abrigando, eles vão dar uma colheita antecipada no próximo ano.É necessário abrigar em uma trincheira preparada, escavada no lado sul com uma profundidade de 30-40 cm, ao longo do comprimento dos ramos dos troncos.

Antes de abrigar, todo o tronco de uma árvore ou arbusto pode ser lavado com cal ou tratado com uma solução a 3% da preparação No. 30, ou com uma solução a 1% de cobre ou ferro vitríolo.É necessário processar a cova, toda a massa da planta, que irá cobrir os figos. Para o abrigo, é necessário amarrar o mato com uma fita larga, curvando-se para o chão deve ser gradualmente, se a altura é de 2,5-3 m e mais, então deve ser feito dentro de 3-5 dias. Para abaixar use objetos pesados: troncos de árvores ou objetos de concreto armado. Quando se dobra, a planta na curva não quebra, não há fenômenos negativos. O poço preparado para abrigo é coberto com vegetação, e o topo é coberto com vegetação seca, em seguida, com um filme, papel ou feltro, depois com uma camada de terra com pelo menos 20-25 cm de espessura & gt;

Se você cultivar uma figueira em forma de arbusto, então não é necessário soltá-la no inverno. Você pode simplesmente amarrar bem os galhos com cordas para reduzir o volume da planta, depois embrulhar com um pano de saco ou várias camadas do material de cobertura mais denso - agora é vendido livremente por lojas para jardineiros-jardineiros. Coloque na base do tronco, também, precisa ser aquecido - polvilhe um monte de terra ou cobrir o tronco da árvore com uma camada de grama seca cortada, palha.

Figos prontos para o Inverno

Deve notar-se que os figos maduros são frequentemente danificados por abelhas ou formigas até 10 a 15 por cento.É necessário observar mais frequentemente a maturação das sementes e recolhê-las a tempo.

Resumidamente sobre o cultivo de figos. Existe outro segredo para crescer. O sistema radicular da planta é bem desenvolvido, penetra 2,5 metros ou mais. Começa quase da superfície do solo. Sabendo disso, o jardineiro deve manter o tronco sempre em condições de funcionamento. O que isso significa? Isto significa que os figos são uma daquelas plantas muito exigentes que respiram pesadamente através das raízes com oxigénio, pelo que as suas raízes estão localizadas mais perto da superfície do solo.

Surge a pergunta: como soltar o círculo do tronco, porque você pode ferir as raízes? E o solo é pisado e o acesso do oxigênio cai drasticamente. Qual é a saída?É necessário aplicar o método de estanhagem no círculo da roda. Isto significa: permitir que as misturas de grama( talvez até ervas daninhas) cresçam a uma altura de 15-20 cm e segam, deixando a mistura de grama em um círculo pristvolny. A grama segada da segunda sega e sega subsequente gradualmente sob a ação da umidade será submetida a microrganismos benéficos ao processo de mineralização. Neste método, em primeiro lugar, o solo acima da faixa de raiz é pouco pisado - o oxigênio penetra livremente e, em segundo lugar, a grama cortada serve como cobertura morta, e isso significa que a umidade das raízes também ocorre normalmente.

Figos - uma planta de clima ameno e quente. Dependendo da variedade, condições de cultivo, pode suportar um mínimo absoluto de -12 a -16 ° C.Portanto, é necessário formar a planta, dada a zona de crescimento. Na costa, as plantas recebem uma forma de facada. No resto da região, as melhores são formações em leque ou arbustivas.

Ao crescer figos, é necessário beliscar todos os brotos jovens 50-60 cm de comprimento, o que garante o aparecimento de brotos laterais mais frutíferas. A poda deve ser feita após a queda das folhas ou no início da primavera, antes da estação de crescimento. Todos os cortes devem ser feitos “no aro” com uma faca bem afiada e, em seguida, imediatamente untados com piche de jardim ou tinta cozida em óleo vegetal. Poda forte pode causar consequências negativas, uma vez que os cortes no figo curam lentamente, como resultado do qual a madeira às vezes seca.

A formação de plantas de figo é iniciada após o plantio. Sob condições de cobertura, as plantas são plantadas obliquamente, em um ângulo de 20-40 °, cortadas a uma altura de 10-15 cm da superfície do solo, deixando 3-4 ramos fortes que servem como base do esqueleto;os galhos restantes são cortados. No segundo ou terceiro ano, crescem os brotos de segunda ordem, nos quais a cultura de sementes é formada.

Se as figueiras são formadas em alta forma shtambic, a primeira poda é feita a uma altura de 80-100 cm da superfície do solo, deixando 7-8 dos brotos mais poderosos em que ramos de segunda ordem são colocados. Então a modelagem é realizada de maneira a obter uma coroa esparsa bem iluminada. Para realçar os brotos de pinos jovens de ramificação. Quando nizkoshtambovoy moldar a primeira poda é realizada a uma altura de 30-50 cm. Acontece uma árvore de baixo crescimento, conveniente em todos os aspectos.

Para evitar o despojamento dos galhos, o espessamento excessivo da coroa, o aparecimento de brotos verticais, a poda é usada. A força da poda depende da variedade. Variedades de baixo crescimento com galhos normais são podadas apenas quando necessário. As variedades são de forte crescimento, com pequenas ramificações, podadas mais fortemente.

Nos anos seguintes, os principais ramos laterais mais fortes são encurtados em cerca de um terço, levando em consideração toda a planta. Os brotos da segunda terceira ordem são deixados na quantidade necessária para a formação normal da coroa, e brotos extras são cortados "no anel".Então, apenas a limpeza das brotações espessas e a remoção da madeira seca são realizadas. Plantas maduras geralmente não precisam de poda anual. Para restaurar a parte danificada da coroa ou o arbusto inteiro usando brotos de brotos.

Atualmente, ainda não foi observado em figos de doenças e pragas. Mas, a fim de aumentar a estabilidade da planta, aumentar o rendimento na primavera, no outono adicionamos fertilizantes orgânicos, e na folha fazemos adubação adicional com microelementos ou solução de cinzas mais barata e acessível. Preparamos a solução de cinzas insistindo: 200-500 g de cinza por 10 l de água por 2-3 dias, depois despeje a camada superior, use-a para o revestimento superior foliar e despeje o sedimento nos buracos cavados ao redor dos figos.

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A minha experiência no cultivo de figos

Os figos produzem frutos duas vezes por ano, na primavera e no verão, mais perto do outono. As bagas amadurecem inactivamente, este período é prolongado durante todo o verão, mais outro outono. A colheita da primavera de junho pode ser coletada até cem vezes ou mais.Às vezes 10-20 bagas, às vezes 1-2 quilogramas.

Em agosto, os frutos aparecem em ramos jovens - esta é uma onda da segunda colheita, que é mais abundante do que a primeira, mas nem todos os frutos amadurecem, eles simplesmente não têm tempo.

Em setembro-outubro, a colheita é colhida, e os frutos grandes não verdes podem ser removidos, despejados com água fervente e geléia fervida deles. Os frutos verdes pequenos quebram-se, às vezes parcialmente, mas na primavera ainda se tomam banho. Eu não tive a chance de os frutos amadurecerem depois do inverno.

Como faço para crescer figos? ApenasEla cresce entre a maçã e o pêssego a uma distância de dois metros de cada árvore. Cresce de costas, ao sul. Não há árvores na frente dos figos.

Esta planta ama luz e água. Se você não regar no tempo árido, a baga pode desmoronar. Quando uma árvore jovem é plantada, ela deve ser inclinada, amarrada a uma estaca, com a parte superior voltada para o sul, de modo que, em tal estado, se torne rígida. Quando os brotos da raiz aparecem, eles também precisam ser dobrados e amarrados aos pinos.

Até o final do verão, geralmente a árvore já está sem coleira. Ramos laterais jovens sempre crescerão para cima, mas eles são flexíveis, fáceis de dobrar, facilmente presos aos troncos principais. Então chega a hora de preparar a planta para o inverno.

No outono, na frente de uma árvore no lado sul, eu coloquei um pedaço de cano( qualquer tipo de gravidade pode ser), amarrado a ele todos os topos dos galhos, jovens - para os antigos. Eu começo a cobrir quando as folhas caem. Eu arranco folhas debaixo da árvore para que ela não apodreça. Nas laterais da árvore, aproximadamente no meio, martelo em dois canos, amarrei uma corda ou um arame a eles através de um arbusto, esticando-o com força para que os galhos fiquem bem firmes. A árvore está mentindo. Eu cubro com um filme, pedaços velhos, nas extremidades que eu aperto com pesos para que não se disperse pelo vento.

Abaixe três pesos pelo arbusto( tijolos em arames), do topo eu cubro com pedaços de telhado. Ao redor do mato puseram os topos de pimenta e berinjela, e no topo pus todos os topos e podas do jardim.É um aquecedor, bem como ao mesmo tempo proteção do vento no inverno. Para cobrir uma árvore, demora cerca de uma hora e abre - menos ainda. Fisicamente não é difícil.

Eu abro figos depois da hibernação, quando o aquecimento começa, não há geadas severas à noite. Eu faço isso gradualmente. Primeiro, tire os topos.em seguida, coberturas. E depois de cinco dias eu retiro o filme.

Os figos são bem enxertados, os galhos mais baixos podem ser polvilhados com terra, regados, você obtém excelentes estacas.É aconselhável colocar pedaços de toli ou tijolos sob eles.

O figo cresce rapidamente e deve ser desbastado a tempo. Se você correr, a iluminação ruim afetará a cultura. Eu apenas cortei os galhos antigos.

Frutificação começa no primeiro ou segundo ano, não há necessidade de pulverizar, a planta é muito despretensiosa. Eu tenho uma variedade branca, com um ponto escarlate no meio, a carne é laranja, muito doce. Eu chamaria de mel, mas eu não sei o nome exato, uma vez eu comprei como branco georgiano.

Eu gostaria que os jardineiros amadores plantassem figos, e se houvesse terra, então não uma árvore: não importa, mas há sempre uma baga. Ele lhe trará grande alegria, especialmente para as crianças.

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É hora de editar um artigo escrito há vários anos. Agora, infelizmente, não é mais possível deixar figos sem pragas. Dois anos atrás, por exemplo, eu tive uma nova praga - a primeira vez que notei no meu figo - uma cicadka branca. A praga é praticamente "impossível de matar" como pulgão. Isto é, plantas não tratadas a tempo da invasão de um ciclone podem, na melhor das hipóteses, perder uma aparência atraente e, na pior das hipóteses, morrer. Mais detalhadamente no artigo sobre a piscina branca.

Alterado em 22 de agosto de 2016.