Mountain mel contém uma combinação de oligoelementos e nutrientes extraídos do pólen e néctar de plantas silvestres. Os apicultores apreciam esta variedade pelo sabor agradável do e atribuem-no a variedades de elite.
Freqüentemente, esse mel é chamado, com base na área da qual o néctar foi coletado( Caucasiano, Crimeano, Ural, Altai) ou pelo nome da planta principal de mel .
Eles também chamam de mel de forbs, uma vez que as abelhas trabalham simultaneamente com várias plantas de mel. De fato, na natureza raramente é encontrado algum tipo de puro. No mel das montanhas não há pureza melífera claramente definida. Seu número é mais do que três ou cinco em um mel.
E montanha mel é único em seus efeitos sobre o corpo humano .Não só a grama, mas também árvores silvestres e arbustos agem como uma planta de mel.
Mountain Honey Uma das mais raras variedades de mel da montanha é a selvagem .Ele está indo abelhas selvagens. O principal local de encontro são os Montes Urais.
Índice
- Gosto e cor
- Composição do mel de montanha: vitaminas e minerais
- Propriedades úteis
- Contra-indicações e danos
- Sobre o Medon
- Condições de armazenamento
- Quais são as principais doenças tratadas?
Gosto e cor
O mel da montanha é muito perfumado, tem um sabor agradável e rico um pouco enjoativo. Isto é especialmente verdade para o mel silvestre.
Abelhas selvagens e mel de montanha em favos de mel Tem uma cor amarela, tons - de palha para marrom .Após a sacarificação, ela se ilumina ligeiramente, adquirindo uma estrutura de grão fino. O final é agradável.
No estado sólido é difícil espalhar no pão, mas é bem cortado com uma faca. Compositon
Os ácidos gordos estão ausentes. Oligoelementos básicos e minerais: manganês, flúor, cromo, cálcio, ferro, níquel, cobre, zinco e outros.
contém ácido ascórbico ( vitamina C), vitaminas do grupo B, vitamina K e E, entre outras. A composição do mel da taiga inclui maçã, leite, limão, vinho e oxálico.
Mel nutritivo. Mas em comparação com outras variedades perde.100 g do produto contém cerca de 290 calorias. Portanto, o é recomendado para pessoas que têm um estilo de vida sedentário e que as crianças comam .Para a prevenção deste produto de abelha é suficiente 80 g por dia.
você pode estar interessado no, anti-inflamatório e anti-séptico. A composição desta variedade combate com sucesso os micróbios nocivos , melhora a imunidade do organismo em qualquer época do ano. O alto teor de frutose contribui para o facto de ser utilizado por pessoas com diabetes, em quantidades moderadas, após consulta com o seu médico.
O mel tem um efeito fortalecedor e regenerador no corpo , especialmente após esforço mental e físico. Este produto tem um efeito benéfico no sistema nervoso, i.e.dá um efeito calmante. Portanto, é útil levá-lo à noite antes de dormir.
Ele melhora o apetite .Para ativar os processos digestivos, essa variedade é consumida pela manhã com o estômago vazio, com um copo de água. Na medicina popular é amplamente utilizado para o tratamento de feridas, para resfriados, para inalação do trato respiratório.
Contra-indicações e danos
Não recomendar mel de montanha:
- Indivíduos alérgicos a pólen ou produtos apícolas;
- Crianças até três anos.
Mountain Honey Fluidity Recomenda-se a ingestão de uma pequena quantidade de ( até 30-40 g por dia):
- Grávida;
- Dependente de insulina;
- Teen.
O resto pode apreciar o produto, comer até 100 g por dia.É melhor fazer isso de manhã com o estômago vazio, ou antes de deitar à noite .
Sobre a planta de mel
O mel pode ser ervas de mel de montanha:
- Melissa;Tomilho
- ;
- Hawthorn;
- Phacelia;
- Radiola;
Apiário nas montanhas Além disso, existem muitas árvores silvestres e arbustos no sopé da , que são excelentes plantas de mel:
- Acácia;
- Blackthorn;
- Dogrose;
- Cereja de pássaro.
As plantas florescem em diferentes épocas durante todo o verão e início do outono. O suborno das plantas de mel é em média , mas considerando que o mel da montanha é altamente valorizado, a rentabilidade dessa variedade é boa.
Condições de armazenamento O
Mountain mel cristaliza rapidamente , portanto, depois de comprá-lo em estado líquido, após alguns meses, você pode usar uma faca para cortá-lo. Com esta consistência , a temperatura de armazenamento recomendada do é de 5 a 7 graus com um sinal de adição. Temperaturas acima de 40 graus Celsius e abaixo de 30 graus Celsius afetam negativamente as propriedades benéficas deste produto.
Mel de montanha embalado em frascos de vidro Com umidade do ar acima de 60% no aberto, esta variedade absorve a umidade ambiental em si, para que haja a possibilidade de acidificação, especialmente em temperaturas elevadas. Portanto, é melhor observar o modo especificado.
Quais são as principais doenças tratadas?
Montanha mel é recomendado o uso de com cistite .
Ajuda o corpo a combater doenças, ativando suas capacidades, o fortalecendo o sistema imunológico .Isso acontece devido à liberação de grandes quantidades de vitaminas, minerais e outras substâncias. O produto é útil para gastrite, úlceras e outras doenças do trato gastrointestinal.
Quando é moderadamente consumido, o normaliza o metabolismo do corpo, , por isso é útil comer em caso de obesidade ou distrofia.
Mel da montanha em favos de mel e um frasco de vidro O mel ajuda a curar para algumas doenças oculares, por exemplo, conjuntivite. O produto da abelha lida com doenças de pele. Com o uso regular, você pode esquecer a taquicardia. Como todas as variedades, este mel é usado para resfriados, bronquite , outras doenças respiratórias e dores de cabeça.
Este produto de abelha ajuda com anemia, aterosclerose, aumento da função da tireóide, insônia. Ele remove do corpo toxinas e toxinas .
A lista das propriedades úteis e curativas do mel acima não é final. O Mountain mel é uma das variedades mais procuradas e caras.É apreciado e apreciado.
