din articol:
ghimbir cu privire la efectele de vindecare ale radacina de ghimbir pentru prima dată a observat vechii hinduși, spunându-despre planta în tratate despre vindecare. Deși au trecut mai mult de trei mii de ani, ghimbirul, proprietățile benefice și contraindicațiile rădăcinilor sale cu coarne sunt încă apreciate de vindecătorii tradiționali, de medici și de oamenii obișnuiți.
Din nordul Peninsulei Indiene, cu negustori itineranți, radacina miraculoasă a venit mai întâi în Orientul Mijlociu, Persia, Egipt și apoi în statele de pe țărmurile Mediteranei. Pentru fenicieni, ghimbirul a fost atât de valoros încât au folosit rădăcinile pentru a plăti bunurile ca un analog al monedelor.
Astăzi, în stare proaspătă și zdrobită, după uscare, rădăcinile de ghimbir pot fi ușor achiziționate într-un magazin sau pe piață.Și unii entuziaști cresc această cultură pe ferestrele de acasă.Ginger a devenit mai accesibil, dar nu a încetat să mai fie o adevărată sursă de proprietăți utile.
Cum este folositor ghimbirul și ce substanțe din compoziție determină efectele sale de vindecare?
Compoziția rădăcinii de ghimbir
Proprietățile utile și contraindicațiile radacinii de ghimbir sunt determinate de prezența anumitor substanțe biologic active și concentrația acestora.
Aproximativ 100 mg de carbohidrați, 6 mg de fibre, puțin mai puțin de 10 mg de proteine și jumătate de grăsime per 100 de grame de pulpă de rădăcină proaspătă purificată.Există destul de multe vitamine în ghimbir. Acestea sunt acidul ascorbic, B1, B2, B3, A. Printre macro și microelemente se numără magneziu și fosfor, sodiu și calciu, potasiu, zinc și fier. Bogă carne dense suculentă și aminoacizi esențiali.
Aroma ghimbirului proaspăt se datorează unei concentrații ridicate de uleiuri esențiale, iar gustul său fierbinte și pungent este gingerolul, folosit în lupta împotriva obezității și tratamentul bolilor asociate tulburărilor metabolice.
Efectul terapeutic al ghimbirului asupra corpului uman
Înfățișarea, rădăcina modestă de culoare alb-bej ingrosată are un set uimitor de calități recunoscute de medicina populară și oficială.Proprietățile benefice ale ghimbirului pentru femei și bărbați de diferite vârste sunt în cerere pentru diverse tulburări ale sistemului digestiv.
Băuturi, preparate culinare și preparate pe bază de materii prime pentru plante ajuta: salivare
- ;
- a crescut producția de amilază necesară pentru a susține digestia;Suprimarea patogenului
- ;Distrugerea și îndepărtarea
- a paraziților intestinali din corp;
- relief și reducerea formării gazelor;
- pentru vindecarea rapidă a rănilor și a eroziunilor pe membranele mucoase ale tractului digestiv și ale stomacului;
- spasme de ameliorare și ameliorarea durerii;
- eliminarea toxinelor alimentare.
Un impact mai puțin amplu și mai eficient al rădăcinii asupra sistemului circulator și inimii. Cu un număr mic de contraindicații, proprietățile benefice ale ghimbirului sunt foarte valoroase:
- pentru stimularea circulației sanguine, inclusiv a cerebralului;
- pentru a elimina excesul de colesterol din organism și pentru a curăța pereții vaselor de sânge din plăcile aterosclerotice care s-au format deja;
- cu presiune crescută și semne de hipertensiune arterială;
- în prevenirea și tratamentul trombozei și venelor varicoase.
Rădăcina de ghimbir poate regla ușor, dar eficient, starea mușchiului cardiac, menține tonul general al corpului și reglează, de asemenea, starea de zahăr din sânge.În ceea ce privește varietatea și eficiența efectelor sale, ghimbirul poate fi comparat doar cu ginsengul sau usturoiul. Dar, în același timp, gama de boli, cursul cărora poate ușura această plantă de multe ori mai largă.
De mult timp a fost cunoscut faptul că ghimbirul este util pentru răcelile și bolile sezoniere virale.Și aici este important să rețineți că planta ajută să facă față simultan cu mai multe simptome neplăcute.
Root are capacitatea:
- de a intensifica transpirația;
- are acțiune antimicrobiană sau bactericidă antiinflamatoare;
- pentru dezinfectarea și reîmprospătarea cavității bucale;
- pentru tonifierea și menținerea unui aport de putere, chiar și sub sarcini grave pentru organism, cum ar fi gripa și frigul;
- ușurează ușor durerile de cap și durerile articulare;
- stimulează evacuarea și subțierea sputei.
Infuzia de ghimbir este una dintre cele mai populare remedii folclorice pentru sinusită, congestie sau dificultăți de respirație pentru afecțiunile respiratorii. Bazându-se pe studiul proprietăților benefice și contraindicațiilor de ghimbir, medicii au ajuns la concluzia că planta promite în tratamentul unor boli cum sunt hepatită, astm bronșic, disbacterioză, diabet și chiar cancer.
Ceaiul de ghimbir și medicamentele realizate folosind rădăcina acestei plante au o proprietate pronunțată diuretic.În combinație cu capacitatea de a spori digestia și procesele metabolice, acest lucru este extrem de important dacă ghimbirul este utilizat pentru pierderea în greutate.
Ginger cu proprietăți antioxidante este inclus în cursul curățării și întinerire a corpului. Este un instrument excelent pentru menținerea tinerilor, consolidarea imunității și eliminarea zgurilor acumulate în tractul digestiv.
Cu ajutorul acțiunii diuretice a ghimbirului, puteți uita de edem pentru o lungă perioadă de timp, iar proprietățile antiinflamatorii ale rădăcinii sunt necesare dacă o persoană suferă de probleme cu articulațiile.