O fotografie familiară din film: dacă barmanul nu este ocupat să toarne băuturi, atunci stă liniștit la tejghea și șterge paharele cu un prosop. Realitatea dură din viața familiilor individuale: fiecare unitate de vase, care se adună mult după o masă în familie, este mai întâi spălată și apoi ștersă. Și ceea ce este cel mai interesant, niciuna dintre picturile descrise nu oferă un răspuns exact la întrebarea „De ce se face asta?” Pentru a clarifica situația, va fi util să vă familiarizați cu opiniile fanilor și adversarilor acestei activități incitante.
Argumente pentru
Conținutul articolului
- Argumente pentru
- Argumente împotriva
- Unde este adevarul?
- Sfaturi de practică
Deoarece sarcina principală este de a afla oportunitatea ștergerii vaselor, acele cazuri care sunt asociate cu un simplu obicei nu vor fi luate în considerare. Printre restul, conduc următoarele opinii cu privire la întrebarea „de ce”:
- pentru a nu genera umiditate în dulap;
- pentru a exclude stropirea de umiditate pe suprafețele de lucru în momentul în care vasele sunt trimise la uscat;
- pentru ca apa să nu se acumuleze în paleți și să nu putrezească;
- este mai ușor de șters decât de curățat ulterior tava pentru uscare;
- ca sa straluceasca si sa nu lase pete.
Un alt argument găsit pe forumuri: „A refuza să ștergi vasele cu un prosop este o mare prostie. Unele tipuri de contaminanți (cazeina după lapte, uleiuri vegetale și animale) nu pot fi dizolvate și spălate. Îndepărtarea lor completă este posibilă numai cu curățarea mecanică a vaselor, care este ștergerea... În casele în care vasele nu sunt șters, acest lucru devine imediat vizibil. Petele lipicioase, de grăsime și de noroi nu provoacă niciun fel de sentimente, cu excepția dezgustului.”
Argumente împotriva
Încercările de sistematizare a punctelor de vedere ale celor care nu acceptă această activitate au condus la crearea următoarelor opinii de top:
- nu este plăcută din punct de vedere estetic - grămada rămâne pe vase;
- este nepotrivit - îndrăznești să-ți speli gunoiul;
- neprofitabil - fie spălare constantă, fie costuri serioase pentru prosoape de hârtie;
- nu este igienic – de fapt, procesul duce la o redistribuire uniformă a poluării reziduale.
Referitor la ultimul punct: pe net circulă un articol foarte interesant despre rezultatele cercetărilor oamenilor de știință americani. Iată un extras din el: „La Universitatea din Arizona, a fost dezvăluit că 89% dintre prosoape de bucătărie sunt locuite de bacterii intestinale, dintre care 25,6% sunt Escherichia coli. Aceasta înseamnă că ștergerea vaselor cu un astfel de prosop provoacă adesea intoxicații alimentare. La urma urmei, un microorganism dintr-un prosop pătrunde pe suprafața veselei, de acolo - în alimentele consumate de o persoană.”
Unde este adevarul?
Pentru a-l găsi, trebuie să te întorci mental la vremurile în care oamenii nu știau despre beneficiile unei alimentări centralizate cu apă și a unei varietăți de detergenți. Apoi vasele au fost spălate în lighere cu apă curată și lustruite până la strălucire cu cenușă, nisip sau cârpă. Ulterior, au început să fie folosite diverse soluții de săpun, care au îndepărtat mai bine murdăria, dar ele însele au fost destul de prost spălate și au trebuit să fie șters cu prosoape.
Astăzi există detergenți activi și ușor de clătit și surse centralizate de apă cu debite practic nelimitate de apă curentă. Adică ai putea uita de petele grase sau reziduurile de „chimie” de pe vase. Dar apa obișnuită își poate lăsa amprenta. Mai degrabă, sărurile pe care le conține. Ei sunt cei care formează acele pete inestetice, clar vizibile pe sticlă, metal sau plastic transparent. Și doar de dragul eliminării lor, are sens să ștergi vasele. Dar trebuie să o faci corect.
Sfaturi de practică
Un prosop obișnuit din materiale naturale va facilita foarte mult munca. Așezând-o lângă chiuvetă, vei putea obține o suprafață care absoarbe bine umezeala din vasele proaspăt spălate. La sfârșitul curățării ustensilelor de bucătărie de prosop, se recomandă să o clătiți cu apă curată și să o trimiteți la uscat - acest lucru va împiedica apariția germenilor.
După ce toate vasele sunt spălate, acestea sunt îndepărtate de pe suprafața care absoarbe umezeala, sortând pe parcurs. Orice pe care nu se vor observa petele de sare poate fi trimis direct la uscător - acolo picăturile rămase se vor evapora, iar paletul nu va mai fi umplut cu umiditate „putrezită”. Este indicat să ștergeți restul ustensilelor de bucătărie (totul transparent sau metalic).
Pentru luciu, cel mai bine este să alegeți cârpe din microfibră: acestea absorb bine umezeala, sunt suficient de dure pentru a îndepărta depunerile de sare și nu lasă scame pe suprafața de tratat. Un alt avantaj al acestora este pretul, care permite, fara a prejudicia prea mult bugetul familiei, sa se efectueze o inlocuire saptamanala a acestei bucati de material. Și pentru ca microorganismele să nu se înmulțească în cârpă în aceste 7 zile de utilizare activă, este suficient să o clătiți și să o uscați după fiecare utilizare.
