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Apricot Pie é uma deliciosa iguaria que é rapidamente feita com as próprias mãos. Massa macia e tenra é obtida se você seguir as receitas abaixo. De acordo com as etapas de cozimento, você pode fazer um bolo não só com damascos, você pode substituí-los com pêssegos, maçãs, abacaxis. Tome um mínimo de componentes, inspire-se com bom humor e resultados saborosos e perfumados serão garantidos.
Uma receita clássica de torta de damasco
Se de repente você tiver damascos, não hesite, cozinhe uma torta de damasco. Para criar rapidamente tal delicadeza você precisa de meio quilo de damasco, todos os outros ingredientes podem ser encontrados em sua geladeira, além disso, você precisa de um pouco disso. Componentes adicionais serão: 3 xícaras de farinha, 150 gramas de manteiga, 2 ovos e 1 copo de leite. Aditivos perfumados farão: 10 gramas de açúcar de baunilha( pode ser mais), uma colher pequena de açúcar em pó, 3 colheres de chá de fermento em pó e um grama de sal.
Processo de cozimento:
- Remova os ossos dos damascos completamente lavados.
- Bata três ingredientes: manteiga, açúcar e sal. Apresente os ovos e bata novamente.
- Adicione o fermento em pó e o açúcar de baunilha à farinha. Introduzir esses componentes na manteiga batida e misture bem até que a massa atinja um estado grosso de creme azedo.
- Prepare um bolo de cozimento com damascos, cujo fundo deve ser coberto com papel especial. Coloque fatias de damasco no papel e despeje a massa sobre tudo.
- Ligue o forno e quando o temporizador atingir 180 graus, você pode enviar o bolo para assar por 10 minutos. Após esse período, reduza o aquecimento para 160 graus e aguarde 50 minutos. Polvilhe o bolo acabado com o açúcar em pó.Bon appetit!
A prontidão para cozimento é verificada com uma vara de madeira fina. Deve ser levemente preso na massa, se o palito ficar seco, o bolo está pronto. Torta de Apricot
em um Multicooker
Para os favoritos de multicooker, aqui está uma receita para fazer torta de damasco nele. Além de 700 gramas de damasco, você também deve preparar 1,5 xícaras de farinha e açúcar, além de 7 ovos. Um saco de fermento em pó também será o caminho. Leia também: Lemon Pie é um doce e azedo para toda a família
Cozinhar uma torta:
- Lave os damascos e retire os ossos.
- Bata até espumar ovos de espuma com açúcar.
- Peneire a farinha e despeje o fermento. Aos poucos, adicione farinha aos ovos batidos.
- Taça de várias taças coberta com margarina. Despeje a massa e coloque bem em cima dos damascos. Enquanto o bolo de damasco é assado, o fruto vai afundar no meio da massa. Feche a tampa, ajuste o temporizador por 80 minutos e selecione o item Cozer.
- Após o cozimento, retire a tigela e vire o bolo pronto em um prato. Depois de um resfriamento leve, você pode começar a beber chá.
Em algumas marcas do modo multicooker "Baking" é 60-65 minutos, então desliga. Neste caso, sem abrir a tampa, depois de desconectar, ajuste novamente 20 minutos.
Torta de Damasco "Yunost" - vídeo
Damasco Cheesecake
10 damascos e 400 gramas de queijo cottage são necessários para a torta de requeijão doce. Para fazer a massa, você precisa preparar 200 gramas de farinha, 100 manteiga, 1 ovo, 50 gramas de açúcar e 1 colher pequena de fermento em pó.Além de damascos e queijo cottage, o recheio incluirá: 200 gramas de creme azedo, dois ovos, 100-150 gramas de açúcar, 2 colheres de sopa.colheres de amido, 10 gramas de açúcar de baunilha e suco de meio limão.
Como assar?
- Lave os damascos, metade, retire o osso.
- Deixe a manteiga derreter, adicione o ovo e o açúcar e bata.
- Adicione a farinha com o fermento à manteiga. Sove a massa sobre a torta de damasco. Moldá-lo em uma bola e coloque na geladeira por meia hora.
- Retire e abra o molde de cozimento. Certifique-se de formar pára-choques.
- Combine o queijo cottage com creme azedo, açúcar baunilha, amido, açúcar, suco de limão. Todos completamente chicote e despeje a forma da massa.
- Coloque os damascos no topo da massa da coalhada.
- Asse por 1 hora no forno com uma temperatura de 180 graus. Pegue, deixe esfriar e coma.
O multi-fogão irá lidar perfeitamente com esta receita de queijo cottage. Torta
com damascos enlatados
Os desejos nem sempre coincidem com as possibilidades, e isso diz respeito ao desejo de assar torta de damasco durante a não-temporada do seu amadurecimento. Para fazer isso, venha em auxílio de frutas enlatadas, o que não é pior do que fresco. Eles precisarão de um jarro contendo aproximadamente 300 gramas de damasco. Para esta quantidade, faça uma assadeira grande e os seguintes ingredientes igualmente importantes: manteiga - 220 gramas( 200 gramas para a massa e 20 gramas para cobrir a droga final), 4 ovos, uma e meia xícaras de açúcar, 2 colheres de chá de fermento em pó,3 xícaras de farinha.
Cozinhando a torta:
- Escolha damascos da jarra, coloque em uma toalha de papel e escorra todo o líquido. Para se livrar do xarope de damasco não vale a pena, é útil para o teste.
- Bata a manteiga, o açúcar de baunilha, os ovos e o açúcar granulado com um batedor. Despeje em xarope de damasco.
- Farinha, peneirada com antecedência, misture com o fermento em pó e, em seguida, coloque a manteiga batida. A massa deve ficar líquida como panquecas.
- Envie uma assadeira de papel( papel vegetal), na superfície do qual despeje a massa. Coloque damascos.
- Enviar em forno de 180 graus e leve ao forno por meia hora. Retire do forno, cubra com manteiga. Esfrie e sirva o chá.
Processo de preparação:
- Descongele os damascos.
- Faça uma massa( como bolinhos) de farinha, vanilina, açúcar, ovos, kefir, refrigerante e manteiga.
- Prepare uma assadeira, cubra com papel manteiga e pincele com óleo. Despeje a massa nele. No topo da massa, coloque os lóbulos de damasco em um padrão padronizado.
- Asse por 45 minutos. A temperatura do forno deve atingir 180 graus.
A receita para uma foto de um bolo com damascos explica de uma forma tão acessível como assar uma iguaria que até uma anfitriã iniciante pode entender todos os passos. Deliciosas obras culinárias você!Torta de damasco alemão
