Nociv de pietre funerare. Prin pregătirea gemului de mandarine, vom scrie rețeta acasă de mai jos. Deoarece produsul principal este disponibil pe tot parcursul anului, nu vor exista probleme cu pregătirea jamurilor. Compoziția chimică și proprietățile benefice ale produsului
În plus față de calitățile superbe aromatice, gust și aspect, gemul de mandarină are calități pozitive de neegalat. Produsul este îmbogățit cu vitamine: grupuri B, PP, E, C;minerale: fier, magneziu, fosfor, calciu și potasiu.
Acest tip de complex vitamino-mineral vă permite să stimulați sistemul imunitar, să îmbunătățiți apărarea corpului împotriva virușilor și infecțiilor, să susțină sistemul cardiovascular, să consolideze articulația și starea osoasă.Produsul îmbunătățește apetitul. De ce nu-ți dai plăcere să mănânci un tratament.
Afectarea gemului de mandarină
Înainte de utilizare, luați în considerare conținutul caloric al produsului.100 de grame de blocaj de mandarine conțin 276 kilocalorii. Cu o utilizare mare poate provoca creșterea în greutate, probleme cu pancreasul și cu funcționarea tractului gastro-intestinal. De asemenea, utilizarea necontrolată a produsului reprezintă o amenințare a diabetului zaharat, dezvoltarea hipertensiunii arteriale și o reacție alergică puternică.
Cum sa alegi tangerinele potrivite
Retetele pentru dulciurile de mandarine nu indica care fructe trebuie luate. Să vedem ce este mai bine să alegi tangerinele pentru a face delicatețe aromate.
Citește și: Cum se îngheață fasolea de asparagus pentru iarnă, păstrând în același timp proprietăți utile și aspect atractiv?
Aditivii chimici minimali din fructele abhaziei și georgiene sunt, prin urmare, mai sigure pentru organism și mai sănătoase.În fructele turcesti nu există semințe, au o ușoară aromă, dar sunt adesea tratate cu substanțe chimice, astfel de soiuri sunt mai bine să nu aleagă pentru dulceața de mandarine cu coaja. Soiurile spaniole sunt foarte dulci, mari și suculente - perfecte. Mandarinele din Maroc sunt foarte benefice, deoarece au un procent ridicat de dulce( aveți nevoie de mai puțin zahăr în procesul de gătire), fără semințe și cu o piele subțire.
Alegeți fructele pentru a vă potrivi gusturilor și preferințelor, amintiți-vă, corpul ar trebui să beneficieze de produse, nu să dăuneze. Gătitul
Blocajul de mandarină poate fi folosit ca un desert independent.Și puteți adăuga produsul și la produse de patiserie, alte deserturi, sosuri și marinate. Produsul are o stabilitate termică ridicată și își poate păstra toate proprietățile benefice chiar și după coacere.
Delicacy armonizează perfect produsele lactate, fructele, cerealele și chiar carnea.
Gem de mandarine la domiciliu
Gemul de mandarină din rețeta noastră va fi o completare gustoasă și utilă pentru dieta dvs. pe tot parcursul anului.
Pentru a face gem, veți avea nevoie de tangerine de numai soiuri dulci, dulceața cărora poate înlocui un procent mai mare de îndulcitori.
Pentru gătit veți avea nevoie de: tangerine dulci
- - jumătate de kilogram;
- sticlă de zahăr;
- 2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors.
Citește și: Trei dintre cele mai delicioase rețete de chanterelle
Să ne uităm la cea mai simplă rețetă pentru blocarea mandarinei cu fotografii pas cu pas.
Primul pas este de a pregăti produsele. Tangerinele trebuie clătite bine sub apă curgătoare, cu vene albe, decojite. Spălați lamaie, tăiați în jumătate, stoarceți sucul. Sucul rezultat trebuie filtrat. 
A doua și a treia etapă este de a lua un container cu fundul gros. Puneți felii decojite pe fund și presărați cu zahăr. Puneți tigaia sau tigaia cu tangerine într-un mic foc și, treptat, amestecând, aduceți la dizolvarea completă a zahărului. 
Cea de-a patra etapă este de a scoate recipientul de la foc și, folosind un amestecător de imersie, se mănâncă gruelul de zahăr tangerină într-o masă omogenă.Adăugați suc de lamaie. 
Cea de-a cincea etapă este de a pune recipientul înapoi pe foc și se fierbe timp de 40 de minute. 
A șasea etapă este turnarea masei în borcane sterile într-o stare de fierbere și închiderea strânsă a capacului. A se păstra în frigider sau în subsol. 
În timpul perioadei de gătire, trebuie să amestecați constant gemul și nu uitați să îndepărtați spuma.
Există o sumă incredibilă de rețete de marmură mandarină cu fotografii, să aruncăm o privire la unele mai multe. 
Pentru preparare veți avea nevoie de: un kilogram de tangerine, un scor de scorțișoară, o jumătate de kilogram de zahăr, 2 lingurițe de zahăr de vanilie, 2 bacini, 50 de mililitri de cognac de calitate. 
Rezultatul este un gem incantator si unic de mandarine cu piele.
Pentru gătit, trebuie să luați tangerine, să le spălați, să colați și să coajați.Împărțiți felii între ele și le tăiați în jumătate longitudinal. Tăiați coaja în bucăți mici.În mod separat, puneți o tocană de coajă cu zahăr și paste cu zahăr. Se taie felii timp de aproximativ 15 minute și se coajă timp de 25 de minute. După combinarea conținutului recipientelor, adăugați condimente și brandy și continuați să gătiți încă 15 minute.Îndepărtați-l din căldură și măturați dulceața de mandarină rezultată într-o consistență uniformă folosind un mixer. Puneți din nou pe foc și gatiți timp de 10 minute.În stare fierbinte, masa rezultată ar trebui să fie turnată în recipiente cu un capac bine fixat. Datorită crustelor, produsul obține o notă amară subțire.
Citeste si: Retete rapide si delicioase pentru piciorul bebelusului
O alta reteta interesanta pentru dulciurile de mandarine include urmatoarele ingrediente: mandarine, zahar, ghimbir, suc de lamaie, scortisoara, pectina( aproximativ 20 de tangerine aproximativ 20 de grame).
Îndepărtați tangerinele și puneți-le prin storcător.În suc, adăugați apă în raport de 1 parte apă și 3 părți suc. Puneți focul și gatiți timp de 15 minute( se fierbe aproximativ 1/4 suc).Se amestecă zahărul cu pectină și se adaugă sucul. Lăsați gemul de pe foc să fiarbă timp de cel puțin încă 10 minute până când devine întunecat. Transferați blocajele în recipiente pre-preparate și păstrați-le în frigider timp de până la o lună.
Luați o lingură de gem și puneți-o pe o farfurie rece, dacă se observă o îngroșare, atunci gemul este gata.
Rețetă video pentru gem de mandarină într-un multicooker
