Ce este invers într-o mașină de tocat carne: de ce avem nevoie de o lovitură de întoarcere

Este nevoie să actualizați mașina de tocat carne? Astfel, ai observat că vânzătorul, vorbind despre modele, acordă atenție prezenței unui sistem invers.

Rețineți: acesta nu este doar un plan de marketing. Consultantul oferă informații despre o funcție importantă.

Cursa de retur a mașinii de tocat carne

Ne vom da seama care este inversul și de ce are nevoie de o mașină de tocat carne.

Să începem cu definiția.

Ajutor. În tehnologie, conceptul de revers indică o cursă inversă, o mișcare de întoarcere.

Dacă vorbim despre un vehicul, înțelegem că uneori trebuie să se deplaseze înapoi fără rotire în U. Ce se va întâmpla în acest caz cu o mașină de tocat carne de casă va fi discutată în continuare.

De ce trebuie să folosiți invers

Va trebui să ne amintim cum își îndeplinește funcția principală un aparat de uz casnic.

Pentru a macina o bucată de carne, se pune un cuțit pe șurubul (șurubul) dispozitivului. El macină produsul, care trece apoi prin găurile din grătar, dobândind aspectul obișnuit de carne tocată.

Dar orice gospodină știe că nu este întotdeauna posibilă macinarea ușoară a cărnii în carne tocată. Depinde de calitatea produsului. Cuțitele nu sunt capabile să taie venele dacă nu au fost anterior separate. Sunt defilate împreună cu tot conținutul și în același timp sunt înșurubate treptat pe șurub.

Cu cât filmul trăiește mai mult și șurubul, cu atât este mai dificil să defilați. Șurubul trebuie eliberat. Învârtirea unei mașini de tocat carne de fiecare dată nu este o opțiune. Nu este necesar să faceți acest lucru, deoarece inversul vine la salvare.

Cum funcționează sistemul invers

Așadar, ne-am gândit în ce cazuri este pur și simplu necesar să „inversăm” și să întoarcem carnea care încă nu a trecut prin grătar. Acum vom afla cum se produce o astfel de mișcare de întoarcere în dispozitive de diferite tipuri.

Cursa inversă în mașinile de tocat carne manuală

Nu este o coincidență că o mașină de tocat carne tradițională se numește manual. La urma urmei, întregul proces din el se realizează datorită rotirii șurubului. Pentru a face acest lucru, un mâner este fixat cu un șurub special.

Mecanismul funcționează numai atunci când este expus fizic. Revoluțiile făcute de mâner sunt repetate de către melc.

Prin urmare, cursa de întoarcere este ușor de efectuat. Când apare o astfel de nevoie, trebuie doar să schimbați ordinea de rotație.

Ajutor. Dacă butonul este rotit în sensul acelor de ceasornic pentru a pregăti umplutura, atunci mișcarea inversă apare atunci când se mișcă în sens invers acelor de ceasornic.

Astfel, este posibil să returnați carnea în rezervorul de încărcare. Și venele sunt nepoluate, eliberând șurubul. Nu este dificil să le scoateți din rezervor pentru a reveni din nou la măcinarea cărnii.

Funcție inversă în mașini electrice de carne

Principalul avantaj al unei mașini de tocat carne este că dispozitivul funcționează fără eforturile fizice ale unei persoane. Pentru a roti șurubul, gazda trebuie doar să selecteze programul necesar și să apese butonul corespunzător. Acest lucru se aplică și direcției de rotație a șurubului.

Ajutor. Mașinile de tocat carne echipate cu un revers efectuează automat o cursă inversă, după ce au primit această comandă.

Același lucru se întâmplă cu produsul în acest moment ca și în dispozitivele portabile. Blatul de carne este returnat în cupă, venele și tendoanele sunt disponibile pentru îndepărtare.

Care este avantajul unei mașini de tocat carne cu revers

Așadar, ne-am gândit care este un sistem invers și în acest caz îl utilizăm într-o mașină de tocat manuală și electrică.
dar dacă fiecare dispozitiv mecanic are posibilitatea de a face o cursă inversă, atunci pentru dispozitivele automate reversul este o funcție suplimentară. Cumpărătorii pot afla despre prezența sau absența sa atunci când aleg electrocasnice.
Pentru a înțelege dacă este necesar să achiziționați un astfel de produs, vom clarifica avantajele unei mașini de tocat carne cu revers.

Proversați

• Procesul de preparare a cărnii tocate este rapid și ușor.
• Șurubul este curățat de particule înfășurate în jurul său, fără probleme. În acest caz, dispozitivul nu necesită analiză, așa cum se întâmplă în mașinile de tocat carne fără inversare.
• Puteți macina carnea pe care au rămas un anumit număr de vene și tendoane. Angrenajul invers nu necesită o scoatere completă înainte de a încărca produsul.
• Eliberarea rapidă a melcului asigură funcționarea uniformă a mecanismului, fără viteză de ralanti. În același timp, cuțitele au nevoie mai puțin de ascuțit.
• Masina de tocat carne alternanta este usor de spalat si de curatat.
• Crește durabilitatea dispozitivului.

concluzie

Desigur, veți primi umpluturi în produs fără o lovitură de întoarcere. Cu toate acestea, va trebui să se aloce mai mult timp pregătirii preliminare minuțioase a cărnii pentru încărcare. Și atunci când conduceți șurubul, va trebui să demontați dispozitivul pentru a curăța șurubul.

Acum știți ce este invers într-o mașină de tocat carne. Și înțelegeți că consultantul din magazin vă atrage atenția asupra funcției importante și foarte utile cu care sunt echipate multe aparate moderne de bucătărie.