Iaurtul este un produs vechi de vindecare. Este necesar pentru sănătatea intestinelor și a stomacului, este o sursă de proteine, calciu și întărește sistemul imunitar. Din păcate, produsele prezentate în magazin sunt adesea incomplete cu aditivi diferiți, nu foarte utili și coloranți.

Dacă doriți să utilizați produsul cel mai proaspăt și natural, vă recomandăm să vă gătiți singuri. Ce este necesar pentru aceasta și cum să alegeți o fată de iaurt potrivită pentru familia dvs., veți învăța citind articolul nostru.

Principiul yogurttnitsy

Orice femeie de iaurt funcționează conform unui principiu destul de simplu, bazat pe menținerea unei temperaturi constante de aproximativ 40 de grade pentru o anumită perioadă de timp. În dispozitiv, așezați un container sau recipiente cu laptele conținut în acestea cu adăugarea unui ferment și pregătiți dispozitivul.

Căldura promovează reproducerea activă a bacteriilor fermentate, iar după timpul necesar, care este de obicei 6-8 ore, produsul este gata de utilizare. Deci, de ce să te gândești la ce fată de iaurt să aleagă, dacă toți lucrează la același algoritm? Faptul este că diferite modele au nuanțe importante pe care trebuie să le cunoașteți pentru a face o alegere corectă.

Ce afectează puterea?

Iaurtul standard are o putere cuprinsă între 8 și 20 de wați. Singura excepție este modelul 8872 Tefal cu o putere de 120 wați. Pentru calitatea produsului, acest parametru nu este absolut important, singurul lucru care îl afectează este consumul de energie.

Cu toate acestea, pentru întregul ciclu de gătire al produsului, dispozitivul operează în rețea timp de cel mult o oră, iar chiar și un "model" puternic "Tefal" va cheltui destulă energie electrică în acest timp.

De aceea, alegerea unei fete de iaurt, concentrându-se asupra acestei caracteristici tehnice - ocupația este absolut lipsită de sens.

Care capacitate este mai convenabilă

Un parametru mult mai important este recipientul pentru prepararea unui produs de lapte fermentat util. Yogurtnitsa poate avea într-un set de 1 până la 12 cești, din sticlă sau plastic. Desigur, containerele diferă în funcție de dimensiune, dar volumul total al produsului finit este, de obicei, aproximativ un litru de iaurt. Pentru a alege corect opțiunea de care aveți nevoie, analizați următoarele:

1. Câți oameni vor mânca iaurt

Pentru o familie mare, este mult mai convenabil să se pregătească porțiunea de produs în parte, distribuind-o în borcane mici decât folosind un recipient mare. Câte cești vor fi optime pentru tine, gândește-te. În plus, modelele cu mai multe borcane sunt mult mai preferabile în ceea ce privește igiena și depozitarea produsului finit.

2. Aveți de gând să adăugați materiale de umplutură diferite

Dacă familia dvs. are copii mici, este mai bine să alegeți un model, completat cu 6-8 borcane. De regulă, copiii sunt mai dornici să mănânce produse din lapte acru cu adaos de fructe sau fructe de pădure, iar adulții preferă adesea gustul natural. Yogurtnitsa cu mai multe pahare vă va oferi posibilitatea de a pregăti simultan diferite versiuni ale acestui fel de mâncare sănătoasă.

3. Ce este mai convenabil pentru tine - plastic sau sticlă

Desigur, un borcan de sticlă poate să cadă și să se rupă, dar este și mai preferat decât un recipient din plastic. Atunci când sunt încălzite din plastic slab de calitate, substanțele toxice pot fi eliberate. Pentru a nu reflecta cât de conștiincios a reacționat producătorul la alegerea materialului, vă recomandăm să alegeți un model care include cupe de sticlă.

Materialul capacului este important?

De obicei, iaurtul este acoperit cu un capac transparent, realizat din nou din sticlă sau plastic. Merită să dați prioritate sticlei în această chestiune?

În ciuda prieteniei ecologice a sticlei, este mai bine să alegeți un model cu capac de plastic. La urma urmei, nu este atât de strâns în contact cu produsul ca borcane.

Dacă ați spart unul dintre borcanele de sticlă, puteți cumpăra un set de vase de schimb sau puteți găsi un recipient potrivit în dimensiunea muștarului, maionezei sau alimentelor pentru copii. Dar înlocuiți capota de sticlă spartă este puțin probabil să funcționeze, va trebui să cumpere o nouă fată de iaurt.

Trebuie să opresc automat

Yogurtnitsa este un dispozitiv destul de simplu, cu un set limitat de funcții. Una dintre cele mai semnificative dintre ele este prezența unei călătorii în modul automat. De regulă, prețul modelelor cu această funcție este mult mai scump, deci merită să plătească în plus?

Dacă întrebarea financiară nu are o importanță decisivă pentru dvs., este mai convenabil să utilizați un model cu oprire automată.

Puteți turna laptele în borcane, apăsați butonul și uitați de produs pentru o anumită perioadă de timp. Deoarece iaurtul este pregătit suficient de mult, puteți porni dispozitivul înainte de a merge la culcare, iar dimineața obțineți un fel de mâncare pregătită.

Dacă prețul produsului joacă un rol important, ar trebui să alegeți un model de buget fără această funcție. Cu privire la necesitatea de ao dezactiva, vă avertizează cu un indicator de lumină sau sunet și trebuie doar să reacționați la semnalul trimis în timp.

Alte funcții

Reflectând asupra modului de a alege o fată de iaurt, mulți încearcă să găsească dispozitivul cu numărul maxim de funcții. În efortul de a diversifica linia de produse, producătorii adaugă la produsele lor caracteristici suplimentare, care includ:

• prezența unui cronometru de control;
• display electronic;
• înfășurarea automată a cablului;
• posibilitatea de a indica data pregătirii pe capacul borcanelor.

Prețul dispozitivului este practic independent de prezența sau absența funcționalității enumerate. Dacă intenționați să păstrați iaurtul mult timp în frigider, este mai practic să alegeți un model cu ștampila de dată. În toate celelalte cazuri, puteți fi ghidat doar de preferințele personale.

Sperăm că aceste sfaturi vă vor ajuta să înțelegeți bogatul sortiment de modele și să vă ajutați să găsiți dispozitivul optim, prin care iaurtul va deveni un fel de mâncare constantă și dorită în dieta dumneavoastră.