Vă oferim să gătiți gustări delicioase pe masa festivă

Conținut:
- Apetisant tratează pentru mult așteptata sărbătoare a lui
Când primăvara este în afara și sufletul dorește să se distreze, mulți oameni vin în minte pentru a organiza o petrecere. Gustări delicioase de pe masa de vacanță, rețete cu fotografii și o descriere detaliată, ajută la organizarea unei sărbători la un nivel înalt. Nu fără niciun motiv, fiecare gazdă încearcă să gătească delicii delicioase pentru a-și mulțumi oaspeții. La urma urmei, mâncarea aduce oamenilor o adevărată plăcere și niciodată nu deranjează.

Există un număr imens de rețete cu fotografii de aperitive pe masa de sărbători, dar fiecare dintre ele are propriul său zest. Interesant, ele sunt dulce și amare, reci și calde, carne și pește, fructe și sub formă de desert. Când oaspeții vin la sărbătoare, varietatea aperitivelor este prima care lovește ochii. Atitudinea serioasă față de pregătirea și prezentarea unor asemenea delicatețe este o modalitate sigură de a câștiga inima prietenilor tăi. Ce vă va ajuta să alegeți o rețetă potrivită cu o fotografie de gustări pe masa festivă și să o pregătiți cu îndemânare? Totul este foarte simplu - citim, privim, facem. Deci, vom merge împreună cu bucătari experimentați într-o călătorie fascinantă de gustări delicioase pentru oaspeții noștri dragi.
instagram viewer

Bine ați venit în lumea tartulelor

Recent, nici o sărbătoare nu merge fără coșuri destul de aluat umplut cu diverse delicatese. Acestea pot fi: salate apetisante
- ;
- legume aburite;Combinație de brânzeturi și șuncă
- ;Fruct
- cu cremă;Mousse sau jeleu
- .
Uneori tartulele completează cursul principal, servind ca decor.În restaurantele prestigioase servesc diverse tipuri de sosuri. Principalul lucru este că ocupă un loc special printre gustările reci pe masa de sărbători. Luați în considerare cele mai populare rețete pas cu pas cu fotografii care sunt capabile să predea capodoperele culinare chiar și bucătarii de început pentru a crea.

Tartlet cu pește roșu

Pentru gustări veți avea nevoie de următoarele produse: coșuri de aluat pentru coacere
- ;Brânza procesată sau brută
- ;File de somon
- ;Castraveți proaspeți
- ;Ouă fierte
- ;Caviar roșu
- ;Maioneza
- .
Pași de gătit de bază:
1. Se curăță castraveții spălați și coaja și se taie în cuburi mici. Ouăle fierte sunt decojite și trecute printr-o rețea specială, astfel încât piesele să fie identice.
2. Brânzeturile topite se freacă pe o jetoane originale grase.
3. Filele de somon sunt tăiate în felii de 2 cm lățime pentru a face umplutura să arate frumos.
4. Ingredientele preparate sunt amestecate, umplute cu maioneză și coșuri umplute. Câteva ouă sunt așezate în partea superioară a salatei pentru a accentua gustul.
Pentru a ușura frecarea brânzei topite, se recomandă să o puneți în congelator timp de câteva minute. Conținutul de grăsime nu trebuie să depășească 45%.

Mini pizza în tartlete

Probabil nu există o persoană pe pământ care să nu-i placă pizza. Dar este mâncat în principal într-un cerc îngust de prieteni.În ciuda acestui fapt, bucătarii experimentați oferă să facă pizza în miniatura folosind tartule. O astfel de gustare gustoasă la masa festivă va interesa instantaneu oaspeții dragi. Luați în considerare secretul acestei delicatese unice.

Citiți și: Perechea ideală la masă: carne de porc și ciuperci

În primul rând se colectează produsele:
Făină de grâu
- ;Unt unt
- ;
- smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
- cârnați afumați;Roșii mici
- ;Brânză tare
- ;
- sos de roșii;
- rădăcină de patrunjel;Sare
- .
Procesul începe cu aluatul, care este amestecat din făină, smântână, unt și un vârf de sare. Trebuie să fie de natură elastică. Se îndepărtează într-un loc rece timp de o jumătate de oră, apoi se rostogolesc și se taie cercuri mici. Apoi sunt distribuite în matrițe, presate ușor cu degetele. Trimiteți-l în cuptor, încălzit la 180 ° C. După 15 minute sunt pregătiți.

Pentru a păstra forma tartletelor în timp ce coaceți, puteți pune niște fasole brută în fiecare dintre ele.

Coșuri terminate cu sos, pentru a obține o bază acru.

Tăiați cârnații afumați în felii subțiri, apoi puneți-le pe partea superioară a roșiilor.

Apoi frecați brânza tare și presărați cârnații.

Acoperiți masa cu o felie de roșii și coaceți din nou în cuptor timp de 10 minute. Pizza miniaturală pregătită este decorată cu frunze de pătrunjel.

Simplu și gustos

Probabil că fiecare dintre noi amintește cum a fugit în bucătărie ca un copil pentru a lua ceva delicios. Așa că am încercat nu numai să satisfacem foamea, ci și să savurăm delicatesele mamei. Nimeni nu a bănuit că acestea erau gustări reale, care în secolul XXI vor deveni semnul distinctiv al mesei de sărbători. Există multe opțiuni pentru astfel de feluri de mâncare, considerăm, de asemenea, cele mai populare rețete.

Queen of treats - hering

Un set simplu de produse este folosit pentru prepararea gustarilor: fileuri de hering
- ;Cascaval moale
- ;
- boia de cartof;
- piper negru;Marar
- ;Pâine neagră
- .
Noțiuni de bază, efectuați următoarele operații:
1. Heringul este curățat de viscere, separat de oase, pentru a obține un întreg fileu. Trăiți ușor cu degetele sau ușor bateți.
2. Răspândiți carnea pe filmul alimentar și împrăștiați cu brânză topită moale.
3. O lingurita de ardei gras conservat este raspandita uniform pe varful stratului de branza. Apoi se presară cu piper.
4. Ramurile de mărar proaspete sunt tăiate în bucăți mici, apoi sunt așezate ca stratul următor.
5. Cu ajutorul filmului, heringul este răsturnat și trimis într-un loc rece timp de 2,5 ore.
6. În timp ce peștele este marinat, pâinea neagră este tăiată în felii pătrate sau dreptunghiulare. La sfârșitul timpului, fileurile sunt tăiate și așezate peste felii de pâine. Decorat cu ramuri de pătrunjel.
Pentru o servire originala, o gustare simpla pe o masa festiva se face pe o baza rotunda. Din felii rectangulare de pâine, stoarceți forma dorită cu o ceașcă.

delicatese delicate cu șuncă

Ventilatoarele de feluri de mâncare din carne pot fi mulțumite de o gustare de șuncă delicată.Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de câteva componente: brânza de vaci
- ;Măsline
- ;
- busuioc;Piper piper
- ;Piulițe
- .
Citește și: Proaspete de prăjit și de varză: caracteristici de gătitPentru a distribui în mod uniform pe toată zona, faceți-i un cuțit ascuțit.
Următorul pas este să puneți frunzele de busuioc deasupra brânzei și să stropiți cu piper.
Măslinele scoase din borcan să se usuce puțin. Apoi se taie cercurile și se întinde pe busuiocul verde.
Șunca este ambalată cu grijă în role, pentru a nu pierde umplutura. Înainte de servire, acestea sunt tăiate în diagonală, alături de piulițe prăjiți, măsline și frunze de busuioc.

Toasturi tradiționale la recepția magnifică a oaspeților

Adesea, gustări ieftine la masa festivă zboară departe de el, la început. Prin urmare, ar trebui să le acordați o atenție deosebită.Iată una dintre opțiuni.

Ingrediente: pâine albă

;Castraveți mărunțiți
;Cascaval
cu conținut scăzut de grăsime;Ulei de gătit
;Șuncă
;Frunze de busuioc
sau patrunjel;Roșii
;Măsline
.

La prima vedere se pare că produsele sunt scumpe, dar prietenii sunt mult mai valoroși pentru noi decât bani. Prin urmare, gazdele generoase folosesc rețete simple pentru o masă festivă pentru a-și exprima dragostea față de oameni. Această opțiune este pregătită pur și simplu:

Castraveții cuțite sunt tăiați cu un cuțit ascuțit.
Brânză de vită cu o furculiță și amestecată cu castraveți.
Adăugați pătrunjelul sau busuiocul tocit și amestecați totul bine.
Pâine sau pâine albă tăiată în bucăți. Se prăjește într-o tavă până când apare coaja brună.Atunci când crotonii se răcesc, sunt șterși cu amestecul pregătit.Încercați să o distribuiți uniform pe toată piesa. Răspândiți sunca peste umplutura, tăiată în felii subțiri.
În sfârșit, roșiile și măslinele sunt tăiate în jumătate pentru a face două emisfere. Apoi, trebuie să străpungi mădușile mai întâi cu o coadă de lemn pe partea laterală a umflării, apoi cu roșiile. Legumele
sunt așezate pe toastul umplute, apoi servite pe masă.

Pentru gustări, este mai bine să utilizați roșii de cireș.Ele sunt de dimensiuni mici, astfel încât acestea se potrivesc armonios într-un tratat miniatural.

Prietenii drăguți - bețe de crab

Puteți găti o gustare rapidă pe o masă festivă cu bețișoare de crab. Practica arată că acest produs are mulți fani. Să ne familiarizăm cu o rețetă simplă pentru care aveți nevoie de următoarele componente: bastoane de crab

;Brânză tare
;Ouă fierte
;Maioneza
;
cateva catei de usturoi;Frunze de salată
;Sare
.

Citiți și: Cum să murăți fileul de păstrăvi și caviar umed și uscat

Opțiunea de gătit:

Ouăle și brânza tare frecați cu un răzuitor fin.
Cuișoarele de usturoi sunt trecute prin presă.
Toate componentele sunt amestecate într-un container separat. Adăugați maioneză.
Bilele miniatură sunt fabricate din amestecul rezultat. Cârligele de crab sunt de asemenea frecate pe o răzătoare cu o bază fină.
Apoi, bilele se rostogolesc în craburi. Se dovedește delicios "bomboane" pe care doriți doar să vă puneți în gură.

Apetisant tratează pentru celebrarea mult așteptată a

Poate că mulți ar fi de acord că gustările calde pe masa de sărbători necesită o atenție deosebită.Fără ei, nu va fi posibil să satisfacem pe deplin gusturile oaspeților invitați sau ale oaspeților lor de acasă.Printre numeroasele oferte culinare, alegeți cele mai accesibile, ușor de pregătit. Luați în considerare exemplul uimitorului tort pita, care este adesea decorat cu o masă festivă.Antena va necesita următorul set de produse: lavash armean

;Ciuperci
( ciuperci sau ciuperci de stridii);
bulb ceapă;Brânză tare
;
smântână;
Condimente;Grăsime
;Sarea
.

Etapele realizării unei astfel de gustări originale pe o masă festivă constau în acțiuni simple:

Ceapa decojită este tăiată în bucăți mari. Prăjit ușor într-o tavă.
Ciupercile au fost spălate, uscate și tocate. Apoi, adăugați la ceapă, amestecați, sare și piper. Se prăjește până se pregătește complet.
Masa este măcinată folosind un măcinător de carne pentru a obține o umplere omogenă.
Placă de coacere acoperită cu folie în 7 straturi. O pita este împărțită în 4 părți. Prima foaie este așezată pe folie și pătată cu un amestec de ciuperci. Repetați operația cu restul pita.
Turnați întreaga suprafață a prăjiturii cu smântână.
Brânză tare greu pe un răzuit grosier, apoi răspândit uniform pe smântână.
Aragaz în cuptor timp de câteva minute la o temperatură maximă de 180 ° C. Principalul lucru este că brânza se poate topi. Tortul final este tăiat în porții mici. La voință se decorează cu verdele.