Varza de Peking nu cu mult timp în urmă a apărut pe rafturile de magazine de legume. Aproape imediat a devenit popular. Mai ales ca formele kochannye. Dar în grădinile pe care nu le vedeți adesea. Dar toate lucrările ar trebui să se desfășoare în conformitate cu regulile, termenii însămânțării. Acest lucru este important. Apoi, pe site-ul dvs. va fi aruncat varza Peking - cultivarea și îngrijirea, o fotografie a recoltei este o dovadă a acestui lucru. Pekingul atractiv este că este ușor să plantezi, să crești și să acumulezi rapid masa, randamentul este un plus suplimentar calităților pozitive ale acestei legume.
.- Varza Peking - creste din seminte
- Cultivarea varza Peking într-o seră și teren deschis
Ca orice reprezentant al familiei de varza, Peking este o planta lunga. Pentru a înflori, a da roade, are nevoie de cel puțin o zi de lumină de 13 ore. Asta este, pentru reproducere (înflorire și obținerea ulterioară a semințelor), varza are nevoie de o zi lungă de lumină. Dar dacă durata zilei luminoase este mai mică de 12 ore, atunci săgeata sămânță nu se va forma, dar creșterea frunzei, ovarul va fi activ.
În consecință, pentru cultivarea acestei culturi de legume din motive de frunze, varza este necesară o perioadă limitată de lumină scurtă, temperatura aerului este de aproximativ +15.. + 20 ° C. Când ziua luminoasă este scurtată, planta nu lasă pe shooter (nu funcționează pe ovarul semințelor) - pur și simplu nu are timp să o facă, deoarece nu este suficient timp. Toate forțele sunt activate asupra formării frunzelor - și asta este ceea ce avem nevoie, deoarece principalul lucru pentru un Peking este frunzele, o priză de frunze care formează un cap.
Asta este, în cazul în care varza Peking este cultivat nu de dragul de semințe, dar de dragul frunzelor, are nevoie de o zi ușoară scurt - de aceea este semănat la începutul primăverii, când ziua de lumină este mai scurtă, când temperatura este scăzută, nu există căldură.
.Varza Peking - creste din seminte
Pechenka este suficient de rezistent la frig, astfel încât germinarea poate fi observată la +3... + 5 ° C. Cel mai optimal regim de temperatură pentru activarea forțelor vitale ale instalației este de aproximativ + 23 ° C. După apariția frunzelor, temperatura poate fi redusă la + 15... 17 ° C în timpul zilei, până la + 14 ° C pe timp de noapte.
Caracteristicile sezoniere, climatice ale regiunii determină condițiile de plantare a varza Peking pe răsaduri. Acest lucru poate fi la fel de paturi deschise în zona suburbane, și o seră.
Mai întâi de toate, decideți cu privire la soiul de varză. Dacă doriți să obțineți un rezultat rapid, alegeți soiurile care se coacă rapid, de exemplu - Khibinskaya, Asten, Lenok. Numai după 50 de zile de la puncția primelor lăstari se formează o rozetă de frunze întregi și după 60 de zile (din momentul apariției) apare un cap semi-deschis alungit.
Când să semene varza Peking pentru răsaduri? La începutul primăverii, de obicei în prima lună, semințele de varză sunt semănate sub film, iar în ultimele zile ale lunii martie și începutul lunii aprilie (date indicate pentru Kuban) - teren deschis.
Astfel, la începutul lunii mai este posibilă recoltarea primei culturi dacă pekinka a fost cultivată în condiții de seră.
Plantele preferă solurile bogate în organisme, cu o compoziție mecanică medie, cu un orizont arabil ridicat. Pe solurile ușoare se usucă repede, iar pe pământ greu se îmbolnăvesc cu o balenă. Îngrășămintele organice sunt aplicate culturii anterioare. La aciditatea crescută a solului nu este foarte sensibilă, dar solul salin nu este bine tolerat. PH-ul optim al soluției de sol este -. Dacă solul este salin, înainte de însămânțare este necesar să miroșiți rumegușul sau paiele. O creștere susținută rapidă necesită o cantitate mare de nutrienți, în special azot.
Cei mai buni predecesori ai varza din Peking sunt culturile, care după ele însele părăsesc solul substanțe nutritive pure de la buruieni, care nu partajează agenți patogeni obișnuiți (castraveți, dovlecei, ceapă, roșii, leguminoase).
Semințele încep să germineze la o temperatură de 3-4 ° C. Plantele adulte rezistă înghețurilor pe termen scurt la -5-7 ° C. Temperatura optimă pentru plante variază: 18-20 ° C - într-o etapă timpurie, 15-16 ° C - în faza de formare a capetelor, 10-13 ° C - la sfârșitul acestei faze. Pentru a forma un cap dens, este necesară o temperatură de 15-16 ° C. Temperaturile joase promovează o tranziție la înflorire, temperaturile mai mari duc la formarea de frunze înguste. Frisca pe termen lung varza Peking nu tolereaza - poate forma săgeți. La fel se întâmplă într-o căldură puternică.
Semințele de însămânțare se fac astfel:
.- semințele se toarnă cu o cantitate mică de apă fierbinte (aproximativ 50 ° C) timp de 15-20 minute;
- După timpul specificat, semințele sunt răcite cu apă rece, uscate;
- semințele uscate sunt amestecate cu rumeguș de lemn (tiros);
- solul pentru însămânțare trebuie să fie umezit, semințele sunt semănate în rânduri la o distanță de 35-40 cm;
- însămânțarea se face cuibărit - pentru 3-5 semințe, la distanță de 30-40 cm;
- semințele sunt îngropate de aproximativ 2-3 cm;
- după ce lăstarii s-au înălțat, subțierea se face: primele două dintre cele mai mari germeni sunt lăsate, iar apoi una este cea mai puternică.
Pentru a obține o recoltă generoasă de toamnă a cărnii, se efectuează oa doua însămânțare începând din ultimele zile ale lunii august - până în 15-17 septembrie (termeni pentru Kuban).
Răsadurile de varză Peking pot fi, de asemenea, cultivate pe un pervaz.
Pentru aceasta, semințele sunt îngropate la -1 cm în sol. După ce există 2 sau 3 frunze, cele mai puternice sunt lăsate de ele, iar celelalte sunt deconectate. După 3-4 săptămâni, planta poate fi transplantată în sol deschis (25 × 35 cm).
Înainte de plantare, plantele sunt udate, bolnave și slabe. Cu trei zile înainte de plantare, plantele sunt tratate cu insecticide (Confidor, Aktara) împotriva zmeii de varză, purici cruciferoși. La plantare, asigurați-vă că gulerul rădăcinii nu este sub nivelul solului, altfel plantele vor putrezi.
.Este necesar să transplantăm răsadurile îngrijit, deoarece rădăcinile pekinki sunt destul de fragile. După debarcare, toate tufișurile sunt udate mai aproape de rădăcini.
Pentru capete rapid formate, puteți scurta ziua de lumină prin mijloace artificiale - odată cu debutul serii, acoperiți răsadurile cu un material de acoperire adecvat (de exemplu, lutrasilom).
↑ înapoi la conținut ↑Cultivarea varza Peking într-o seră și teren deschis
.În condițiile de seră, răsadurile de material săditor sunt plantate la începutul lunii aprilie. Pentru a alcătui solul, acesta este transportat preliminar în găleata de compost pentru fiecare 2 m². Dacă în seră semănați semințe direct în pământ, atunci primele muguri pot fi așteptate după 3 sau 4 zile. Pentru cea mai bună dezvoltare a plantelor, preamestecați semințele cu nisip și umeziți bine solul.
Cultivarea în sere a varza Peking asigură o penetrare superficială a semințelor în sol. Adâncimea de însămânțare ar trebui să fie de aproximativ 1 cm, ryadochki ar trebui să fie situată la aproximativ 10 cm distanță, iar între arbuști ar trebui să fie - undeva 4-5 cm.
Dacă varza Peking este plantată pe o întindere deschisă, atunci situl însuși trebuie să fie bine iluminat, să fie relativ fără vânt (dacă este posibil). Solul sub varză trebuie să fie suficient de umed, saturat cu humus. Va fi foarte bine dacă sursa de umiditate (sistemul de irigare) va fi aproape de paturile cu varza Peking.
Așa cum am menționat deja, Peking este o plantă rece, de aceea tolerează temperaturile scăzute destul de confortabil. La 4 ° C, semințele germinează fără probleme și o temperatură de + 15... 22 ° C asigură condiții optime pentru dezvoltarea armonioasă a culturii de legume. Astfel, cultivarea varza Peking în sol deschis ar trebui să înceapă la începutul lunii mai (iar semințele pentru acest răsad trebuie plantate până la sfârșitul lunii martie).
Nu este necesar să plantați tufele foarte aproape una de alta, 12-16 bucăți pe 1 m2 vor fi suficiente.
În ceea ce privește modul de plantare fără semințe, acesta se face, de obicei, de trei ori pentru întregul sezon:
- sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie;
- La 14 zile după prima însămânțare;
- în primele zile ale lunii septembrie.
Rata de maturare a varzei va depinde de acești parametri de timp. Deoarece Peking este o cultură de legume de maturare timpurie, formarea rozetă poate fi observată după 40-50 de zile, iar apariția capetelor cu drepturi depline - 60-80 de zile după însămânțarea semințelor în sol. Îngrijirea ulterioară pentru varză va consta în umezirea în timp util a solului, slăbirea, îndepărtarea buruienilor de pe paturi.
În această etapă, este foarte descurajat să se utilizeze orice aditivi sau îngrășăminte. Pechenka este foarte "fond" de a acumula nitrați, toate tipurile de compuși chimici, astfel încât să vă salvați sănătatea, să renunțați mai bine la excipienți.
Păstrăvul de varză, a cărui cultivare și îngrijire se bazează pe trei reguli:
- iluminarea corectă,
- regimul de temperatură,
- hidratare.
Vă va fi recunoscătoare pentru o foarte bună tehnologie agro-tehnică - materialul de acoperire modern (material nețesut) va proteja puieții tineri de schimbările bruște de temperatură. Nu uitați că lăstarii tineri reacționează foarte prost la frig, spre deosebire de plantele deja formate. Materialul de acoperire poate, de asemenea, proteja pekinku de soarele ars, căldură și în perioada ploioasă - de la umiditate excesivă.
Soiurile de frunze sunt îndepărtate la o înălțime de 10-15 cm, în faza a 5-7 frunze.
Forme de formare - cu formarea de capete dense, atunci când masa lor cu o priză deschisă atinge 300 g. Frunzele de acoperire sunt îndepărtate, capetele sunt așezate în cutii.
Recoltarea poate fi scoasă dintr-o dată și poate fi împărțită în două metode, prin tragerea plantelor împreună cu rădăcinile. Dacă trageți prin una, atunci capul rămas va crește foarte repede.
Hibrizii timpurii de maturare a varza Peking sunt recoltați până când temperatura aerului scade brusc. Cultivarea soiurilor sau hibrizilor târzii în toamnă permite prelungirea perioadei de vegetație până la apariția înghețurilor permanente.
Congelate în varză deschisă la sol (-3-5 ° C) după decongelarea la o temperatură pozitivă nu pierdeți prezentare și gust, se caracterizează printr-un conținut ridicat de acid ascorbic (50 mg% sau mai mult), zaharuri (4-5%). Datorită acestei caracteristici, varza Peking poate fi recoltată la sfârșitul lunii noiembrie.
Odată cu apariția vremii reci, este posibil să acoperiți varza rămasă pe pat cu pământ, humus sau adăpost. Iar la începutul primăverii veți obține verdele de varză Peking pentru salată.
Lasati recolta sa fie abundenta, iar procesul de cultivare si ingrijire - cognitiv si pozitiv.
.
