Pregătim gem de gutui japonez pentru cele mai delicioase rețete

Gutui este un hibrid de mere și pere. Fructele seamănă cu un amestec al acestor două fructe. Brânza este o gutui este imposibilă din cauza uscării și a astringenței. Dar după procesarea culinară se poate spune că gemul de la gutui japonez este cea mai delicioasă rețetă și un adevărat tratament, deoarece fructele devin moi și dulci. Pentru a evalua gustul fructelor - sunt coapte si fierte.

Există multe rețete pentru deserturi. Oferim câteva dintre cele mai populare și mai delicioase.

Reteta clasica si delicioasa de gem de la gutui japonez

Pentru prepararea delicateselor, tot ce aveți nevoie este zahărul și fructele gutuiui pentru un kilogram din fiecare ingredient și, de asemenea, pentru apă. Restul este doar răbdare:

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să spălați bine fructele, deoarece pielea fructului conține puf. Puteți să-l eliminați cu o perie. Fructele spalate se usucă cu un prosop sau în aer liber.
   instagram viewer
2. Fiecare fruct este tăiat în sferturi și miezul este tăiat.
3. Tăiați gutui într-o tigaie sau un bazin curat, turnați zahărul, acoperiți-l cu un prosop curat și așteptați o zi.
4. De regulă, acest timp este suficient pentru a ghici sucul, care este necesar pentru dizolvarea zahărului granulat, după care se poate găti conținutul tăvii. Se toarnă în gutui de zahăr, se îndrăgește apă, se pune foc, se așteaptă fierberea, se reduce focul la minimum și se fierbe timp de 50 de minute, amintindu-se uneori amestecând, astfel încât gemul nu este ars.
5. Este necesar să se controleze culoarea tratamentelor și consistența.

Pregătirea gemului este determinată de coerența acestuia. Dacă seamănă cu mierea, atunci puteți începe să răsuciți cutiile.

Jam din gutui japonez pentru iarna cu lamaie

În timpul iernii, doriți ceva dulce, dar în același timp, ceva util. De la gutui și lamaie, puteți găti un gust foarte delicios - gem, gătit de un timp prelungit. Această rețetă este interesantă prin faptul că, atunci când se gătește, se adaugă lamaie. Dacă doriți, puteți adăuga condimente, de exemplu, scorțișoară, vanilie. Aceste ingrediente vor adăuga mirodenii în farfurie.

Pentru a pregăti un tratament, aveți nevoie de un kilogram de fructe de gutui. În această cantitate trebuie să luați 1 kg de zahăr granulat. De asemenea, va fi nevoie de o jumătate de lămâie și jumătate de apă.

Procesul de gătit:

1. În primul rând, pregătiți fructele. Aveți spălat cu grijă, eliberând placa, lămâia este acoperită cu apă clocotită și tăiată în cercuri.
2. În rezervor, conectați apa și zahărul, puneți-l pe foc și preparați siropul de la el.
3. Ivy fructele sunt tăiate în jumătăți, cozile, miezul sunt îndepărtate și tăiate în felii mici.
4. Atunci când siropul este complet gata, așteptați să fiarbă și puneți în el canițele de gutui și lămâie tăiate. Focul este setat la intensitate medie și fiert timp de 10 minute.
5. Dupa incendiu, reduceti la minimum si gatiti gemul timp de 45-50 de minute.
6. Blocajul finit se toarnă peste cutii și se rostogoleste.

Pregătirea blocajului este verificată de umbre. De îndată ce se obține o culoare roșiatică, gătitul este oprit.

Blocați-vă de pene de gutui japoneză cu mirodenii

Sub rețeta propusă este foarte interesantă în gustul său. Este de remarcat că gemul este preparat fără zahăr. Veți avea nevoie, kg de fructe de dovleac coapte. Consecvența lichidă va fi dată de apa, care este necesară, l. Dulceața este asigurată prin adăugarea de miere. Va fi nevoie de 160 ml. Kislinku va adăuga o lămâie mică. Dar piquancy de gust este obținut prin adăugarea a două asteriscuri și un pod vanilie.

Chiar dacă alegeți cea mai delicioasă rețetă de gem de la gutui japonez, veți obține o delicatesă numai dacă alegeți fructe coapte, dar nu prea fructuoase.

Etape de pregătire:

1. Fructele gutui sunt spalate bine, decojite, taiate in doua jumatati iar miezul este indepartat cu seminte. Pulpa curată este tăiată în felii ca gust.
2. În recipient, în cazul în care gemul va fi fiert, se toarnă apa în cantitatea necesară. De asemenea, puneți condimentele (boabele de vanilie trebuie zdrobite), precum și jumătatea tăiată a lămâii. Când conținutul se fierbe, tăiați gutui în tava.
3. Gătitul de gutui urmează un foc moderat timp de 2 ore, cu agitare constantă.
4. După expirarea timpului alocat, recipientul este scos din foc, mirodenii sunt scoase cu lămâie, se toarnă în miere și se amestecă bine până se omogenizează. Blocajul răcit se trimite în frigider timp de 12-18 ore, apoi se fierbe din nou.
5. Ambalajul pentru scurgere, precum și capacele sunt sterilizate. Îndepărtează un gem în ele, le rostogoleste și le înfășoară într-o pătură, după ce le întoarce cu capul în jos.

Jam din gutui japonez cu mere

Oferim o mică varietate de gust și pregătim gem de gutui cu mere. Pe, kg de gutui va necesita aceeași cantitate de zahăr și 1 kg de fructe de mere. Se prepară un desert delicios:

1. Pregătiți pentru acest gem rețetă gutui japonez, ar trebui să luați fructele cu o piele strălucitoare. Sunt spalate bine. Pentru încredere, puteți folosi o perie.
2. Fiecare fruct este tăiat în jumătate și semințele sunt îndepărtate. Paharele purificate tăiate în bucăți mici.
3. Merele sunt, de asemenea, spălate, eliberate din miez și mărunțite fin. Tăiați fructele într-un recipient adânc, turnați zahărul și lăsați-le puțin timp pentru apariția sucului.
4. Capacitatea este pusă pe foc și fiartă până când tot zahărul se topește și fructul devine moale.
5. Gemul gata se toarnă peste borcane sterilizate și se înfășoară.

Ți-am oferit o mulțime de opțiuni. Suntem siguri că veți găsi cea mai delicioasă rețetă pentru gem de gutui japonez. Desertul pregătit nu poate fi servit numai la ceai, ci și ca o completare pentru înghețată, produse de cofetărie, deserturi cașcle.