A planta de repolho é conhecida pelas pessoas desde os tempos pré-históricos, até mesmo os antigos gregos tinham em sua mesa várias de suas variedades. Jardineiros modernos são conhecidos por mais de uma centena de suas variedades, que são matérias-primas medicinais, plantas ornamentais e a base de pratos saudáveis e saborosos em todo o mundo.
Conteúdo
- Repolho - um complexo de vitaminas e minerais benefícios
- pelos danos
- humana, contra-indicações, alergias
- usar as propriedades benéficas do repolho fresco na medicina popular Aplicação
- de gravidez e amamentação Aplicação
- para homens e mulheres repolho
- complexovitaminas e minerais
Uma planta de repolho bienal com folhas carnudas não possui parentes entre plantas silvestres. Como parte do alimento comestível, folhas crus e cozidas ou fritas contêm muita fibra. Açúcares naturais e sais minerais determinam o sabor da planta, amado por pessoas e animais. A variedade de proteínas tem um baixo teor calórico e é 90% de água.
Macro elementos flúor, fósforo, sódio, magnésio formam a composição química principal da planta, o teor de potássio é alto - dez vezes mais do que outros elementos, o que não é observado em outros vegetais.Das vitaminas da planta, C e K são especialmente valiosas, cuja falta é perceptível para o corpo durante o período de inverno.
Os repolhos comestíveis são cultivados em países com clima temperado, mas também podem ser cultivados em regiões subtropicais.É interessante que no segundo ano de vida a cabeça da planta cresça e floresça mesmo sem terra.
Luxo cabeça branca Benefícios para o corpo humano
O repolho é um produto dietético com o efeito anti-envelhecimento do .O repolho cozido adequadamente, processado termicamente, mantém suas propriedades úteis e curativas. Seu maior valor está na dieta por causa de seu baixo teor calórico. O alto teor de vitamina C fortalece o sistema imunológico, as paredes dos capilares sanguíneos, ajuda na absorção de ferro. O rico conteúdo de fibra aumenta a motilidade intestinal, contribui para a excreção não traumática de toxinas do corpo. A vitamina K afeta a coagulação do sangue, mostra propriedades de diluição. A pele com o uso constante de repolho começa a refrescar-se, torna-se jovem.
Produtos feitos a partir de vegetais cozidos ou cozidos são úteis para crianças e adultos. Um lugar especial é dado a ele no tratamento de diabetes, o açúcar no sangue é reduzido com o uso regular de repolho em alimentos. Para as pessoas com excesso de peso, o uso da planta é útil em todas as formas, no primeiro e segundo pratos, bem como na sua forma pura, como parte de saladas de vitaminas crus.
O efeito rejuvenescedor de repolho Dano, contra-indicações, alergia
Apesar das muitas vantagens do uso de repolho, seu uso causa danos na presença de doenças do aparelho digestivo de uma pessoa:
- na enterocolite aguda;
- com peristaltismo aprimorado;
- para fenômenos espasmódicos.
Existem contraindicações em uso para pacientes com colelitíase, nos quais o uso excessivo do produto nos alimentos pode causar dor.
Alergia ao repolho A enzima chitonase contida nas células vegetais pode causar alergias alimentares. Os sintomas do início da reação são vermelhidão nas bochechas, formigamento na boca e na língua, um leve inchaço no rosto. A predisposição a alergias a este vegetal é frequentemente transmitida de geração em geração .Um alto teor de iodo pode causar diátese em bebês durante a introdução dos primeiros alimentos complementares.
Usando as propriedades benéficas do repolho fresco na medicina tradicional
Mesmo Pitágoras estava engajado na criação de animais, na Rússia antiga, eles também cultivavam várias variedades de plantas. Desde há muito tempo, a seiva das folhas tratou as úlceras e revestiu as feridas purulentas, em combinação com as substâncias aquecedoras usadas para reduzir a inflamação nos nódulos linfáticos, para reduzir a dor nas articulações sujeitas a alterações relacionadas com a idade. Em sua forma bruta, o suco fresco é usado para fins cosméticos para criar loções e máscaras para o rosto. As infusões de grau branco
são feitas pressionando e pós-processamento.
Ácido tártrico extra-útil para perda de peso - uma substância derivada da couve-flor Para remover vermes do corpo, recomenda-se que, meia hora antes de uma refeição, tome meia xícara de picles de repolho em uma forma quente e repita por vários dias duas ou três vezes por dia.
Um efeito positivo do chucrute no curso da dor de garganta e estomatite é conhecido, os médicos recomendam usá-lo para alimentos em caso de asma brônquica.
Uso durante a gravidez e lactação
Para mulheres, a planta se beneficia de suas propriedades antioxidantes durante toda a vida e durante a gravidez devido à presença de ácido fólico, o que reduz o risco de doença fetal. Durante a amamentação no primeiro mês, a ingestão de repolho por alimentos não é recomendada devido ao alto efeito de formação de gás do vegetal e às dificuldades de digestão. Também vale a pena abster-se de tomar pratos de chucrute.
Uso para homens e mulheres
O uso de pratos crus deste vegetal é útil para homens e mulheres. Uma alta porcentagem do conteúdo de substâncias vitamínicas causa um efeito positivo em quase todos, independentemente da idade, na ausência de contraindicações ou intolerância pessoal ao produto. A medicina tradicional há muito tempo usa bilococcus para curar feridas, remover tumores e tratar vasos sangüíneos. Essas técnicas são relevantes agora.
Feridas curativas com folhas de repolho Para os homens, os benefícios de tomar repolho são expressos não apenas em enriquecer o corpo com vitaminas e minerais valiosos, mas também em ajudar com problemas de micção ou potência.
A vantagem do repolho na culinária e na medicina é o baixo custo e a ampla variedade de crescimento vegetal.
